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农门长姐养家指南美食晚风不醉人
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第38章(第1页)

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片刻,她有些迟疑地开口,“我可否带上之安,家中无长辈,留他一人在家,我放心不下。”

周尧扭头望向乖巧坐在一旁的沈之安,只见他睁着双圆眼,正眼巴巴地瞅着自己,心下一软,暗叹一声,这孩子瞧着倒是同他阿姐一般十分讨喜,兄嫂的孩子如今随着他二人在州里,估摸着还要过些时日回来。

如今家中二老瞧着别人的孩子也十分眼馋,不如就让沈小娘子带着这孩子给二老解解闷。

“自然是可以的,若是沈小娘子再无其他事,我先带阿莹回去,明日一早我便派人来接你。”

瞧着沈之禾摇了摇头,周尧这才领着周莹往城东走去,直至几人汇入来往的人群之中,沈之禾才收回视线,她兴奋地将沈之安搂入怀中,周家的茶宴需得仔细准备,待明日去周家瞧一瞧有什么材料,力求一鸣惊人。

“沈小娘子,这周家当真要请你去家中准备茶宴?”

一侧卖油酥饼的妇人,从摊位那头探出半个身子,她惯常瞧不起沈之禾,只觉得她不过是做的吃食比较新奇,再加上颇有姿色,故而吸引到这么些食客。

若问为何这般觉得,自打沈之禾来此处摆摊后,她日日瞧见的大多都是些年轻郎君来买吃食,小娘子瞧不见几个,不是冲着她的姿色来的,难不成还真是冲着她手艺来的,那真是笑话,这小娘子瞧着不过十四五岁,能有什么手艺。

可如今不同了,她这小摊,周家人竟来了两回,今日还请了她去准备茶宴,那宴请可都是镇子上有头有脸的人家,若是让她在这宴会上露了脸,以后可不得飞黄腾达,自己得与这沈小娘子提前打好关系。

“应当是真的吧。”

沈之禾只笑了笑,取过一块木板,用炭笔写了几个大字——“家中有事,明日起休息五日。”

采购

说着沈之禾也不管那妇人,绕过推车踮着脚将那块木牌挂在推车前头的栏杆。

心中思量着这几日的客户定的单子,思忖着明日去周家前,还得将预定的单子清了,沈之禾坐在推车后,一手撑着下巴,如今生意倒是愈来愈好,眼下只是卖些朝食与东坡肉便有些忙不过来,若再将这糕点的生意做了起来,自己恐怕分身乏术。

看来是时候买个帮手了,说起来,这王家有几日未给自己送账本了,正好自己今日要为他们准备后五日的豆腐脑,到时还得叮嘱他母子二人几句。

临近午市,街边卖朝食的摊子缓缓撤去,而那卖油酥饼的妇人瞧着沈之禾不愿搭理自己的模样,心中不喜,暗自腹诽,这小娘子还未去周家呢,竟就这般瞧不起人,若是真让她去成了,那岂不是眼高于顶。

那妇人眼珠子一转,似乎想到了何事,着急忙慌地收拾着摊位上的东西,随即朝城西走去,她前些日子听当家的说,他家那妹子不知走了什么狗屎运,竟也开始做起了吃食生意,似乎做得还挺不错,今日恰好有空,她且去瞧瞧。

大约过了半个时辰,沈之禾瞧着推车上剩余的八块糕点,久久无人问津,只得无奈叹了口气,心中暗道看来今日卖不掉了,她站起身子,将原本还燃着炭火的炉子熄了,随后盖上盖子。

“之安,我们走。”

她探头瞧着已然搬起矮凳等着自己回家的沈之安,唇角一勾,露出一抹温暖的笑意。

年关将至,街边不少商铺早早挂上了红色灯笼,皑皑白雪中点缀着不少红色,瞧着便是一派喜气洋洋。

沈之禾心中惦记着明日的订单,低头嘱咐沈之安跟好自己,便朝集市走去,如今正是午歇时分,原本应当热闹非凡的集市,眼下只有寥寥几人。

她循着先前的记忆,行至先前卖猪肉的摊位前,只见那摊主仰躺在藤椅上,脸上盖着一把不应景的蒲扇。

“黄掌柜,今日可有新鲜的五花肉?”

沈之禾屈起指节,轻叩案板。

听得动

静黄屠夫,抬手取下盖在脸上遮挡太阳的蒲扇,随即眯着眼抬头望向眼前之人,只觉得有些眼熟,却一时间想不起是何人,毕竟他这铺子每日来往之人极多,哪能个个都记得住。

“小娘子若是要新鲜的五花肉,需得晨起早早来我这铺子,那时的猪肉都是刚宰不久的,眼下这五花肉说新鲜也算新鲜,您瞧瞧,若是要我便便宜些卖给你。”

黄屠夫站起身子,伸了个懒腰,粗粝的指尖捏起一块分量不轻的五花肉,丢到沈之禾眼前。

他也是稀奇,这小镇地处边疆,养牛羊的人家不少,故而相较于中原地带,这牛羊肉的价格还是比较便宜的,而那猪肉不管怎么做都是一股骚味,每日宰上一头猪,这肉都卖不掉,可眼前这小娘子不买牛羊,上来便要猪肉,且还是要的最贵的五花肉,倒是十分少见。

沈之禾翻看着眼前的猪肉,瞧着还算新鲜,应当是今日晨起宰杀的猪,“掌柜的,给我切上十斤,你这可有猪下水与筒子骨?”

闻言,黄屠夫切肉的手一顿,诧异地抬头望向沈之禾,若是要筒子骨他尚能理解,毕竟那骨头汤炖出来的还是不错的,也时常有人来买,但那猪下水,腥臊味十足,在他做屠夫这二十余年,从未有人问过此物。

他迟疑片刻,“小娘子要那猪下水何用?”

“自然是做吃食,掌柜的不知,那猪下水处理好后,可是一道美食。”

沈之禾回忆着后世的酸汤肥肠米线,酸脆爽口的酸菜配上卤得香喷喷的肥肠,那一口下去,真是千金不换,说起来这些日子忙过了头,也不知自己前些日子腌制的酸菜如何了。

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