第15章 准备盖房（第1页）
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家具店里展示着各式各样的家具，，应有尽有。店内的摆设精致而有序，每件家具都透露出匠心独运的设计和工艺。
在古代，实木家具不仅是家庭生活的必需品，也是工艺美术的重要组成部分。它们的设计融合了实用性与美学，反映出了深厚的文化底蕴和匠人的精湛技艺。
古代实木家具通常选用优质木材，如红木、樟木、柚木等。这些木材坚固耐用，纹理清晰，色泽温润，随着时间的流逝，其色泽会愈深邃，透露出一种古典的韵味。
每件古代实木家具都是工匠们心血的结晶。从简约的凳子到复杂的橱柜，每一件家具都体现了匠人对细节的追求。他们在设计时不仅考虑到家具的实用性，更注重其美观和谐，使家具不仅是生活用品，更是艺术品。
古代实木家具上的雕刻是其独特魅力的重要体现。这些雕刻或精致或简约，有的描绘花鸟鱼虫，有的雕刻云纹或几何图案，每一道雕刻都透露出匠人的高技艺和对美的追求。
古代实木家具的结构设计往往非常精巧，许多家具无需使用钉子或胶水，仅通过榫卯结构就能牢固地连接各个部分。这种结构不仅稳固，还便于家具的拆装和维护。
除了作为坐卧用具，古代实木家具还经常具有多种功能。例如，一些大型的柜子不仅用于储物，其表面还可以作为展示的平台。书桌不仅用于书写，其抽屉和格局设计还能满足储存文房四宝的需求。
在古代，家具的设计往往蕴含着丰富的文化寓意。例如，以龙凤为题材的家具象征着吉祥和尊贵，竹子主题的家具则寓意着谦逊和坚韧。听着小二的介绍，周莹长知识了。
周莹先考虑的是厅堂家具。她希望客厅既能展现家庭的温暖，又能体现出一种简约的美感。在店员的推荐下，选了一套榆木的桌椅，其自然的木纹和流畅的线条给人一种质朴而温馨的感觉。
为孩子们的房间挑选家具时，周莹特别考虑到了他们的喜好和年龄特点。对于周嘉誉这样的大儿子，她选择了一张简洁的书桌和床衣柜，儿媳的梳妆台，小宝的以后再添置。周文博和周慧明的房间，则选择了雅致的颜色和设计，以适应他们年轻的心态。
对于小丽娟，周莹挑选了一个浅色系的床和梳妆台衣柜，非常符合小女孩的喜好。
对于自己的主卧，周莹选择了一套风格简约但充满品味的家具，衣柜和梳妆台的设计既实用又不失雅致。
周莹非常重视厨房和餐厅的布置，因为这是一家人共聚一堂的重要场所。她选择了一套实用的厨房设施，包括足够存储空间的大大的橱柜。餐厅里则摆放了一张大木餐桌和几把舒适的椅子，以适应全家人一起用餐的需要。
交了家具定金，穿过熙熙攘攘的街道，全家人步入了市场。
市场上人声鼎沸，各种叫卖声此起彼伏，形成了一幅热闹非凡的生活画卷。她穿梭在熙熙攘攘的人群中，目光在各个摊位上打量着。
周莹来到了肉类区域。在一个摊位前，摊主正忙着剁肉。摊位上挂着新鲜的猪肉，红白相间，看起来十分诱人。
“老板，给我来两斤猪肉，再切一些猪骨头。”
周莹对摊主说道。
摊主熟练地挑选了肉质鲜嫩的部分，迅切割。周莹仔细地观察着，满意地点了点头。
购买完猪肉后，周莹又去了蔬菜区。这里的蔬菜种类繁多，绿油油的一片，让人看了很是舒心。
她挑选了一些看起来新鲜的青菜，包括大白菜、菠菜和一些蒜苗。这些蔬菜不仅颜色鲜亮，而且叶片肥厚，显示出极好的新鲜度。
“这些蒜苗很嫩，炒着吃最好，不要炒太久。”
一个蔬菜摊主笑着对她说。
购买完所需的食材，全家满载而归。到城门口兑换了车牌，全家人打道回家
回到家中，周莹和李梅一起开始准备晚餐。
周莹处理猪骨头，准备熬一锅鲜美的汤。
这些骨头带有适量的肉，肉质鲜美，非常适合炖汤。回到家后，她仔细地清洗每一块骨头，确保汤品的清洁和新鲜。
猪骨清洗干净后，周莹将它们放入沸水中焯水，去除血水和杂质。
与此同时，周莹准备了一些香料来增加汤的风味。她选用了姜片、葱段和几颗八角，这些香料可以去腥增香，让猪骨汤更加醇厚。
将焯过水的猪骨和香料一同放入炖锅中，加入足量的清水。周莹调整火力到小火，让汤慢慢炖煮。这样能保证汤汁的香浓和骨头中的营养充分溶解到汤里。
随着炖煮的进行，整个厨房渐渐充满了猪骨汤的香气。这股香味浓郁而诱人，使得家中的每个人都被吸引到了厨房门口。
红烧肉。这道菜是李梅的拿手好菜，每次做出来都能得到家人的一致好评。
准备好新鲜的五花肉，还有一些必需的调料，如酱油、糖、姜和葱。她熟练地将五花肉切成均匀的小块，同时准备好其他所有需要的食材。
红烧肉的关键在于糖色。李梅在锅中放入适量的油和糖，小火慢慢加热。当糖溶化成深棕色的液体时，她迅将切好的肉块倒入锅中，翻炒均匀，让每块肉都裹上了一层美味的糖色。
接着，李梅加入了足够的水，覆盖肉块。然后，她加入酱油、一些切片的姜和葱段，以及一小勺盐，调整火力，让锅中的肉慢慢炖煮。
李梅耐心地等待着，偶尔轻轻翻动锅中的肉块，确保它们均匀地受热。随着时间的推移，肉块逐渐变得软烂，汤汁也越来越浓稠，散出诱人的香气。
等到汤汁变得浓稠，肉块呈现出诱人的红棕色时，李梅知道这道红烧肉已经接近完成。她调高火力，让汤汁进一步收紧，这样肉块表面会更加光亮，味道也更加浓郁。
红烧肉完成后，李梅将其小心翼翼地装入盘中，肉块上的光泽在阳光下更显诱人。她在肉旁边撒上了一些葱花作为装饰，使这道菜看起来更加可口。
家里的气氛因为红烧肉的香味而变得热烈。孩子们和周莹闻到香味后，都围到了厨房门口，眼巴巴地看着盘中的美味。
“嫂子的红烧肉做好了！”
小丽娟兴奋地叫着，她已经迫不及待想要品尝这道美味了。
李梅笑着看着一家人，心中充满了满足和幸福。对她来说，能够为家人做出一道大家都喜欢的菜，是一种难以言表的快乐。
炖肉的功夫，李梅炒了一个蒜苗炒鸡蛋，清脆欲滴蒜苗，金灿灿的鸡蛋，看着就想吃一口
终于，猪骨汤炖好了。周莹小心翼翼地将热气腾腾的汤端到餐桌上，香气弥漫，
“这汤真是太美味了！”
周嘉誉边喝边赞不绝口。汤中的猪骨软烂，汤汁咸香，每一口都充满了家的
一桌丰盛的午餐准备好了。熬得浓郁的猪骨汤，香气扑鼻的红烧肉，还有清新可口的蔬菜小炒。
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