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第68章 守夜包饺子(第1页)

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年三十的菜单是风细拟定的,说起来一家有四个人,但是论起来都还是小孩子。就连暮云平过了年也不过是十五岁,并且他对吃食不挑。

所以菜单多是依云涛和诗华的口味做的,鸡胸肉切成小块,裹上调了调料的面糊一炸,外焦里嫩,跟前世肯德鸡吃的鸡米花味道差不多。

红烧的排骨,只看一眼就让人十指大动。炸好的酥肉,再和黄豆芽、黄花菜、腐竹一起炖的又软又烂,就没有一个孩子不喜欢吃的。

素菜再炒两个,黑白菜豆腐、木耳山药,炖个排骨冬瓜做锅子。怕暮云平吃起来太清淡,又专门用茱萸给他烧了条鱼,又辣又鲜,光用汁子伴米饭都能吃三碗。

这桌年夜饭,比醉仙楼的席面都不差。诗华和云涛上一道菜欢呼一声,以往年夜饭,也有鸡有肉,但都是一锅炖了,哪有大姐做的这么多花样。

就连暮云平也夸风细手艺不错,风细辛苦一下午,这会得三个这般夸奖觉得都值了。

菜都上了桌,便给父亲的灵位前上贡,再点上香烛,今夜这香烛是不能断了。风细特意叮嘱了大家都帮忙看着。

然后就是放过年的炮了,暮云平去院子放的,风细搂着诗华和云涛,听那鞭炮“啪啪”

的响,在才落下薄薄一层的雪地上染上一片红。觉得温暖极了

很快,大家落坐,风细又拿出特意买的梅汁热一下,先给父亲的灵前倒上一杯,再一人倒了一杯。动筷前先举杯道“过年快乐一起干一杯,愿我们明年会更好”

诗华和云涛满脸新奇和期待,暮云平嘴角含笑,大家都笑嘻嘻地举着杯子碰了一下。云涛还是第一次喝梅汁,酸的小脸皱在一起。

惹的三人哈哈大笑,风细只当他不敢再喝,谁知他吃一口菜就喝一口梅汁,不一会一杯就喝完了。立即举着杯子还要,看来不管哪个时代的小孩子都一样啊,爱喝饮料

风细不给“不能喝多了,要不然肚子痛吃点菜,再喝碗排骨汤。”

小孩子饭量小,一桌菜还没吃一半,云涛和诗华就说吃饱了。很快都吃完,诗华把剩下的菜摆到柜子里,风细洗碗。暮云平本想接着去看书,却被风细叫住“还要包饺子呢大年初一早上必须吃饺子,你要负责擀面皮”

暮云平“啊”

了一声“我不会。”

风细笑道“第一次都不会,擀两次就好了”

诗华笑着把桌子收拾干净,取出下午就揉好的湿面团,又把擀面仗给暮云平“暮哥哥加油”

暮云平仍在挣扎“我包饺子行不行”

风细挑挑眉忍笑道“不行”

暮云平认命,开始笨拙地擀面皮,诗华和云涛笑着在旁边看热闹。风细拌饺馅,猪肉大葱馅的,下午她就剁好了,这会只要放好调料再敲一个生鸡蛋进去就行了。

待她调好饺馅过来,暮云平已经擀好几片饺皮了,风细拿起来一看,又厚又大,包成包子都嫌大。暮云平小心地问“可以吗”

风细翻个白眼“当然不可以这要包成饺子,煮一个就够咱们四个吃了”

暮云平叹了一声,不小心擀面仗砸到手,他闷哼一声接着擀。诗华看不下去“还是我来擀吧,暮哥哥包饺子好了”

暮云平赶紧把擀面仗给她,诗华举着大大的擀面仗,拿都拿不稳,别说擀面皮了。费劲擀了一下,不待风细表评论,她自己都不好意思地又揉成面团。

风细在厨房找了一番,没找到小擀面仗,灵机一动,找了节长竹节,砍筷子长的四节。“用这个擀吧咱们四个都来擀,再一起包,到时候各吃各的。”

年夜饭两个小家伙都吃的很多,得找事让他俩活动一下,要不然一会就犯困去睡觉,很容易消化不良的。再说,包饺子这么繁琐的事,一家人一起行动才好玩。

云涛兴奋的一拍手“好哎”

以往母亲包饺子,他得离的远远的。那白软呼呼的面团,他早就想玩了

竹节就方便多了,除了云涛,另外三人不一会就擀出了十几片。云涛一见大家都有成果,自己却仍在跟一个小面团战斗。皱着小眉毛道“姐,我擀不好。”

风细“哦”

了一声,云涛立即讨好地道“明早我能吃你的吗”

风细捏着他的小肉脸哈哈大笑起来“好你想吃谁的都行”

想想刚穿越来的时候,小云涛脸上就没几两肉,这会到养胖了一些。风细很欣慰

三人擀出的饺子皮薄厚不均,大小不一。这包出的饺子更是一人一个样。暮云平包的又大又难看,好几个边边没捏紧露出馅来。风细笑道“把你的单独放哈,明早先煮你包的,你自己吃哈”

暮云平看看自己粗糙的大手,那饺皮饺馅像是跟他做对一样,虽然诗华很用心地教了他,可就是包不好对于一下自己包的和诗华包的,一个小巧玲珑,一个惨不忍睹。幸好诗华老师年纪小,要不然铁定不承认自己是她的学生。

诗华就包的好看多了,许是小姑娘节俭惯了,包的饺子馅也舍不得多放。风细提醒她馅多,可以多包些。诗华却说,是肉馅不用放那么多也好吃。

包饺子花了一个多时辰,子时却还早的很。云涛已经开始揉眼睛了,诗华也背过身偷偷打呵欠。暮云平对风细道“不如你带他们去睡,我守夜就行了。”

诗华和云涛连忙说“我们不困我们要一起守夜。”

风细好笑地敲了一下两人的额头“明早还要早起拜年呢不睡好可不行。”

烧了热水,给两洗洗脸和脚。

抱到床上后,诗华期待地说“姐,我能不能先试穿下新衣裳”

云涛赶紧说“云涛也要。”

风细好笑地把新衣裳新鞋子都拿出来,给两人换上。因为是孝期,三人都不能穿红。诗华是淡绿绣花外衣,云涛是蓝色外衣。,,大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;

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