第82章（第1页）
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再过两个月，清荷就满十五了，该给孩子寻摸着定亲了，想到女儿要嫁出去，她这心里可真舍不得。
“娘，吃饭了，一会我该去迟了。”
清文见万氏想事情失了神，走到万氏身边拉拉她的衣角。
万氏回过神来，懊恼地跺了一下脚：“瞧我，差点耽搁孩子上学，走走走，都去吃饭。”
出门前，万氏叮嘱周明远，把家里的粮食拿出来处理了，最近吃饭的人多，上次磨好的粮食，应该吃得快完了。
隔了两天到了逢集日，清荷来到满香楼找刘掌柜。
一楼跑堂的小二认得她，几步小跑过来，脸上堆着笑：“周姑娘，你来找我们掌柜的吗？”
“是啊，小二哥，劳烦你帮我给刘伯伯说一声。”
小二见清荷对他笑，明媚的笑颜晃花了他的眼，魂差点飘出去，傻乎乎地开口：“我马上去，周姑娘你稍等一会。”
没过多久，刘掌柜从楼上下来，亲自领着清荷上了二楼。
“大侄女，你可让我好等啊，我盼你盼得头发都白了。”
刘掌柜苦笑着道，他是真的心急，他怕万一被别人抢着买走了他需要的东西。
外人只看见他这个酒楼大掌柜的风光，哪里知道这背后的辛苦，若不是靠着从周家寻摸的新奇东西，他早被人从位置上踢了下来。
“刘伯伯见谅，家里正在盖房子，杂事太多，所以耽搁了几天。”
刘掌柜说的是场面话，清荷自然不会太当真。
却不不想这次是她料错了，刘掌柜是真的着急，若不是怕找上门去惹人反感，他前两日就找去王家庄了。
“大侄女，我也不拐弯抹角了。我想每月多订点红薯粉和粉条，每月的量要加倍，不知大侄女家能不能接下来？”
刘掌柜给清荷倒了一杯茶，语气急切地说道。
清荷觉得有些奇怪，满香楼用红薯粉和粉条做菜已经快半年了，怎么会突然要加一倍的量。
不过那是满香楼自己的事，她不好多问：“刘伯伯，加量是没问题，不过得等两个月，家里的房子没盖好，暂时没地方做。”
“好好好，也不是要马上就要，过两个月做出来了，直接送来就成。”
刘掌柜心里还担心，周家毕竟只是乡下人家，一下子加量太多，怕是做不出来，要是能直接买到方子就好了。
敏感心思
思及此处，刘掌柜脸上的笑容加深了几分，试探地开口：“大侄女，那红薯粉和粉条的方子，你有想过要卖吗？这两个方子若是要卖，价钱可不低。”
“刘伯伯说笑了，把方子卖了，我家还怎么做生意啊。”
刘掌柜虽说是试探，也给清荷提了个醒。
她暂时还是不要再弄出新事物了，这时代阶级分明，若是有人要霸占她家的东西，她是没什么能力反抗的。
家里的新房已经动工，目前也有稳定赚钱的生意，暂时还是踏踏实实过日子为好，等以后家里有底子了，再做其他打算。
刘掌柜本就是试探，清荷不同意也在意料之中，谁舍得把一只下金蛋的鸡卖掉？
换作是他，他也舍不得。
“大侄女说的是，我也就是随口问问，你别放在心上。不过，你家肥肠粉里的菜，我看着像是豆子发出来的，吃起来爽脆清透，就是没见到哪儿有卖这种菜的，那也是你家独有的？”
“刘伯伯说得没错，正是豆子发出来的，叫豆芽菜，不仅熟得快，也好吃。您是想买豆芽菜？”
刘掌柜要买豆芽菜，清荷当然同意，豆芽发起来简单，没什么技术含量，多琢磨琢磨也能猜出个所以然。
在现代的时候，不少人家都自己在家发豆芽吃。
“是想买，就看大侄女是准备直接卖菜，还是卖发豆芽菜的方法？”
刘掌柜做了多年的酒楼掌柜，眼光独到，豆芽菜口感特别，做出来的菜一定会大受欢迎。
豆芽容易坏，不易存放，卖豆芽怕是不方便，家里也抽不出人来每天给满香楼送菜，清荷决定卖方子。
“刘伯伯，我家抽不出人来送菜，还是卖方子给您吧。除了方子，还有关于豆芽菜的做法，您要不要一块买了？”
清荷想着以后应该不会再卖菜谱给满香楼了，干脆这次一次性拿个大的。
一听说有豆芽菜的方子，刘掌柜眼里的精光更盛，周家大侄女的方子，就没有不好吃的：“要的，要的，自然是要的。”
两人合作过两次，一切的过程都很熟悉。
清荷详细说了发豆芽的方法，过程中需要注意的问题，以及几道菜的做法，刘掌柜一字不漏地记了下来。
这些东西刘掌柜给了两百两，这比清荷预料的价格还要高，算是意外之喜了。
她哪里知道，刘掌柜眼光老道，一下就看出了豆芽菜中的商机。
寒冬腊月里想吃点新鲜菜可不容易，到时候新鲜的豆芽菜，自然能换回大把大把的银子。
每年年底，满香楼各个酒楼要比一比一年的收益，刘掌柜年前从清荷这里得了红薯粉和粉条，还有几道菜谱。
按照规矩，他应该交给东家，几家店都推出这几道菜。
只是他为了保住自己的位置，不得已暗中瞒了下来，直到上个月被人发现，东家厉声喝斥了他，他怕东家怪罪，才急着买豆芽菜将功赎罪。
当天晚上，清荷把爹娘和弟弟一起叫到堂屋，锁上门，等他们都坐好后，从怀里摸出一张银票放在桌子上。
“爹娘，清文，我把发豆芽的方子卖给刘掌柜了，卖了两百两。银子不好存放，所以我让刘掌柜拿的银票。”
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