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第27章 第二十七章 杀猪(第1页)

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时间转瞬即逝,一下子便到了一月底。

还有十几天左右便要过年了。

今天趁着暴风雪的恶劣天气,没去出工,而是组织队里杀猪分猪肉。

整个前进大队气氛都热闹起来。

队里有专门的杀猪高手,然后再找几个有力气的壮汉子,宋清风也去帮忙,大概是嫌弃杀猪脏,捡了一件最破的棉袄要换上。

孔嫣好奇,准备等会儿跟在他后面要一起去瞧热闹。

长这么大还没见过杀猪呢!

出了屋子,宋妈正在院子里找东西待会儿怎么处理猪肉,见她出来,脸上喜气洋洋,顺手塞了一个木桶放到她手里,然后又跑到厨房抓了一把盐撒进去,“你先去,看能不能接点猪血回来,我和你嫂子待会儿就来。”

宋大嫂正蹲在井边洗衣服,怕她不懂,抬起头赶紧补充了一句,“猪血可是好东西,又补又好吃,可别傻不愣登的站着不动,多弄点回来,到时候手脚麻利些,别让人给抢光了。”

猪血不算在猪肉里面,每年都是早去早得,他们毕竟是大队长家的,做事什么都得注意一点,不好和人硬抢,所以每年几乎都是光看着,心里酸死了。

如今好了,孔嫣说大不大,说小不小的,又是新媳妇,闹得不好直说不懂事就行了。

孔嫣原本还有些可有可无的,听了这话,眼睛刷的一亮,赶紧点点头,“放心,我一定多抢点。”

宋大嫂笑了,满意的点点头,也不多说什么,这种关乎一家子的事交给孔嫣最让人放心了。

“行,就交给你了。”

宋清风从屋里换好衣服出来,孔嫣跟在他身后,走到院子口,忍不住回过头问了一句,“对了,多少合适啊?”

她对这些不大懂,怕自己到时掌握不了分寸。

宋大嫂头也不抬,“越多越好!”

孔嫣若有所思的点点头,出了门,甩手就把桶塞给他。

一副大爷样!

宋清风瞅了她一眼,默默接了过来。

两人走到养猪棚时,那边早就围了不少人,院子不大,便把结实的长方形桌子搬到了外面,擦得干干净净。

卸了一扇门,靠着墙斜立。

准备好刀、钩、盆、桶、绳子。然后支好几口大锅,就在旁边起了火堆烧上开水。

几个人到猪圈里,猪就在里面兜圈子。

自从交了“预购猪”

后,剩下的十几头都是分开养的,一个猪圈一只。

人多猪少,其中一个人快又迅猛的抓住猪后腿,其他几个人见状,一拥而上,将猪摁倒在地,七手八脚,拖了出来。

猪也不傻,本能的反抗,叫声惨烈。

四蹄都被捆绑的猪被抬上长桌,侧卧状,杀猪人左手扳住猪嘴,右手拿着三四十公分长弯弯的尖刀,抬头喊了一声,“要猪血的过来。”

孔嫣就在旁边不远处,一听这话,立马拿着桶麻溜的出去,愣是在别人还没反应过来之前第一个跑上前。

她脸皮厚,不像别的妇人虽然有那个心,但也不好意思做第一个人,还准备推推搡搡意思一下,哪知道有人竟然一点都不知道客气,也不管别人,跑的贼溜。

比她稍慢一步的妇人脸上尴尬,人都走了出来了,又讪讪的退了回来,为了缓解一下,笑着打趣道:“三根媳妇不错,会过日子!”

孔嫣没听出来,还真以为是夸她的,扬起脸对人笑的灿烂。

看的人家心里一梗。

不远处在帮忙的宋清风没眼看了,他没她那么厚的脸皮,脸红红的,低下头装作没看见。

几个人把猪死死按住,站在前面的那人将尖刀对准猪咽喉使劲插入。

孔嫣有些怕,手拿着桶往前递,脸不断后仰,但就死守阵地不动。

尖刀从猪的咽喉拔出来,猪血喷涌而出。

孔嫣吓得两只手一哆嗦。

血呼啦啦的往桶里灌,好一会儿了,后面的妇人见她一直不走,看了着急,故意往前挤了挤,孔嫣没感觉,依旧撅着屁股不动。

等血量小了些,原本使劲挣扎嚎叫的猪声音渐弱,尾巴耷拉,四肢也逐渐伸直。

接了大半桶血都快拎不动了,这才赶紧让开。

宋妈宋大嫂早就来了,就在旁边围观着,见是她在接着,心下喜滋滋的。

孔嫣也看到她们了,欢快的拎着桶跑过去,一脸求表扬。

宋妈扫了一眼大半桶的猪血,心里一乐,虽然开心,但也不好表现出来,对着周围人一脸为难道:“嗨,这孩子不懂事,咋接这么多呢,哎哟哟,她肯定是不知道猪血还是个好东西,叫她接点竟然接这么多。”

然后拎过她手里的桶,道:“来来来,一个人倒一点。”

原本等在后面的妇人脸上有些不太开心,一听这话也不好多说什么了。

“不用不用,还有猪呢!”

“就是,自己拎回去吃吧,也没多少的样子。”

……

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