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第三十五章 试菜(第1页)

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袁老爷笑眯眯的坐在聚财来最好的一间包房里,喝着聚财来珍藏的好茶,和沈发说着话。

何氏领着端菜的伙计们,把菜端进袁老爷坐着的包房。

“袁老爷,让您久等了,菜都做好了,您尝尝看。”

何氏殷勤的对着袁老爷笑着说道,然后吩咐小二把菜摆桌子上。

袁老爷长得有些富态,眉眼看着还挺和善,不像那些有钱人,把自己端的很高,就因为这样,沈发才不拘谨的和袁老爷说着话。

袁老爷看到菜品上桌,眼里惊喜划过,虽不知味道如何,但是颜色和点缀真的很是赏心悦目。

“袁老爷,您定的十道菜,我私自又多加了两道,怕您有不合口的,到时再换掉,您先尝尝菜,不满意了我们再改。”

何氏常招待贵客,态度拿捏的很好,没有过于巴结,也没有显得上不了台面,而是落落大方,自然得体,就因为何氏的不巴结,不爱被奉承的袁老爷对聚财来很有好感。

“好。”

袁老爷笑着应了一声,然后拿起了筷子。

袁老爷最先尝的是虾,看袁老爷熟练的剥虾壳,沈发和何氏就知道,袁老爷是吃过这虾的。

袁老爷把剥好的虾仁放进嘴里,竟没有像沙子似的,吃进嘴里有刺舌的黑色内物,袁老爷心里一喜,作为镇上的有钱人,去省城倒是吃过一两次这海里的产物,但是前面吃的两次,都没有这次这般皮脆肉紧,而且料味渗透,很是鲜美入口。

袁老爷心里满意极了,面上却没有露声色,而是又夹起螃蟹吃了起来。

沈发和何氏对望了一眼,两人盯着袁老爷看了半天,就看着袁老爷吃了,也没看出袁老爷到底是否满意?沈发和何氏心里忽然没了底。

沈发和何氏心里嘀咕,这袁老爷不亏是见过世面的,情绪丝毫没有表露出来,让旁人看不出他的心思,只能干着急。

袁老爷慢条斯理的把每道菜都尝了一遍,这才放下筷子,微微笑了起来。

“袁老爷,这菜的味道您看还有哪些需要改动的?我们这就给您重新做去。”

沈发殷切的问道。

这样的大客户,任谁都不愿意放过,如若让袁老爷满意了,这聚财来的生意只会更加的好。

“呵呵,我对做菜是没有什么研究,但这菜做的味道还是不错的,这个白菜叶包肉馅的这道菜,清爽滑嫩,很有创意,这菜名叫什么呀?”

袁老爷对白菜叶包肉馅这道菜,是第一次见,很是欣喜。

“回袁老爷,这道菜叫团圆,也可叫水晶包馅,主要是指家人团聚,团团圆圆,相聚一堂。”

沈发一直陪着袁老爷,这菜名定是不知道,只能望向何氏,何氏轻轻一笑,照着沈安然前头说的,连忙回答。

虽看不出袁老爷有多满意,但言语上还是能感觉出来,袁老爷对菜品还算满意。

何氏和沈发心里稍稍舒了口气。

“这菜名好,团团圆圆,相聚一堂,我就是要这个意思,你们聚财来怪不得生意好呢!这脑子就是比别家灵光,而且菜式也是独特。就这白菜叶里面包着肉馅,看着真是简单极了,但我也活了大半辈子了,愣是没见过谁家做过,而你们就能想到这样创新一下,说明你们是真的对厨艺研究了,也是用心了,用心做的饭菜味道肯定不一样,就冲你们这种精神,我也得定聚财来招待客人。”

袁老爷摸了摸光秃秃的下巴,点着头笑得一脸真诚。

“能得到袁老爷的赞许,那是我们聚财来真是招来了财神爷了,有袁老爷的照顾,我们聚财来的生意怕是不好都不行,我们夫妇二人对袁老爷的这份心感激不尽,我们定会做的最好,让您招待的客人满意。”

何氏高兴坏了,连忙起身致谢,以表诚意。

“只要我请的客人满意,聚财来的生意我袁某定会照顾。”

袁老爷对聚财来的用心很满意,也对聚财来表了态度。

何氏和沈发面上一喜,连忙道谢。

“我们夫妇二人定会竭尽全力做好宴席,不会失了袁老爷您的面子。”

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