第61章（第1页）

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采来之后炒制了在宫中饮用，又赐给群臣，说这是清肠胃、有益身体的好物。而少府工匠听说又在制造茶砖，准备卖给匈奴人。

到底哪里好了，他只觉得苦。

不过提神倒是有用，晚上不能碰，上午喝一杯浓茶，到晚上都精神抖擞。

匈奴人需要提神吗？大王为什么会觉得匈奴愿意买这苦味的茶饮？

说来大王自从那遇仙之后，还迁移了一批囚徒到巴蜀之地去种甘蔗。王绾当时反对过，但反对无用。他也把不准大王到底是遇见什么人了，有的主意不错，比如纸张和现在卖得极好的精盐，连齐国都反过来向秦国买盐了；有的主意如茶和种甘蔗，极不靠谱。当然，丰收的粮食绝对是好事，冲这个，就算要饮苦茶也值得了。

想到这里，王绾忽然自己怔了一下。他想起来，就是大王自称遇仙人指点后不久，宫中也曾经有过一次宴饮。在那次宴上，大王令人将小麦所制成的面食一一呈上，让他们品鉴。

之后从咸阳到整个秦国，很快兴起了面食之风。尤其是带馅的饺子包子之类，和泡在汤料里的面条，在贵族高官之中几乎取代了粟而成为主食。

对，就是这种感觉，得看看大王今天要请他们尝什么。

不止王绾想到了，其他人也想到了，不由得多上了几分心。不管爱不爱吃，就像茶饮一样，既然大王铁了心要大伙吃喝，那他们自然要紧紧跟上。岂不闻当年楚王好细腰的故事么。

嬴政将各人表情看在眼底，声色未动。他学透了《韩非子》，对驭下很有几分心得，绝不让臣子随意揣测自己的心意。

只是他对太官令还是有几分不满，快一年了，他点的菜还是没能完全复制，尝在嘴里味道不对，只好舍了。

他也知道这是调料不全的缘故，但心中仍是不悦，每天盯着地球仪看的时间也更久了。

王翦和蒙武是武将，食量颇大，看第一轮上菜仍是熟悉的菜品时也没有特意留肚子，君臣之间气氛也很融洽。先是大王提起六国形势，将军们纷纷表示既然大王亲政了朝政已稳，秦军也可以出动找个合适的国家夺几座城池，过几年就争取灭一国。

接着隗状又为大王寿，称铁官今年的产量大增，官田泰半都用上了新农具，春耕的进度极为喜人。龙骨水车仅在咸阳附近就将数千亩旱地改造成水浇地，就算没用上大王拿回来的粮种也必将增产。

在这般气氛中，炒菜端上来了。

王翦捉了一只炒虾仁送到口中，并没觉得如何。味道自然不差，但是这种清淡口味并非时下风尚，更不是他这种好肉的武将所喜爱的口味。王绾与隗状的年纪偏大，同样口味重，虽说觉得算是鲜美，但……也就这样吧。

反而是一道炒时蔬受到了欢迎。贵族肉吃得多不代表不吃菜，不吃菜得叫便秘给憋死。但现在的菜后世好些都又成了野菜，因为不好吃。后世驯化培养出更多更合口的蔬菜。

更何况现在蔬菜的吃法，不是煮就是生拌，加上野菜的口感，嗯……反正在座的没几个爱吃的，往往只是在肉食里做个配菜一起入口。

但这道菜入口脆嫩，用油炒出来也不那么寡淡，甚至嚼着还有一点点甜味。蒙武两筷子就吃掉一半，正琢磨用什么话来夸赞一下，就听大王说：“看来蒙卿喜爱此菜？”

那这时就算不喜欢也要喜欢啊，何况蒙武确实觉得不错，便放下筷子拱手爽快回应：“臣确实喜爱。这便是少府在种的菜吗？若是种成了，臣请大王赐臣种子，臣令人种上一园。”

“只拿种子有何用。”

嬴政悠然笑道，“朕将菜谱赐卿。卿可知其中油脂从何而来？”

“这……臣不知？”

蒙武现在是真的惊讶了，炒菜油汪汪的，他自然以为是用了动物油脂。其他人也不免去看自己盘中的菜，回忆起来，似乎真的不是他们熟悉的油啊。

这才是今天的戏肉。嬴政令人拿上小坛油让臣子们传看，一为菜籽所榨，一为大豆所榨，一为芝麻所榨，一为花生所榨，又一为葵花子所榨。大豆于他这时称为菽，而菽也分几种，嬴政便直接将常用于榨油的这种定为大豆，与后世一致。

秦人的发祥地陇南可种油橄榄，但那需要时间；油棕更是需要南越以南的气候才能种植。这两样暂时不可用，不过炒菜用油本来也是豆油和菜油更合适，少府种出一些，等民间将高产的粮食渐渐普及后，就可以开始推广了。目前来说，豆油已经可以开始用了。

这事竟然是魏缭这个兵家老者反应得最快，嗅过味道之后就轻咦一声，道：“这些作物可以榨油，以后军中士卒，或可在饮食中略用一二，可长气力。”

当然不能敞开来吃，但是在水煮野菜里滴上几滴油也好。当然他也没想所有人都吃上，可以给一定级别的军官食用。

王绾想到的更多，首先是租税怎么收，然后是官田大规模种起来收入就能增加了。这再怎么说也是地里种出来的东西，一年就能收一批，比辛辛苦苦养两年猪能弄出来的油脂可是划算多了。

平民也能吃，就算吃得少，只要推广得当，就算比不上盐，但也会渐渐成为类似于盐那样的存在。

大王是遇到上古圣贤了，肯定的！

“秦当大兴，臣为大王贺！”

他举杯高呼。

嬴政端杯浅饮，心中还算满意。作为君王，植物油对他来说不算什么，豆油更是有股腥气，不像他在梨村吃到的油，应该是技术不到家，让他很不喜欢。而且在后世见说古法榨油容易有什么致病的毒素，所以平时宫中他仍然不用这些植物油。

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