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第98章食不食油饼（第1页）

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早上6点，周芸果然准时到来。

“这块前腿肉挑的还不错。等会我教你和面揉面，下午你自已做一次灌汤包试试。”

林玄检查过周芸的作业后，准备让她下午开始第一次制作。

“好，我知道了！”

周芸点了点头，有些紧张。

接下来，林玄开始教周芸如何制作灌汤包的包子皮。

七点，教学结束，周芸的笔记本上，又密密麻麻的记了好几页的知识点。

刚合上笔记本，她便看到林玄拿出来了满满一筐的小葱。

“这是今天的新品吗？”

周芸很聪明，立刻猜了出来。

“嗯，今天加一个葱油饼，你等会帮我写在黑板上，价格8元一个。”

“等会你也尝尝，觉得好吃的话，也教给你。这玩意儿很简单。”

林玄点了点头。

简单？

周芸对林玄嘴里的难易程度表示怀疑。

但只要能学习新东西，周芸还是很高兴，连连点头。

小葱洗的干干净净，放在案板上切的呈均匀的葱花，随后放入盆中，拌入食用油，白胡椒粉、盐巴等调味料。

随后又拿出准备好的面团，将醒好的面团放在案板上，揉匀，擀成薄饼。

在薄饼上均匀地撒上一层盐，再撒上葱花。

从薄饼的一端开始，将饼卷起来，卷成一个长条。

将长条卷成一个螺旋状，用手轻轻按压，使其成为一个圆形的饼坯。

把一个大的平底烤盘烧热，倒上油，开火。

“你要几个？”

林玄转头询问周芸。

对方一大早赶菜市场，又马不停蹄的过来学习，肯定没吃东西。

“两个吧。”

周芸立刻道。

四个生的葱油饼被放进烤盘，滋滋作响。

随着饼坯在油温中不断成熟，迷人的葱香味散发出来。

“好香啊！”

周芸咽了咽口水，感觉饥饿感连绵不绝。

院门外。

一些来得早的食客，正三三两两的站在门口聊天，顺便等待开门。

“你说林老板今天会上什么新品？”

“那谁知道。”

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