第44章 永祥酒楼(第2页)
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于是顾掌柜的就把林如月带到了永祥酒楼,正好,酒楼老板张睿博在酒楼,看到顾掌柜的很是客气,迎了进去。这次顾掌柜的也没客气,直接说了来意。
张睿博一点都没有考虑,立马让林如月动手试一下手艺。林如月也不矫情,到后厨就噼里啪啦的做好了两道菜,还有一盘子猪肉土豆盖饭。
等端上去时,张睿博被眼前色香味俱全的菜饭惊住了,和顾掌柜的一起把菜吃得干干净净。“太好吃了!林娘子,你说怎么合作?我全听你的。”
林如月想了一下道:“张老板,您的这家永祥酒楼生意并不红火,只能说是能维持基本的平衡。我可以给您一个经营理念,我包您的酒楼从此生意红火,另外,我这三道菜,三个方子,每个方子我要这个数。”
林如月举起五根手指。
张睿博一看有些为难,“林娘子,您的饭菜好吃不假,但是不值这个价!”
林如月笑了一下“光是卖方子确实是不值,但是我的经营理念会让您赚得盆满钵满。”
张睿博转头看了一眼顾掌柜的,顾掌柜的点点头,他绝对相信林娘子的为人。“好!成交!说说您的经营理念!”
说完从怀里取出一张二百两的银票放在了面前,
“林娘子,如果我认为可行,这二百两就都是您的。”
林如月就把现代酒店的经营模式都一一向张睿博说了。“高!果然是高!这样的话,我永祥酒楼一定会过如意酒楼。”
“服务员培训,宣传,食品分区,每月一道特色菜。想想就让人心动。林娘子,从明天开始我酒楼停业整顿,半月后重新开业。只是这新的特色菜品,您看?”
张睿博试探的问。
“我每月都给您酒楼一份新的特色菜或主食方子,但是我还是按照这个标准收银子。放心!我一定保密,我保证方子从我这里出不去,我的方子在我心里,到您这当您面写好,至于你酒楼自己传出去的,我不负责!”
林如月想到了保密的事情。
“这是自然!林娘子能不能帮我培训一下你所说的服务员?张某实在毫无头绪。”
张睿博苦恼的说。说句实话,林如月说的经营理念,他听懂了,也很是新奇。但是里面的什么培训,服务员的,他还是真的有些搞不懂。
“这个可以,只要给工钱,十天时间,我还是拿的出来的。但是地点必须在我家,实不相瞒我家相公有伤在身不能自理,我离不开他那么多的时间。”
林如月道。
白干活?肯定不行!这都耽误他挖药材了。
“工钱,我给你一天按十两银子算,十天一百两,如何?但是开业的时候需要林娘子坐镇两日。”
说完又拿出一个一百两的银票。
林如月看到银票立马就答应了,银子好呀!她这么辛苦,不都是为了银子吗?培训服务员这些事,总比上山刨药材要轻松一些,看看自己的脸和皮肤,叫西沟村的大风都刮得裂了缝子,容易吗我?必须同意搞培训呀!
“好!林娘子,咱们说定了,明日我就派人带着服务员过去您家,放心,吃住行等我都负责,都让人自己带着。只是需要您提供住处。”
“不行!明天、后天我家要搬家!没有时间,最早大后天!”
林如月毫不客气的道,反正你把银子已经给我了,我就不怕你的生意黄了,林如月暗戳戳的笑。
二人说妥,林如月带着银子走了,到银庄把一百两银票对出碎银子,又找到邢禀金还了他十两银子,才到集市与村长他们汇合。
林如月要搬家,自然需要买很多的东西。买好后,就搭牛车回了西沟村。因为说好的明日搬家,村长家的兰花婶子还有周寡妇今天就把屋子烧的热乎乎的。
因为后日要来服务员培训,她和葛建东一商量,今日连夜就搬,也没啥东西,药材都卖了,只剩下她留下来的一些治疗风寒的常用的药材,还有就是给葛建东治疗的药材,剩下就是锅碗瓢盆,被褥,在村长一家的帮助下很快就搬好了。
林如月连夜安置东西,又回去一趟,把窖里的土豆也都悄悄的搬回到自家窖里。这下心安了。
有了自己的小家,就是踏实。她把买房子的银子也还给了村长,村长把办好的房契地契也交给了她。
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