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第19章
【哦吼,今天早上的謎題解開了,原來是6清峋不小心看到了6燃換衣服。】
【555~終於知道原因了,我還糾結了好久。】
【哈哈哈,怪不得6清峋突然一臉驚慌的把門關上。】
【哇,這個我也想看,6清峋要是慢一點關門,說不定我們也能看到。】
【6清峋:我的老婆只能我自己看。】
【樓上嗑cp別太認真,我感覺這兩個人都挺直的。】
【難道這就是直男的把戲,大家都是男人(狗頭表情)】
【我不信6燃說的大家都是男人看一下沒什麼,除非他也給我看看,因為我也是男的。】
【哈哈,樓上的算盤打的我在國外都聽到了。】
……
6燃到了菜園之後,讓6清峋去摘一些小蔥,他則是到處看了看,想著應該總什麼菜來炒蛋炒飯比較好。
蛋炒飯,總體來說,它是一道從操作上比較方便簡單的美食,當然做法也特別多。
基本上每個家庭蛋炒飯的味道都不一樣,而6燃覺得沒必要討論的究竟什麼樣的蛋炒飯才是最正宗的蛋炒飯,因為每個人心中都有自己最愛的蛋炒飯味道。
最後他按照自己之前的喜好,摘了一些胡蘿蔔和黃瓜,就和6清峋一起回去了。
等著他回去之後,廚房裡也正式忙了起來,有人洗菜,有人切菜,有人將雞蛋放到碗中打散,總之是一群人忙活,吃飯也能快一點。
6燃把一大把細細的小蔥切成蔥花後放到盤子裡,剩下的胡蘿蔔和黃瓜交給鍾何切丁,他開始準備做蛋炒飯。
鍋已經被吳百齡刷好了,裡面還留有一點水跡,等著鍋底的火苗將水跡蒸發,鍋也就熱的差不多了,鍋里倒油,等著油七八分熱,倒入雞蛋液,快攪散。
四個雞蛋的蛋液本來並不是很多,但是被油煎熟了後攪散開來,看起來挺多的,6燃看著顏色差不多了,下入一大盤的蔥花,翻炒出蔥香味後,馬上將剛切好的黃瓜胡蘿蔔丁放進去,隨後開始調味。
做蛋炒飯的時候,一般就是要在這個時候調味均勻,不然等把米飯放進來之後調味,鹽巴就很難炒均與融化,而鹹淡不均的後果就是,很難吃。
6燃調好味,最後菜把米飯放進去,動手快翻炒的時候,才感覺到有點兒吃力,他之前只炒一人份的蛋炒飯,最多的時候就是兩人份的,那時候翻炒蛋炒飯的時候還是挺輕鬆的。
第一次嘗試製作六個人的蛋炒飯,十分費力,但是度上卻不能有任何的放緩,畢竟鍋底的火可不會等人,一個不注意,炒飯可能就糊了,而且不快翻炒根本就沒辦法把菜蛋與米飯翻炒均勻。
等著覺得蛋炒飯已經炒的差不多的時候,他讓吳百齡把下面的火撤了去,撤了火後鍋底依舊有很高的溫度,仍舊不能馬上停止翻炒的動作。
6燃繼續翻炒幾下,等著鐵鍋的溫度慢慢降下來,才慢慢停下了動作,蛋炒飯已經做好了。
「這個蛋炒飯的味道可太香了。」
楚輕竹人還沒有進來,聲音已經從門口處飄了過來,他和曾松寒之前已經搬了一趟柴火過來,為了今天一天都不用再出去取柴火,趁著沒什麼事的時候,又去抱了一趟。
兩個人剛進小院,還沒有到廚房門口的時候,就已經聞到了蛋炒飯獨有的香氣。
「蛋炒飯已經好了,可以開飯了。」
6燃還沒有放下手中的鏟子,就看到鍋邊灶台上已經擺好了洗乾淨的飯碗,索性就承擔起打飯的任務。
今天蛋炒飯的分量很足,夠他們每個人都能再續一碗的,把昨天沒有吃完的酸辣蘿蔔片也擺上桌子,眾人開始享用今天的早飯。
6清峋看了一眼自己碗中的蛋炒飯,看起來發揮的不錯,炒飯賣相很好,白花花的米飯上面閃著一層油亮的光澤,金黃的雞蛋,清翠的黃瓜丁,橙色的胡蘿蔔,綠色的小蔥花,混合在米飯里,整體顏色和諧又誘人。
品嘗一口,隔夜的米飯炒過的口感更加的鬆軟有嚼勁,因為大米很好,就算是做成蛋炒飯,米粒的清香味也十分明顯,一口下去,可以咀嚼到清脆爽口的黃瓜丁和微微發甜的胡蘿蔔丁,它們一起為這道蛋炒飯去除了幾分油膩,增添了一些清淡。
總體的味道是香而不油,鹹淡適宜,一道十分美味的蛋炒飯。
而昨天就已經醃製的酸辣蘿蔔片,隔了一晚上後,口感此時更加入味,酸辣爽口,搭配蛋炒飯,絕對的下飯。
其他人也吃的很開心,脆脆爽爽的蘿蔔與米飯一起咀嚼,雖然說味道很簡單,也很家常,幾乎就是他們經常吃的東西的,可是就是莫名的香的不行,比他們以往吃的蛋炒飯還要好吃的多。
「6燃,你這個蛋炒飯做的真不錯,沒有辜負我的期望。」鍾何說著,心裡十分開心,因為這一次的隊伍太好帶了,有人幫忙做飯,其他人又很聽話的幹活,幾乎沒有任何的矛盾。
之前的好幾期節目雖然眾人表面上平淡和諧,可是實際上都有點兒小摩擦,這一次的眾人性格雖然各異,但是總體都是很好相處的人。
「好吃啊,我覺得我還能再來一大碗,唔。」楚輕竹話還沒有說完就往自己嘴裡又塞了一口蛋炒飯。
就連很少發言的曾松寒也不由給出了自己的看法,「我挺愛蛋炒飯,比我之前吃過的蛋炒飯都要好吃,說起來我吃過最貴的蛋炒飯,可能價格都要上千了,放的材料又多又貴,雖然都是好吃的東西,但是味道結合在一起就是不對勁,好吃卻總覺各種味道沒有很好的融合,今天的蛋炒飯雖然材料都很簡單,但是卻搭配的恰到好處。」
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