第87章 酥骨鱼（第1页）
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等屋子里小辈全都出去后，陈祁才正色道:“我们这次来，是为了岁岁后日定亲的事情，你们端午回来时，大哥去杭城帮着打探过了，裴家的家风正，不纳妾不作威作福，待人也很和气。这是门好亲事，既然男方家里颇有些富贵底蕴，我们也不能落他们太多。
我带了不少东西来，定贴还没拟好吧，添些东西进去，我给岁岁备了汴京的数百亩地，大哥的是宅子，到时候我拿地契过来照着写就成。
还有你嫂子几个，拿的金银珠翠，爹娘出的是银钱，哥姐几个是饰、宝器和帐幔，还有一些零碎物件。日后添妆再说，一时半会儿也备不齐全。”
他一口气说了许多话，缓了口气，继续说道:“我们也并非跟裴家比，左右日后都是两个孩子自己过日子。只是这嫁妆丰厚了，岁岁在婆家说话也有底气，更不用受旁人的气。”
他们对陈欢也是这样的，所以她不用因为生计愁，也无需担忧日后所嫁非人，娘家就是她的底气。
现在陈家把这份爱转嫁到她女儿身上，陈欢又怎么能不感激，她双手紧握，语气诚恳，“二哥，客套话我也不说了，岁岁这门亲事还真是有劳你们费心。对了，含章这孩子，前几日殿试高中状元了，这是我们没想到的。”
此话一出，陈欢只觉得对面三人的眼神都变亮了许多，毕竟是状元，几年里出一个的，近些年重文的风气越明显，也无外乎他们听了会觉得震惊。
太婆啧啧称奇，“真没有想到这孩子能有这般造化。”
她也不会觉得别人成了状元郎后，自家孙女就配不上了，只是感慨陈欢两人眼光不错，一挑就挑了个最好的。
太公附和着她的话，他对读书人是欣赏的，不过也仅此而已。
倒是陈祁有些震惊，他努力稳住自己的表情，让声音变得平静些，“这真让人没想到，那岂不是岁岁以后也得跟着外派”
话赶话说到这，屋子里顿时变得安静下来，这个问题陈欢已经不知道想了多少次，她叹口气，“嫁女不就是这样，我总得把她从家里送出去。先等一年后调令下来再说吧，只希望不是什么偏僻城镇，不然我以后去看她一次都难。”
只有在这个问题上，她才会有些后悔。祝清和这个做父亲的，心里当然也不会好受。
从祝陈愿生下来起，他就和陈欢两个人日夜照料，从来没有离手过，连睡觉的时候，都是睡到一半猛地起来，去探孩子鼻子，生怕她在梦中惊厥过去。
孩子两岁前，他时常抱着，两岁后才会走路，腿骨不好，走几步就摔倒，也是祝清和一步步教她的。到后来读书、丹青、算账，他在祝陈愿身上倾注了太多的父爱，难受不比陈欢这个做母亲的少。
只是他不会说出来。
“都这样，别说这些话了，越说越让人难受。我们老两口也给岁岁备了点东西，干脆在这里说了，也不是什么贵重的。
青州有间宅子又大又宽敞，离我们俩住的地方不远，又靠近府衙，我们寻思着宅子不错，要价也不算太贵，就把这间给买了下来，以后是租给别人，又或是怎么样都成。还有一些地和我们这些年攒的一点银钱，别嫌少。”
太婆这些年攒的银钱不少，花出去也不心疼，反倒是怕祝陈愿嫁妆不够多，尤其知道定亲的是个状元郎后，这忧愁就更明显。
“娘，你这说的是什么话。”
陈欢连忙说道。
在屋子里几个人说话的时候，外头陈怀几人跟着祝陈愿一起去了食店，今日立秋，街上人人都带楸叶，花样还都不一般。
食店里面叶三姐已经来了，正在忙着和面，和旁边的叶大娘说话，语气听起来十分轻快，连背都挺直了不少。
她听见有脚步声，以为是祝陈愿过来了，正想转过头行礼，却看见了祁秋霜。
在那段晦暗的人生里，叶三姐永远也忘不掉是她把自己拉出来，赶紧擦干净手上前行礼，声音激动，“小娘子你来汴京啦我我”
她这个人没读过什么书，说话也不太会说，本来想感谢的，结果又说不出好听的话来，支支吾吾地憋到自己满脸通红。
祁秋霜扶她起来，打量着她这个人，比起一开始送叶三姐过来汴京的时候，明显气色好了不少，脸上也长了肉，衣服不是那副骨头架子似的挂在身上，更要紧的是，看着高兴了许多。
“我是有要事来的，顺道过来看看三姐你，现在看你这模样，我也放下心了。以后好好过日子就成。”
叶三姐连连点头，“我会的，还是多谢小娘子，你的恩情我一点也不敢忘记，我，我只是不知道怎么报答你。”
祁秋霜很短促地笑了一声，“你做份菜吧，我喜欢吃，这就算你报答我了，以后在这里好好干，我们之间就两清了。其他的不用再说了。岁岁，你不介意我用你的菜做人情吧。”
“什么呀，三姐你尽管用好了。”
她这个人最烦挟恩图报的，她救人看心情，而不是看能从被救的人得到什么意思，那真是一点意思都没有。
叶三姐不敢拒绝，她擅长做鱼，正好今日有做鱼羹买来的小鲫鱼，可以做个酥骨鱼。
小鲫鱼都已经处理干净了，用些黄纸把鱼身上的水给吸干，找了棒子挂在外头晾半个时辰即可。
在这空闲的时间里，叶三姐洗干净并烫好箬叶，把要用的油、黄豆酱、橘皮等料全都调成酱汁后，外头的鱼拿进来，放到烧热的油锅里炸，炸鱼时火一定得小，油一定得热，不然容易炸焦。
炸好的鱼包上箬叶码在砂锅里，倒上酱汁和清水，焖上一个半时辰便可。
等鱼羹做的差不多，酥骨鱼也能出锅了，叶三姐挨个夹出来，整齐地放在盘子上，给在外间做的几人送去。
祁秋霜伸手接过道谢，并说道:“有劳三姐费心了，我尝完这鱼后，你就不再欠我什么了。别挂在心上，反正以后你也不回明州了，在汴京把自己的小日子过好比什么都重要。”
“谢，多谢小娘子。”
叶三姐低着头，自内心地感谢，那么多年难熬的日子里都过来，之后只会越过越好。
“好了，三姐你先去忙吧，你们尝尝三姐的手艺。”
祁秋霜给祝陈愿夹了一筷子，自己夹了一条直接咬掉半个鱼头，酥骨鱼妙就妙在鱼刺酥软，不用吐刺就能直接咬碎下肚。
鱼头她不爱吃，吐了出来，咬了鱼肚子，上头刺不少，嚼的时候皮脆肉嫩骨软烂，一点硬刺都没有，酱汁完全煮到鱼身里，橘皮的酸，黄豆酱的鲜香可口，豆豉的咸中带甜，数十种调料的混合，让这酥骨鱼味道十分丰富，回味无穷。
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