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七零年代极品老太太
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第86章 第86章(第1页)

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过年炸肉圆子是大溪村传下来的俗,年年过年不管家里宽不宽裕,家里的媳妇儿都想方设法包上几个肉圆子,在油锅里滚一滚,让家里一人吃上一个,好期待着来年的日子美满幸福。

老姜家今年日子红火,一家子靠着卖桂花糖罐头皆了笔小财,过年买的年货可齐全,老太太也得了好大儿们的孝敬,姜大夫妻俩给老母亲买了新皮鞋,姜二两口子给准备了新棉袄,今年在部队照样不能归家的姜三给家里寄来了钱儿布料啥的,至于姜四,这家伙儿更是财大气粗。

他年前去了趟省城,这不一回来不光拎回家几条大肥鱼跟五斤大河虾,还有不少稀罕东西,像是外国的巧克力、牛肉罐头、俄罗斯来的大列巴跟红肠,会叫还能在水里呜呜喷气的蒸汽船,不光这些,姜四还给老太太拿回家两罐洋人喝的奶粉。

这可把一家人给惊了一惊。

这年头,奶粉那可是顶顶稀罕的,老百姓就是有钱也买不到,县城干部一个月才能有几张奶粉票,平民百姓家的媳妇儿没奶了,只能煮一锅小米汤给孩子喝。

这可真是,小四忒能耐了。

一家子对着两罐子奶粉咋舌又感叹,然后就让老太太放在五斗橱里了,沈荷打算哪天儿家里孩子们嘴馋了,给打打牙祭。

一家子参观完洋奶粉,开始忙活正事儿了。

前头陈秀英妯娌仨已经和好了糯米粉,剁好了肉馅儿,就等着老太太亲自下厨了。

诚然糯米粉这么珍贵的吃食,自然也是跑运输的姜四买回来孝敬给老母亲的。

以往老姜家过年都是用面粉裹着炸肉圆子,今年老太太特意交代用糯米粉炸肉圆,外头撒上一小把芝麻,这样炸出来的肉圆又香又脆,吃一口满满的肉香。

沈荷洗了手,婆媳几个坐下来,陈秀英妯娌仨就对着婆婆瞅啊瞅,还没觉得咋着呢,原先在她们手里不咋听话的肉馅儿就在婆婆手里行云流水般,变成了一个个好看喜庆的肉圆子。

陈秀英跟吴凤还好,毕竟她俩算是心灵手巧的,一边儿自个儿看,一边儿跟婆婆请教琢磨,不多时包出来的肉圆子已经有模有样了,许春秀可就倒霉了,她也不知道咋的,明明很用心在学了,包出来的肉圆还是跟窝瓜一样。

这就让四丫妈颇为沮丧,觉得自个儿太笨拙了,跟不上娘就算了,还比不上大嫂跟三弟妹,沈荷就笑,柔声慢鱼的指导许春秀,这么一捏,那么一揪的,总算是包出几个让四丫妈认为还可以的肉圆子。

婆媳几个说说笑笑的,姜二抱着捆柴禾进来生火,瞧见媳妇儿跟娘亲亲热热说话的样子,他心里老羡慕了,搓了搓大黑手也学着媳妇儿的模样,把大脑袋凑了过去跟老母亲嘿嘿笑,“娘”

好大儿猛一个大黑脑袋凑过来,老太太压根儿没有防备,就给吓了一跳,还没缓过神来呢,护婆婆的许春秀先一个巴掌招呼了过去,“离娘远点儿”

沈荷往后坐了下,有些无奈道,“老二,你不在外头跑灶房来干啥”

姜二被打了下,呲牙咧嘴还不忘对着老母亲傻里傻气笑,“娘,没啥,我就想跟您说说话。”

这孩子,原来是为了这啊,老太太给吓着了心里还有些生气呢,听见好大儿这么说,心里就软了,笑道,“行啊,现在家里忙,等晚上一家子忙完了吃年夜饭,咱娘俩好好唠唠儿。”

姜二听了登时眼睛亮的跟灯泡一样,听了老母亲的话,乐颠颠奔到院子里干活去了。

今个儿是年三十,老姜家杀鸡又宰鹅,水台子上显得乱糟糟得,姜大拎着刚烫毛的肥鸭子过来,看姜二嘴巴要咧到耳朵根儿的傻样,冲着姜四疑惑道,“你二哥这是咋了”

姜四蹲在水台子边上把满是鱼腥味的菜刀冲刷干净,笑嘻嘻跟大哥把刚才的事儿讲了一遍,姜大不由得好笑,心里觉得二弟滑稽又有些怜爱。

说起下头三个弟弟,老三跟小四都是聪明人,这哥俩心眼儿多的跟蜂窝煤一样,老三是个冰山脸,看着稳重可靠,其实最腹黑,小四呢,这臭小子更是个扮猪吃老虎的,老二这个倒霉家伙儿从小就让两个弟弟坑着长大的。

偏偏这家伙儿还总是乐此不疲上赶着给两个弟弟“欺负”

,反正吧,老二从小脑子就笨,算了,以后他这个当大哥的多护着点吧,都是自家的亲弟弟总不能太偏心不是

于是,看在姜二从小受欺负的份儿上,姜大决定睁一只眼闭一只眼,不跟他计较黏糊娘这件事了。

对此一无所知,还在院子里欢快干活的姜二“”

下午两点,灶房里簸箕里装满了包好的肉圆子,土灶上架起了大锅,锅里油香四溢,老太太站在边上,很有技巧地用筷子夹着裹好糯米粉的肉圆子往锅里放,滋啦一声声油响,没一会儿一个个金黄酥脆,鲜香美味的炸肉圆就新鲜出锅了。

由于炸肉圆的味道太勾人,家里的崽子们直接坐不住了,全都跑到院子里,眼巴巴在灶房门口等着好开吃。

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