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在那遥远的西北[70年代
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第68章(第1页)

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她没来得及细想,就听乔希瑶问:“曼曼姐,你想吃什么?咱们去柜台点菜。”

这年头的国营饭店,服务员可不会在餐桌前给顾客服务,顾客想吃什么,得自己去柜台点菜,点完自己去窗口端菜。

舒曼就起身,跟着她一起往柜台走。

挨着厨房的柜台后面的墙上,贴了一张手写的菜单,大红色的菜单已经脱色,又被油烟熏得微微发黄。

舒曼仰头一看,大部分都是面食,比如陕北特色的油泼面,一碗一毛五分钱,搭□□票,羊肉抿节(面条的一种),一碗要二毛二分钱,搭三两粮票

另外一些菜肴,陕北特色羊肉烩菜,四毛五分钱一份,清水羊肉、羊杂、羊肉汤、煮羊蹄等等,则根据不同的部位,不同价格卖,通常都是五毛钱起步。

然后就是经典的红烧猪肉,六毛钱一份,炒鸡蛋四毛钱一份,清蒸鱼,一块三毛钱一条,羊灌肠六毛钱一份,牛肉九毛钱一份,荤素搭配的炒肉片三毛钱一份肉菜都不用肉票。

而素菜,比如凉拌黄瓜两毛钱,洋芋擦擦一毛钱都很便宜,汤类更便宜,比如最便宜的白菜素汤,只需要一分钱

别看这国营饭店不大,菜得品种还挺多,不过大多来饭店吃饭的食客都是本地人,都以面食为主,点菜的较少,饭店每天供应的菜品就供得少,都是限购的,就怕放久了,放坏了浪费。

今天来饭店吃饭的知青挺多,他们来自天南地北,口味不一,都统一的点两个肉菜打打牙祭。

柜台前一个圆脸服务员,看舒曼跟乔希瑶看了半天菜单,都没说要吃什么,她不耐放地拿起柜台上的尺子,敲着柜台道:“要吃什么,赶紧点,今天特供的清蒸鱼、螃蟹都没有了,红烧狮子头还有两份,红烧肉剩下五份,木耳炒肉五份,什锦猪肚条三份再不点,可都要卖光了。”

舒曼顾不上她不客气的态度,转头对乔希瑶道:“我要一份油泼面算了。”

其实她想试试当地的羊肉和其他特色菜,又想着乔希瑶请客,她作为客人,哪能吃那些贵的食物。

这年代大家都不容易,尤其乔希瑶又跟她一样是知青,手里有钱那也是人家父母给的,她哪能占人家便宜,狮子大开口尽点好肉好菜,思来想去,吃碗这边特色的油泼面子就行了。

“曼曼姐,你就别跟我客气了,我说了要请你客,不是说说而已,你光点一碗面,哪能行。”

乔希瑶看出了她的想法,指着菜单对服务员说:“同志,劳烦你给我们点一份红烧肉,一份灌羊肠,一碗羊杂汤,一斤清水羊排,另外还要一份洋芋擦擦,一份清炒油麦菜,再来四两米饭。”

“这么多菜,你们俩吃得完吗?”

服务员眼神不善地盯着她和舒曼那纤瘦的身子,“浪费粮食是可耻的!”

这年头的饭菜份量那都是实打实的,没有花里胡哨的摆盘和弄虚作假,基本都是大碗装的,服务员是真担心她们吃不完。

乔希瑶麻溜地从自己包里掏出钱票,递给她道:“我们有三个人呢,这些饭菜,我们能吃完。”

她把余静也算了进去。

余静跟着她们走过来,本来要点碗面吃,听到她的话,先是一愣,随即说:“乔知青,你少点一些菜,不用管我,我自己有钱票。”

乔希瑶道:“我看你挺合眼缘,老知青有些人在说我坏话,你不但没跟她们同流合污一起骂我,还替我说好话。我就喜欢你这种能辩是非的人,今天这顿饭,我主要是请曼曼姐,顺便借花献佛,想跟你多多认识,你要嫌弃我的话,也不用勉强。”

她话都说到这份上了,余静要再推脱,倒显得她太过孤傲。

余静就把自己拿出来的钱票放回包里,无可奈何道:“今天让你破费了。”

“嗐,这算啥。”

这么多饭菜,加起来才花四块多,乔希瑶觉得相当划算。

她请客的目的,主要是拉拢舒曼,但能顺带结识余静,她也觉得挺好的。

毕竟多个朋友多条路,新老知青点不少女知青都看她不顺眼,难得有一个明事理的人,她不得拉拢过来做做朋友,以后遇着事儿,也多一个人帮她说话。

等饭菜一样样做好,她跟舒曼、余静两人,把菜一碗碗一盘盘一盆盆地,端回饭厅右侧圆桌角落的位置去,引来不少人的目光。

她和舒曼长得太过艳丽,跟周围灰扑扑的一众知青,成为鲜明的对比,众人想不看他们都难。

乔希瑶不喜欢那些人打量她们的目光,冷着一张娇俏的脸,一一瞪回去。

那些不停打量她们的男知青,都讪讪地收回目光继续吃饭,歇了跟她们搭话的心思。

当菜肴都放在桌上,跟她们同桌的几个男知青,眼睛都看圆了。

实在是那些菜肴份量都很足,而且有好几个荤菜,很难相信她们三个女同志能吃完。

余静入座后,把从柜台拿得筷子,一一分发给乔希瑶两人道:“这么多饭菜,我们能吃完吗?”

“能啊,我胃口大着呢,这些天忙秋收,累得我要死不活的,我现在饿得都能吃下一头牛。”

乔希瑶率先夹一筷子油泼面到自己的碗里道:“就算吃不完,我们也可以打包。”

她今早来之前,特意背了一个饭盒在自己的布包,就想着来县城以后,买些好吃的肉菜放在饭盒里,等回到村子以后,还能拿出来打打牙祭。

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