第六章 賣魚告捷(第1页)
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又是早早就摸黑起來,讓周媽將魚洗乾淨待用,鹹菜疙瘩撈出來兩三個切片,家中無肉但還有最後半條豬皮切塊,涼油熱鍋,將有限的幾種佐料放入鍋內煸炒,出香味後放大醬,沒有糖,否則滋味會更妙,多放了一些醋,因著孩子小,魚刺容易軟省得扎到。然後清鍋放到一邊備用,將切成片的鹹菜鋪於鍋底,魚放在鹹菜上,將炒好的料汁倒入鍋內,加熱水漫過魚,大火燒開後略等片刻,將肉皮放入,放少許鹽,小火悶蓋,叮囑周媽不要少於一個時辰。
早餐的時候,單把鹹菜撈出來再切細絲,配著稀粥,大家吃得津津有味。不管飽,只能圖個有口吃的吧。
冰床上只能坐六個人,周二虎和杜海是早就定好的人選,雪見怕這幾個人賣魚吃虧,肯定是要去的,八郎也吵著要去,二娘和四娘也要帶上的。
臨走前,雪見特意跑到三郎前囑咐:「大少爺說,今天上午讓三少爺教導著七小姐八少爺九少爺識字學習呢。」
這正是瘦弱文靜的三郎的所長,他自己溫故,弟妹們知,一舉兩得。何況還是兄長吩咐的,三郎自是一口應承下來。
天色依舊陰沉,不過,雪停了。
去馬莊的路上,也會遇到三三兩兩的村里人,大家彼此打個招呼,但沒有關係密切的。
大多都用冰床當運輸工具,省事又省力。
馬莊是附近最大的莊子,所以集市也熱鬧非凡,附近幾個村子的,全在這裡趕集,又趕上要過年了,東西齊全。把冰床寄放在村口的茶攤處,一行人背著背筐上了集市。
雪見在現代連商店都很少逛,宅女嘛網上購物也就夠了。這古代的集市真是讓她大開眼界,二娘和四娘倒是來過幾回,但女孩子對逛街有著天生的興,所以也是興高采烈的。
擱在現代,這裡應該是附近十里八鄉唯一的級大賣場了,雖然是五日一次的,但集市上柴米油鹽是一應俱全,來得有些晚了,所以只能尋了一個角落,雪見把背筐里的冰魚拿了出來。
雪見不著急,這集市上,還真是沒有賣魚的,聽說縣裡的漁市才能在冬天見到魚。魚這種東西,本來就不是小家小戶常吃的東西,冬釣的魚兒都偏大,雪見知道急不得,雖然只有十條魚,但個個在八斤以上,為小眾服務,其實要比大眾服務利潤更為可觀。
雖然地處偏僻,雪見的小攤前還是圍了些人,大多數只是看看,嘖嘖稱讚,漁村的人自然見過魚,但沒有冬天打魚的習慣,聽說縣城裡的漁販子,冬天都是從更遠一些的伊春族那裡才能進到魚的,或者乾脆就是從南方運過來的,雖然凍著,但到底不如夏天的那種活魚看著鮮。
杜海和二娘四娘,早帶著八郎躲在了人群里,一來是不好意思,二來是被雪見委以了「托」這個重要的角色。不怕沒人買,就怕沒人氣。
負責賣魚的周二虎本來就一副討喜的樣子,嘴巴也甜,雖然第一次出來「練攤」,但並不羞澀,大方的和圍觀的鄉親聊著天,雪見說過,貨賣有錢人,所以他倒不著急。
半個時辰都沒有開張,這讓周家姐妹臉上頗為汗顏,真想勸雪見還是趁早打消這個念頭吧!雪見使了個眼色,讓二娘先帶著八郎逛街去了,省得小孩子覺得無聊。
旁邊一個攤上的大媽是賣活雞的,四分銀子一隻,也沒有賣掉幾隻。趁著不忙,她開始和周二虎聊天。「小哥兒,我看你是初次擺攤的吧?」
周二虎說是呀,都不太了解行情呢。
大媽樂呵呵的指導說:「但凡在這個季節是來買雞呀魚呀這些東西的人家,都是附近村子裡的大戶人家裡有頭有臉的採買管事,那些採買管事都是十分挑釁之人,平時也經常隨主人進城的,眼界寬,見識多,他們那張嘴更是無比挑剔!」
周二虎微笑著說道:「大媽我看您就不著急,不怕賣不出去嗎?」
那大媽一臉老成的說:「哎喲,這位小哥兒還真是說對了,咱們這些東西不是著急就能賣得出去的,不過呢,咱們也有咱們的厲害之處,那就是不怕別人把生意搶走!」
周二虎笑眯眯的對那大媽說道:「多謝大媽你好意提醒,這下我就放心了!」
四娘本來心裡很不安,聽了他們之間的對話,又看雪見自信滿滿、志在必得的樣子,當下便無話可說、只一臉不以為然的撇了撇嘴,但一雙眼睛卻時不時的往雪見那頭偷瞄,一副等著看好戲的模樣……
就在此時,遠處的一個專售鮮野味的大攤位攤主正式出攤了,轉眼就圍過去好些人,其中一個說:「李老大,我可是你這兒的老主顧了,上次你就沒讓我買上,今兒你無論如何也得給我各留二隻才夠朋友!」
王管事道:「李老大,給我來五隻狍子三隻野兔一頭野豬!」
白管事不服氣的接了句:「有錢了不起啊?我們家主人難不成還比不過你?李老大,他出多少我就出多少,這野味我今兒也一定要買!」
大傢伙兒都爭著想要買,於是一時間很快就吵成一團,讓頭一次見到這仗勢的四娘,忍不住憂心忡忡的拉著雪見的胳膊問道:「雪見,還是買野味的多呀,我們的魚,能賣出去嗎??」
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