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……

許是老天眷顧，颱風並沒有襲擊南康州，雖然帶來了幾天陰雨，很多船也無法出海，但百姓的房屋和莊稼算是保住了。

而到?了五月，趕在入伏之前，洲渚便讓人將糖冰都拿出來瀝乾。

進入三伏天后，瓮里便不會再結晶，反而會因為?氣候太熱，導致糖冰融化，所以，即便它的個頭沒有預想中好?，也必須要拿出來瀝了。

將瓮里的糖水析出後，將瓮里的糖冰放在烈日下?暴曬，直至曬乾，之後就可以分塊取出。

到?了揭曉成果的時候，李青瓷親自取出糖冰。眾人屏氣凝神，靜待下?文。

一大塊團狀的糖冰取出，李青瓷壓著興奮，道：「……這色澤透亮，晶瑩如?琥珀，這是僅次於紫色糖冰的佳品呀！這一瓮一共二十二斤。」

眾糖工頓時歡呼鼓舞：「成了！」

只有洲渚有些傻眼：啥？這種顏色的冰糖是佳品？不是越白的雜質越少?麼？

鑑於這時代的人對品質的鑑定不一，她沒有開口，反正，她賺到?了。

第35章秘香

李氏糖寮這次所做出的糖冰，最?重的達二十五斤，最?少的也有十七八斤，最?後再算總量，共七百來斤。

按糖冰的價格，能?賣出一百多?萬錢，再扣除成本，到手有七十五萬錢。

按照李青瓷和洲渚的分利合約，她能?拿到五萬兩千多錢。上次她在李青瓷那兒預支了?一萬五千錢，所以還能拿到三萬七千多錢。

今年?的甘蔗要到九月底、十月初才能?成熟，而將?甘蔗製成糖冰又需要兩個月，因?此，洲渚需要到年?底才能?有下次分紅。

也就是說，她要用這些錢度過半年?時間。

可惡，買田種甘蔗的計劃要推遲了?！

池不故知道她得了?分紅，但見她怏怏不樂，關?心道：「發錢了?，你不高興嗎？難道李青瓷剋扣了?你的錢？」

「沒有。」洲渚將?分紅拿出來，道：「只有這麼多?。下次分紅得等半年?以後了?，這半年?里，我得吃喝，根本沒有閒錢去買田種甘蔗了?。」

池不故明白她垂頭喪氣的原因?了?，寬慰她道：「常言道，心急吃不了?熱豆腐。就算你現在?買了?田，種甘蔗的時節也已經過去了?，所以，你可以先?攢著錢，到了?年?底，大家?都收完了?稻，會有很?多?人買賣田地，你到時候再買也不遲。」

洲渚被她這麼開導，也學會了?換一個角度思考：「我還可以趁這半年?觀察一下哪裡的田地合適種甘蔗。」

「孺子可教也。」池不故道。

洲渚看著她，趁她不備，用極輕的力道拍了?一下她的額頭。

池不故懵了?下。

「我才不是什麼孺子。」洲渚兇巴巴地道，「給你一次重組織語言的機會。」

池不故哭笑不得，但還是假裝思考了?下，改口說：「阿洲聰明絕頂，能?舉一反三。」

「這還差不多?。」

——

糖冰製作出來後，被李青瓷迅賣完。沒有甘蔗作為原材料，糖寮便暫時關?閉了?。

不用上班打卡的洲渚除了?繼續紮根蔗田之外，也找了?個兼職——調製合香。

她原本都忘了?自己還有這麼一個技能?，直到六月底、七月初，她看到好幾支進山采香的隊伍，才發現采香的季節到了?。

南康州也是盛產香料的地方之一，一些名貴的香料都是出自深山老林之中的，而春夏時分是雨季，雨水充沛，蛇蟲猛獸十分活躍，不利於?進山，只有入秋以後，天氣舒爽又晴朗的情況下才能?進山砍樹取香。

這些香料取出來後，還得經過修制、蒸煮、炒、炮等多?道工藝的加工，最?後，將?不同的香料進行混合調製，才能?放到市面上去流通。

而合香也是十分考驗功底和見識的，香料配方、份量等，都直接影響到香的品質。

香料的價格很?很?高，而調香師也難得。

洲渚隨池不故去天寧寺時，看到天寧寺的僧人在?調香，便湊過去圍觀：「你們寺廟用的香也這麼講究的嗎？」

「這是香客預訂的。」僧人道。

「英粉、青木香、麻黃根、藿香……這不是用來燒的吧？」

「這是傅身香粉。」

旁邊的香客驚詫地問洲渚：「都已經搗成細末，你竟然還能?分辨出有哪些香料？！」

洲渚道：「香味不同，自然能?分辨出來。」

香客饒有興致：「看來小娘子十分精通香道。」

洲渚謙虛道：「只懂一些皮毛，不敢說精通。」

香客不知道想到了?什麼，想請她幫忙搭配一些適合在?帳中使用的香，因?為天寧寺合香的都是一群僧人，他覺得他們的品味沒有身為女子，又美艷動人，仿佛自帶香氣的洲渚好。

洲渚閒著沒事幹，就給他配了?份「開元幃中衙香」。

香客心滿意足地走後，洲渚眼?睛骨碌一轉，溜達去找天寧寺主持慧平大師，詢問：「主持大師，你們這兒需要合香師嗎？我可以幫你們這兒的香客合香，只需給我一點加工費就行。」

慧平大師：「……」

原本他是不打算找洲渚合香的，奈何之前找她合香的香客成了?回頭客，於?是慧平大師就大發慈悲地讓她試一試。

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