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第三十二章 葱爆羊肉(第2页)

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说着就把米饭碗拿起来用勺子盛了一勺的葱爆肉倒在米饭上又盛了两勺的汤汁浇到米饭上,拿起筷子一边吃着葱爆肉一边吃用汤汁侵泡过的米饭。

小双也有模有样的学起来,但嫌筷子不顺手还是直接用勺子吃。

大双只吃了两口葱爆肉就把中午剩的又加热过的羊排拿过来吃。

罗凡连忙用勺子盛了几勺的葱爆肉放到大双的碗里,顺手就把羊排的盘子拿了过来。

大双“哥,我爱吃羊排你吃新的吧”

罗凡“傻丫头,哥的葱爆肉什么时候想吃自己都能做,你第一次吃得多吃点怎么不喜欢哥做的口味?”

说着就把羊排和汤汁直接倒在自己的碗里,手里拿起羊排就开啃。

“姐,这个什么葱爆肉特别好吃,别吃旧的了。”

大双看抢不回来了也只好和小双一起吃葱爆羊肉了。

吃完饭大小双开始收拾桌子,罗也为晚上的夜宵做准备,晚上除了打算做蛋炒饭外还准备亲自煎羊排试试。

晚上的米饭也打开锅盖让其迅变凉。

这时候大小双也干完活了跑过来要帮忙,罗凡“晚上哥也给你们煎羊排咱们全家一起尝尝。”

“好,夜宵还吃羊排”

说着小双拿出羊排来大双拿出刀学着罗凡的样子要给羊排打上花刀。

罗凡连忙拦下“这次咱们不打花刀,我交你们另一个方法试试”

说着接过刀用刀背不停的剁羊排,看着两个妹妹疑惑的神情

“这也是一种制作食材的方法,先把肉打软打散然后再入味,就不用打花刀了,这么做从外表看也没有刀切的痕迹,这招有个专门的名字叫单刀背锤”

很快一块羊排的两面都剁了一遍。

剁好后的羊排变的薄了一些,也大了点。然后罗凡拿出一个盆子把里面倒薄薄的一层红酒把剁好的羊排放上去,接着又剁了两块,此时大双也看明白了接过刀也剁了三块。

按照同样的方法浸泡到红酒里“羊排不能只浸泡一边等一会还需要翻过来”

罗凡同时还在讲解做法。

等到晚上快十点的时候家里的狗开始叫并向院子的大门跑去,老约翰他们从集市回来了,罗凡和大小双连忙帮着卸车搬东西。

搬好后大家进入客厅,小约翰忍不住的喊道“老三大小双,这次我打的货一共卖了五个银币头一次过老爸了,老三幸亏那三颗晶核每个卖了一个银币,要不还是不如老爸的雕刻挣钱”

看着回来的人一脸高兴罗凡才知道这次一共收入是八个银币,老约翰的雕刻早就定好了是三个银币

小约翰卖出的五个银币里有三个银币是卖了那三个火焰兔的魔核得到的。

二嫂一边从口袋里拿东西一边说“先把吃的拿出来,三弟你们吃什么了,看我们带什么好吃的回来了。等会嫂子给你们做夜宵。”

就看见二嫂从口袋里拿出一根根手腕粗的肉肠,还有陶罐装的果酱和蜂蜜

小约翰也搬来一大一小两个木桶“一凡晚上好好喝几杯,买回来的所有东西加一起也不到四个银币,对了小双给你们的村里喜欢什么就买什么”

说着从怀里拿出一个钱袋抓了一把铜币放到小双的手里。

罗凡此时拉了一下大双“嫂子你都不用管,我都准备好了,煎羊排,和我以前位面的炒米饭,你们等着我一会就做好,小双给大家讲讲咱们中午吃的什么。”

大双也跟着站起来“我帮哥一起做夜宵去”

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