第55章(第1页)
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裁缝店老板娘脑子活泛,她在网上见现在的年轻人喜欢身临其境,做好妆造再出来玩,就干脆临时支了个摊子,找了做化妆师的儿媳妇来做妆造,又去进了一批古代样式的衣服。
还让她老公照着社区发的仿大乾朝的衣服做了一些好看漂亮的短打,穿着比长裙要凉快些。
“听主任说是萧老师和他学生给的参考,那肯定没问题。你用这块西瓜红的薄纱料子配这个豆绿的绉纱,用再浅的绿做个灯笼裤,小姜说的,又凉快又好看。”
裁缝店老板娘张罗着,听说姜月微对这方面有研究,社区主任就是受她启发才想到的这个点子,上面也同意了,就想着都是年轻女孩子,肯定知道女孩子们喜欢什么。
于是姜月微给这个出完主意,又给那个要卖的东西把着关,手上还不能闲着——她还得准备她店里要卖的东西呢。
这次活动她甚至比萧岱还忙!
萧岱那一张不近人情的脸劝退了许多店主,主任又希望姜月微能帮忙,于是许多人都来麻烦笑意盈盈的姜月微了。
等毛毛姐开始统计他们都卖什么时,姜月微才有空操心自己的生意。
毛毛姐为了给她留出时间思考,特意最后一个问她:“这次大家心还是很齐噻,基本上都没有卖重样的东西。就像宇文他还是准备卖化妆品,小刘、就是荷叶听你的建议,准备卖一些文创。要不是时间太急了,她已经和有关单位联系好了,和瑞王府联名做一些文创。要么说还得是年轻人脑子活……
不过咱大柳树巷没有什么奶茶之类的饮品,新加盟那几家都说来不及开张,饭馆倒是能开两个,就是这次他们也不能摆摊卖小吃,你这边想好做什么了吗?”
姜月微给毛毛姐倒了杯核桃酪,细细思量道:“正好赶上端午,这次主题又是仿古,我想着就做一点端午的面和饮子、就是古代的饮料。”
这些她在大乾朝时经常做,来到这里还没做过,这时一说还有点怀念了。
“牛杂面还是要有的,再来就做一道不怎么正宗的柰花索粉就好了。饮子就来一个粽叶茶和紫苏饮好了。”
毛毛姐听得直发晕,干脆把纸笔给她:“听着怪玄乎的,你来写吧。也是奇怪了,我好歹也是大专毕业,怎么你说的我一个都听不懂。”
姜月微干脆在后面写了备注,毛毛姐拿过一看,“这个柰花索粉就是茉莉味的绿豆凉粉啊,听着也怪好吃的。我们小时候这个季节吃槐花麦饭,也是借着花味和着面粉蒸一大锅,现在是不敢了,路边的槐花别说有农药了,就是汽车尾气都不少,哪还能吃!”
“其实也不算是绿豆凉粉,不过索粉制作有些复杂,用凉粉更快捷,年轻人也更容易接受。再有想吃的就进屋来吃牛杂面,店里有空调。”
毛毛姐收起纸笔,笑着说:“说起来我还没吃过你做的牛杂面,听老王他们都说好吃、比老太太做的还好。我还听说你现在加了好多其他种面,蛮好蛮好,等我有空一定来尝尝!”
送走毛毛姐,姜月微盯着墙上挂的水牌子,陷入了深深的自我怀疑:是不是她水牌子挂的位置太不明显了,怎么谁来都不看墙上,都要她再口述一遍?
终于没人再来了,姜月微拿过泡好的箬叶拆成几片、在手上轻轻一折,塞进一茶匙祁门红茶,三两下包好,用马蔺捆好,一个只有乒乓球大小的小粽子跃然于她掌中。
这就是姜月微说的粽子茶了。
其实北城包粽子多是用芦苇叶,粽子煮熟依旧有淡淡清香。但粽子茶最好用箬叶,清香味更浓,焙干也是青绿依旧,煮茶时茶中会掺杂着箬叶清香,也是别样的美味。
还好现代南北通货,不像过去她回到北方时只能用芦苇叶凑合包些野茶,虽说也别具风格,到底少了端午特有的味道。
其实最好是一个粽子茶煮一壶茶水来喝,不过想到现在年轻人喜欢边走边逛,她特意包了一些只放一半茶叶的,这样分杯装就不会太浓。
到时候她准备把家里的藤条编的小桌和小凳搬来、摆在她摊位旁边,如果喜欢看热闹街景就在外面喝茶吃粉,若是嫌热就里面请。
姜月微手巧,大小粽子茶包了满满一小筐。
她又找来个竹编的圆簸箕,正好放在铁锅上,下面小火烧着,满满地焙干粽子茶。
里面的红茶都是成品,这样主要是为了让箬叶清香渗进茶中。其实也可以做好后串成串阴干,过个个把月茶中自然透香,可她这不是来不及了嘛!
等箬叶焙得稍干,满屋都是粽叶的清香时,姜月微就把圆簸箕拿下来放在一边桌上晾凉。
焙茶的功夫她也没闲着,用剩下的粽叶包了好些粽子。她倒是不拘南北,可今天准备的咸肉不多,只能用卤肉充数了。
箬叶买得多,她原本打算剩下做一些粽子放在家里,再给左邻右舍一些。姜奶奶知道她的想法还是让她拿去店里卖。
“我和你崔奶奶年纪大了,吃不了黏食,不消化。隔壁你齐姨那里你倒是可以送点。”
老太太自从搬到这里就独来独往,对邻居也就只是个点头之交。原本她不在乎这些关系的,可自从被孙女气到去养老院,邻居崔奶奶在她走前来送吃的,又说帮她看屋子,说了许多不曾说过的掏心话;然后前一阵齐嫂及时发现了摔倒的崔奶奶,这两天还来送过一次饭,让姜老太太改变了想法。
她竟然也学会礼尚往来了。
当时,姜月微憋着笑意,答应了奶奶端午前一天给他们做柰花索粉,才忙自己的去了。
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