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第46章 好面粉做出好包子(第1页)

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付了一百文定钱,李氏和沈钰面上挂着一副‘买你家的车我还是有点亏’的无奈表情出了车行,后面的伙计边送客边擦着头上的汗,望着远去的两人松了口气。

等走得离店铺远了,估摸着伙计看不见她们了,李氏终于憋不住哈哈笑了起来,沈钰也忍不住跟着笑起来。

笑完了,李氏带着一脸赚了便宜的表情,沾沾自喜地说:“其实这车子价钱还是合适的,但能少费三百钱,咱们是赚了的。”

沈钰心中明白,那车行的伙计也有做戏的成份,如果真是价钱不合适,他一个小小伙计哪里敢做主减免价钱,这在现代,都是买卖时心知肚明的,漫天要价,坐地还钱,没想到,古来有之呀。

心中腹诽着,嘴上却对李氏一番夸赞,让李氏高兴的脸上放光,走路都轻快起来了。

沈钰现李氏自来了县城,整个人都变得不一样了。

以前在村子里李氏总是被人排挤,日子过的憋屈,又每日为了吃喝愁,神情总是愁苦和抱怨交织着。

自来了这里,没了村里人的说三道四,不用为女儿的安危整日悬心,出门也不怕被认识的人指着骂灾星的娘,李氏整个人都放松下来,人也变得精神了。

沈钰心中愉悦地想着,要是以后食摊做起来,有了经济收入,家里人肯定会更高兴,日子就越来越好了。

嘴角带着笑,沈钰和李氏商量:“咱们先回家一趟,把车子剩下要付的银钱交给玉桃,交代一下新买的车子一会儿会送来,让她们留意着门上的动静。然后再去采买些面粉、肉、菜蔬等要用的食材。

李氏尝到了甜头,也自持自己可以帮着女儿把把关,就欣然同意了。

两人回到家里,向玉桃交代清楚了车子要送来的事,给她数好了银钱,就又直奔已打问好的东门大街。

东门大街是一条专卖米粮、油、酱醋、肉、鱼、鸡鸭、菜蔬等各色食材的街市,离得集市远些,离城门却近,两边有做了多年的老铺,早上也会有城郊的菜农过来在街两边售卖自家菜地里种的菜。

想是离得城门近,到货运送更方便些,最新鲜的食材都集中在这儿,这条街市就像现代的农贸市场。

到了一家门面颇大的米粮店,里面的各种品级的大米、面粉、小米、豆类等应有尽有。

李氏一进店就傻了眼,没想到米粮的品种这么丰富,虽说沈秀才在时日子过得还算不错,但乡下地方,吃的粮食都是自家地里出的,种啥吃啥,到了这米粮店,才知道单单这麦子磨的面粉都有好几种。

沈钰询问了伙计,又在他们家面粉袋子里各抓了一把,用手攥了攥,就选了最贵的一种。

店伙计一看她的动作,就知道这位年轻姑娘是识得面粉好坏的,是位行家,不敢乱报价,就老老实实报了个实在价钱。

这种上好的面粉一斤十八文,比在临溪镇悦来酒楼采买的面粉一斤要贵了两文,但品质上却更好一些,沈钰当即定了五袋面粉,一袋面粉十五斤。

县城此地的百姓,因着南北客商都有,米和面都做主食,但一般百姓家里吃面粉,都是家中用来做饼子,直接买价钱最低、粉质粗砺的那种,也没有一次买这样多的。

伙计一看来了大主顾,顿时脸上更是笑成了花,殷勤问到:“姑娘一次买这样多,真是多谢惠顾小店。店里有规矩,一次购买过四袋,就给每袋减十五钱,并且,只要是在这县城里,就可以给送到家去。”

沈钰一听就乐了,才刚想着要等新买的车子送到后,明天才能过来把采买的面粉等食材给推回家去,没想到这里却量大从优,还送货上门,实实在在享受了一把做上帝的待遇。

李氏因为不懂沈钰要这么贵价的面粉做什么,当着伙计的面,也不好问,就只好心疼的看着沈钰掏出荷包,数了五袋面粉的银钱。

店里的账房先生把银钱收了,又刷刷几笔给开出一张条子让伙计交给沈钰。

伙计问明了沈钰家的地址,就说天黑前一定给送到,到时姑娘把这个条子交给送面粉的伙计即可。

沈钰接了条子和李氏出了米粮店,李氏在店里一直忍着没有问,忍得辛苦,好容易出了店门,立刻迫不及待的问道:“玉枝,你买这样上好的面粉做什么,平日里在乡下,面粉可不是这个价钱,这样一斤面粉所费的银钱,在乡下可买一斤半了。”

沈钰边拉着李氏肉铺方向走,边笑着解释给李氏听:“娘,这面粉磨得越细,和好的面团才能得更好,做出的包子才能又软又筋道,包得住馅,兜得住汤汁。”

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