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而拿麵粉做辣條，最關鍵的就在於做麵筋，她取了一斤的麵粉，加水和成麵團後，醒差不多半個小時，就拿著麵團放在盆里接水反覆揉搓，就見嘩嘩的白水，被洗了出來。
這一幕看得姜成武眉頭直皺，從麵團下水那一刻，他臉色就不大對。
直至洗不出白水，看著後者手裡拿的那團蜂窩似的東西，他突然開始懷疑自己是不是太相信自家小妹了。
姜果兒哪裡會讀不懂對方眼裡的掙扎和疑惑，不過她並不急著解釋，而是將麵筋切成一兩指寬的劑子，撐麵條似的拉成長條。
這時候就得看麵筋有沒有揉到位了，要是淘得不夠勁兒，這會兒一拉准斷，姜果兒雖然許多年沒做，但是靠著記憶，多少還是有些手感的，因此可以說很順利的做成了。
之後，她如法炮製的將一團麵筋全都拉成長條，一條條的碼放在竹篩上，讓自家三哥拿出去曬。
現在這麵筋太軟，直接做辣條口感缺乏緊實，而且放不住，所以得在太陽下曬乾，收在陰涼地方存著。
要吃的時候拿出來，放蒸鍋里一蒸，蒸軟了用辣椒香油一拌，味道瞬間就衝上來了，姜果兒想到那味兒，忍不住咽了咽口水。
她想著到時候給江美月也分點，她也是個愛吃的，尤其是無辣不歡，這辣條絕對符合她的胃口。
她還記得上次給她送酸梅湯，她喝完後的高興樣，嘴邊不自覺的掛帶上笑容。
而有些人經不起念叨，說曹操曹操到，晌午的時候江美月噠噠的上門，她今天換了身的確良的印花裙，扎著兩條麻花辮，怪別說還是挺有氣質的。
可當她看到人，一張口這淑女氣質瞬間告破，「果兒啊，我好無聊，這幾天你都在幹什麼，都不來找我玩了。」
她眼神中帶著幽怨，這些天她跟家裡人折騰她大哥的相親，挑來挑去，愁得她兩條眉毛都快掉光了。
這年頭不僅男人不好找，靠譜的姑娘也一樣難。
想到這茬，她忽然記起來自家姐妹上回沒有尾的相親，自己竟然忘問後續了，這會兒正好想起來，她沒什麼顧忌的問道：「上回相親的事，伯父伯母怎麼說？」
江美月清楚姜家人有多寵自己姐妹，但寵歸寵，這種事總得有個說法。
然而，姜果兒卻擺了擺手道：「還能怎麼說，坦白唄，瞞肯定是瞞不住的。而且我也交了底，最近不想處對象，他們同意了，這下算是能輕鬆點。」
「啊？就這樣？」
「不然呢，還能是怎麼樣的？」
江美月看到面露疑惑的好友，心頭不由得一陣無語，什麼叫還能怎麼樣？就解釋一句不想談，然後家裡就不逼了？這究竟是什麼神仙父母，為什麼跟她家的差那麼多。
想到相過的那些奇葩，她忍不住打顫，跟那種人生活在她眼裡還不如當老姑娘自在呢。
可是，自己一次次失敗的相親，非但沒讓家裡打消念頭，反而更加樂此不疲的給自己找了。
而且越著急找，找來的越是歪瓜裂棗，她現在聽到相親兩個字，頭都要炸了。
她記得自家姐妹之前似乎並不排斥處對象，怎麼突然轉性子了。
面對死黨的詢問，姜果兒想想原因，不由得覺得好笑。
因為之前佟康平說談戀愛要悄悄的，怕讓家裡知道，他還沒做好他爸媽的工作。
所以，姜果兒就瞞著沒說，別說江美月，就連她父母，都是佟康平他媽上門前一天才知道自家閨女談了個對象的。
那段時間，為的不引起家裡人懷疑，姜果兒相親還是照常去，就是每次都不了了之。
她這種情況，江美月當然不知道，也就認為她不喜歡相親這種形式。
現在姜果兒恨不得按死姓佟的，加上她本來就不想談對象，哪裡還有必要裝。
不過，為的給閨蜜有個過渡，她還是解釋道：「還記得我上次給你帶的飲子嗎？」
「嗯嗯，」江美月聞言小腦袋如同搗蒜似的點了點頭，她第一次喝到酸梅湯的時候整個人都驚了，因此印象自然深刻。
「我這段時間正搗鼓做這飲子的買賣，反正我是看明白了，與其相親去一堆男人里挑有用的，倒不如自己是個立得住的。」
「靠山山會倒，靠海海會竭，但自己永遠不會，我也是拿你當最親近的朋友，才給你說這些。」
「總之，這年頭手裡有錢比什麼都強。」
畢竟時代在飛快的蛻變，短短十年的變化，幾乎能趕得上過去幾十年的發展。
而幾十年，說不好聽點的兩三輩人都差不多了。這樣的變化，若還按著以前的活法，被時代淘汰是必然的。
而他們沒有其他飛黃騰達的門路，那麼錢就是這大改變里最關鍵的，也是物質上的最大保障，這是自古以來的道理，必然不會是錯。
「自己要立得住！」
江美月身子僵在原地，她可以是頭次聽到這種說法，可卻有種振聾發聵的感覺。
怎麼說她也是讀過初中的，她並不笨。
只是受這時代的局限，很難能有契機去碰撞那些絢爛的思想。
可一旦碰撞上，那麼激發出的火花根本不能預先能料想到的。
這一刻，像是受到啟發似的，江美月眼中的光越發亮了起來。
而對於自家死黨是怎麼會有這樣的見解，在目眩神迷的道理下，反而被她下意識的忽略掉。
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