第51章 腌肉(第1页)
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吃饱喝足之后,许柔和小姑子慕元香忙着洗碗、收拾锅灶。
其他人则忙着清理那些猎物。
现在这个天气虽然算不上热,但是这些肉类最多也只能放个两三天。
所以为了不浪费,家里老老少少们一起动手。
狍子肉口感嫩滑,对于肉食不算丰富的这些人来说也算是个珍贵吃食。
胡大强和胡大猛两兄弟给狍子剥了皮后,在慕老爷子的示意下,把两个大前腿分别送给了洪秀才和何大夫两家。
一是这一路走来,慕老爷子和洪秀才、何夫子这三个负责人之间,品行相近、性格相投,三家人之间已经处出了很深厚的感情。
特别是洪秀才和何大夫两家都没有壮劳力,自然是没有人跟去打猎,慕老爷子也是想照顾一下这两个老兄弟。
二是慕慕老爷子也是有些自私想法。
他考虑到洪秀才是读书人,而自己家里还有两个才五岁的小孙子,等他们一家到了西北边疆,若两家人还住的近的话,他就打算让教了一辈子书的洪秀才给两个孙子启蒙。
他们这个朝代,还是读书人更能得到大家的尊重。
保家卫国纵然重要,但像他的大儿子,替国家抛头颅、撒热血,理应得到大家的尊重才对,可看看他们现在一家子的遭遇,慕老爷子的一颗心真的是凉了。
至于何大夫,他医术高明,他们慕家一家老小,加上大强和大猛,整整十一口人,在这路上,万一有个头痛脑热,或者受了伤之类的,可都全得靠人家。
洪夫子看到慕家送给他们家差不多有七八斤重的狍子腿,他既感动,又有些不好意思。
只是看着身体瘦弱的老伴儿和女儿,他还是厚着脸皮收下了。
“多谢慕大哥了,其他的话我也不多说,以后你们家有用得着我的地方,你尽管开口!”
何大夫则大大方方的收了,他笑呵呵的说道:“我这两天赶路的时候多采点草药,到时候做一些防蛇虫的药包和一些治跌打损伤的药,都分给你们一些!”
现在天气越来越热,这山脉中的蛇鼠虫蚁也会越来越多,再加上大家爬山、打猎,又特别容易受伤。
这两样药对于现在他们来说,真的特别的重要。
王氏索性也让胡大强割了三份三斤的狍子肉,她吩咐孙女和两个孙子,分别送给了孙大林家、蛮子家和朱腊梅家。
一分完,一只狍子他们家连骨带肉还剩三十来斤,不过八只兔子和六只野鸡的肉也不算少。
送完了肉后,慕老爷子和小儿子慕冲忙着收拾野兔,利落的王氏和小儿媳则忙着拔野鸡毛。
直到足足三大盆的肉放在慕家人的眼前,他们才有些傻眼了。
这在他们慕家,可是从来没有的情况呢。
“咱们要不做腌腊肉吧!”
善于在厨房忙活的李翠翠提议道。
王氏也赞同的点了点头。
毕竟他们是贫民百姓,往年吃肉的机会并不多,让肉食能长期保存的方法也就知道腌腊肉的法子。
在慕玖的记忆里,其实慕家以往是因为她三天两头生病,加上为二婶怀孕看病总在花钱,家里并不富裕。
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