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大秦当瞎子你让我娶少司命笔趣阁
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第24章 美食俘获少司命芳心(第1页)

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最终范季还是一脚踢出了房间门。

虽说战国女子奔放,但不是每个女人都像郑女那样,奔放到邀请男子下河在公共场所鸳鸯戏水的。

他那后世带来的痴汉做法终究还是太过过分,小衣的脸快红成了猴屁股。

在门外,他一脸惋惜嗅着自己的手,上面还有残留的花香。

“夫人,可真是特别呢!”

他乐滋滋的回忆刚刚的小小打闹,心头荡漾。

为了考得夫人欢喜,决心拿出十二分精力,给夫人弄一道后世才见到的美食。

和面,三揉三醒,切出配菜,将自己挂在房檐下的腊肉切下,与配菜剁成馅。

随后将面团擀出一张张薄皮,用薄面皮包裹住肉馅。

这样,就弄成了馄饨。

没错,他要做的这道菜就是后市大街小巷常见的馄饨。

南方人叫它云吞,川蜀人叫它抄手。

闵省还有一道变种叫肉燕,这道菜连馄饨皮都是肉做的。

馄饨出现于汉代,大约在西汉末年,汉代大学者杨雄首次将薄面皮称之为饨,这个说法便流传开来。

加上汉朝北方匈奴浑邪部与屯氏经常入侵,百姓就将浑邪与屯合称馄饨。

在宋朝后,馄饨便与面食一样开始流传广泛,普通的脚店才开始卖这种食物。

当范季端着一碗香喷喷的馄饨回到房内,小衣已经穿好衣服,脸上气咻咻的。

“来,尝尝!”

范季嬉皮笑脸,丝毫不将小衣的生气放在心里。

对不起,下次我还敢。

当小衣将第一颗云吞放入口中,那鲜美的滋味顿时在口中炸裂。

“嗯?”

她瞪大了双眼,世间怎么会有这么好吃的食物。

作为一个组织的高层,好东西她也吃过不少。

秦国高层宴会她参加过。

在秦国最顶级的肉宴,吃的是猩猩之唇,大象之鼻,四不像的蹄子肉,獾熊脚掌。

鱼肉要用楚国洞庭湖的鲢鳙,齐国东海的鲕鱼,东周洛阳河的龟鳖。

但这些东西,基本都是原汁原味进行烹煮,最多是撒点桂皮,放点茱莉,弄点盐。

了不起就是在烤熊掌时放上蜂蜜。

但这些东西跟面前滑溜美味的馄饨一比,简直是腥臊无比。

“你这里面有肉,怎么会一点都不腥臊?”

小衣一口一颗馄饨,很快就发现了其中奥秘。

范季呵呵一笑,并不解释。

但对妻子身份却有了更多的猜测。

“她以前家里一定很有钱。”

想让猪肉不腥臭,方法很简单,把猪阉了,并且宰杀的时候放血就可。

我国阉割技术发展很早,早在商朝金文中就有阉字的象形字。

商人捉到羌人后,经常用青铜小刀替他们阉割,然后充当奴隶。

战国时,秦灭六国,将军不敢再效仿将战俘坑杀。

于是变大规模阉割将士,将其变为刑徒。

那些东西被随意扔在土地上,几十万人,东西堆得跟小山一样高。

在家畜身上的运用更是久远,阉猪这项技术甚至被记载入礼记。

但是,猪这种动物,其养殖方式比较特殊,贵族是不吃的。

“家”

字的结构就说明了理由,上面是居住的穴,下面是吃屎的“豕”

也就是我国先民养猪,喂的是屎。

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