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第15章便宜又好吃的菜（第2页）

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没有得到厚待的白玫和王总很是羡慕。

白玫只能加快速度煮面。

可她也好久没有煮面了，一不小心，就煮过火了。

想借杨小厨的火锅底料，但是人不在。

想和沈煜开口借的酱油醋和调料，但刚刚吃了瘪，怕被拒绝。

于是白玫和王总，每人得到一碗煮过火的白水面，就连盐，还是问苏甜借的。

此时看到沈煜处理好的大鹅，仿佛已经看到了烧鹅、卤鹅、爆炒鹅。。。

手里的白水面瞬间不香了。

沈煜烧水，把鹅整块放进去焯水。

再换上水，重新煮第二次。

上次一分钱买菜薅羊毛，他有现成的葱、香菜、酱油、盐。

第一次赶集的时候包圆买的蒜和螺丝椒还有一点点。

这次正好用上。

他把需要的食材都准备好。

弹幕一片？？？

【这也不够卤鹅吧。。。】

【什么香料都没有，做出来肯定不好吃】

【淡定，沈抠抠肯定有绝招】

沈煜不断把锅内飘上来的白沫撇出来，直到筷子可以轻松插入。

然后盖上锅盖，再上面铺上一个毛巾，形成一个压强稍微大一丢丢的低配高压锅。

【这样不会爆炸吗？】

【这个程度不会，不过还是轻易不要尝试】

沈煜卡着时间。

十五分钟后，撤掉毛巾，打开锅盖。

原汁原味肉香飘散出来。

不止厨房内的人，外面的工作人员也猛的咽口水。

郭明特意慢慢吃，就是等着沈煜的大鹅。

奇怪了，就是平平无奇的白水煮大鹅，为什么闻着这么诱人？

当然是因为沈煜处理大鹅时处理的比较干净。

而且是现杀的。

这时的鹅肉已经更加软烂，沈煜把鹅肉捞出来，戴上一次性手套，把鹅肉直接撕下来。

炖到软烂的鹅肉稍微用力，就被撸下来。

鹅脖子剁成小节，鹅腿和鹅身上的肉被撕成一条一条的。

小葱、香菜、蒜、螺丝椒、酱油、醋、盐，调和在一起。

沈煜还特意适当多加了一些盐。

把调好的料汁直接倒入撕好的鹅肉上，搅拌均匀。

可惜，没有香油麻油小米辣。

不过这样也可以了。

他是用手撕鸡的做法，做了一道手撕大鹅。

沈煜把鹅肉分出一盘，递给苏甜和郭明，“来，别客气。”

“谢谢。”

苏甜眼睛弯成两道小月牙。

直播间满屏都是亲亲。

【mua~mua·】

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