第118章 我刀呢(第1页)
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没办法,胡林也只好跟着一起排到了队伍末尾。
毕竟要刷谢洪宇的好感度,他只能投其所好。
胡林忽然回忆起自已上一次站着吃饭,还是开第一家饭店的时候。
当时兜里没多少钱,饭店装修人手不够,他就自已上。
那段时间,他经常在旁边的一家小店买炒面,6块钱一份,站着匆匆吃完,又赶紧干活。
可惜,那家炒面店早就不干了。
带着某种回忆,胡林仔细打量了碗里的炒饭。
红白相间的蟹肉,虾肉,洁白晶莹的鲍鱼片,粒粒分明的米饭,浓郁的海鲜味伴随着米香,温柔却又迅猛的钻入鼻腔,让人有种抑制不住想吃的冲动。
想吃?
胡林微微一愣,为自已陡然冒出的想法感觉到惊讶与错愕。
作为一个与各种高档食材,主厨打交道的餐饮老板,基本上可以说,这个世界上绝大部分的珍馐都已经吃过,甚至已经吃腻了。
他已经记不得自已多久,对某道菜品,产生过想吃的感觉了。
这种陌生又熟悉的感觉,让胡林忽然产生了某种抗拒。
如果吃起来的味道,没有闻起来那么香,自已该多失望,甚至会产生愤怒的情绪。
犹豫了两秒,理性还是压过感性,他拿起勺子,舀起炒饭,缓缓的放入嘴中。
鲜味!极致的鲜味!
被海鲜汤浸泡又大火炒干的米粒,竟呈现出了美妙至极的鲜味,明明只是米饭的口感,却仿佛吃了一口具有韧性的海鲜汤。
即便如此,米香味也没有被掩盖,淡淡的米香反而将鲜味衬托的更进一步。
随着咀嚼,鲜甜柔软的蟹肉、虾肉,脆嫩弹牙的鲍鱼片开始丰富口感,每一次的咀嚼,都有截然不同的感受。
但胡林最震撼的还是炒饭中的米,这些高档的海鲜食材,最终都沦为了米饭的陪衬。
是技术问题吗?
不,这才是炒饭!
炒饭炒饭,最重要的就是饭,其余的都只是配料而已。
胡林双眸发亮,一口接着一口,直至将碗里的海鲜炒饭吃的精光。
他现在有些后悔自已刚刚太过矜持,并没有像其他食客那样,把炒饭打满。
不过这都是不重要的事情,胡林此刻已经下了决心,一定要不惜一切代价,留下林玄。
这种级别的厨师,足以让他的餐饮帝国,完成一次飞跃式的发展。
至于代价,胡林敢拍着胸口让林玄随便开,只要是他能给出的。
甚至钱这种东西都不必要提。
股份、独立掌控的高档餐厅……
他此刻甚至已经有了计划,等这件事确定下来,他一定会把林玄打造成全国最有名的大厨。
美食家、测评人、米其林认证、黑珍珠三钻餐厅……
一系列的计划在胡林心中涌现,甚至有种创业之初的激动与狂热。
胡林深吸一口气,按捺住自已的情绪。
“谢总,如果我请林大厨开一家餐厅,您愿意来吗?”
胡林忍不住对谢洪宇道。
听到这话,谢洪宇毫不犹豫道:“只要你能请到林老板,别说愿意了,我一定是你这家餐厅最忠实的食客,我这辈子所有的酒席都在你家办。”
胡林忍不住大笑两声。
但紧接着,谢洪宇淡淡道:“问题是,我觉得你请不到林老板。”
“请不到?不可能!”
胡林很有自信,道:“一家独立的、量身打造的最高级餐厅、我公司的原始股份、我会为林大厨造势,将他捧上最高的位置。”
“这难道不是一个厨师最高的追求吗?我想不到林大厨拒绝的理由。”
听到这些条件,谢洪宇都觉得呼吸粗重。
“胡总……你是真的舍得下血本。”
谢洪宇此刻也有些不确定了,当初他想投资林玄,为他开餐厅,其实也就是封顶千万级别的预算。
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