第72章（第1页）
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“你?在发什么呆？”
许文斌折返回?来，语气不悦，眉头死拧，“我们是来探亲的，不是来旅游的，快点?儿走。”
袁莹回?过神来，看着男人?发福的背影，脑海中蓦地浮现她初次见他的样?子，清瘦腼腆，还没?跟她说?话就先红了耳根。
人?会变化这么大吗？
还是，她压根儿就没?看清过他。
袁莹红了眼眶，咬牙跟了上去。
1981年?底，国家发?文指出个体经济是国营经济和集体经济必要补充……个体户从此有了“说法”
，如浴春风。
孟逐星婉拒了学校分配的工作，投身于?个体创业的浪潮中?。
她赶在头一批办理了营业执照和相关证明?，在家附近开了家服装店，把之前流动的服装小卖部固定下来，请了两个年?轻姑娘看?店。
之后又选了个黄道吉日，开了家家常菜馆，起名“客来顺”
，主营水饺面?条和家常小炒。
店面?是她很早之前就选好了的，就在五道口附近，交通便利，而厨师也是她因缘巧合结识的。
之前冬天时天太冷，孟逐星和陆宗青懒得买菜做饭，就常去一个卖馄饨水饺的小摊儿?吃饭。
摊主一对四十?多岁的中?年?夫妻，丈夫姓黄，妻子姓刘，干净整洁不?说，味道也特好，去的次数多了，孟逐星就跟两人混熟了。
打听之下才知道原来黄叔之前是一家大酒楼的帮厨，后来酒楼不?开了，他没了去处，自家孩子小军又体弱多病，就和妻子支了个摊儿?卖馄饨水饺为生。
虽然是小本买卖，但他们夫妻厚道，用的都是真材实料，味道也好，一来二去也积累了如孟逐星这样的熟客，摊子虽小却也能让一家三口果腹，给小军看?病吃药的钱也勉强能跟上了。
黄叔擅长做面?食，刘婶儿?则做小炒比较拿手，中?午时他们也会?卖一些炒菜。
听到?孟逐星夸菜好吃时，刘婶儿?有些不?好意思，“就是瞎炒的家常菜。”
“普通的家常菜能做好吃就很不?容易啦！”
孟逐星真挚夸赞，“平凡里才是真功夫呀。”
刘婶儿?被她夸得开心，笑眯眯地给她碗里加了个油汪汪的煎蛋，“婶儿?请你吃的。”
于?是在孟逐星打算开个餐馆时，就想到?了他们夫妻。
她将来意说了，夫妻俩面?露犹豫，“摆摊儿?我们还勉强凑合，做饭店主厨……我们能成吗？小孟，别?再耽误了你馆子里的生意……”
刘婶儿?说：“就是，让你黄叔去帮你打个下手还成，我就不?去了吧？啥也不?会?让人看?笑话?。”
“叔婶儿?你们别?担心，”
孟逐星笑道，“既然我会?来找你们，自然是各种?因素都考虑了，你们二位的手艺如何我再清楚不?过，来我这个小饭馆那都是屈才了。”
“甭管成不?成，你们二位来试一个月？要是咱们彼此都觉得满意，那就签订长期合同，要是觉得不?行?，那我也不?勉强你们，除了一个月三十?五块的工资，我还会?补贴你们十?块钱。”
黄叔愣住，“这么多钱？”
要知道现在国营饭店厨师的工资一个月是三十?块钱左右，这小孟刚开店还没赚钱呢，就给他开这么高工资，怕不?是被人给忽悠了吧？
他忙道：“小孟，你不?会?被人给骗了吧？这工资开高了，而且没必要补偿我们的……”
“叔我没被人骗，这就是我给你开的价，你和婶儿?愿意来吗？”
见两人神色松动，孟逐星继续道：“再说在饭店上班不?会?风吹日晒的，也更稳定不?用担心生意好坏不?是？而且还可以把小军带店里来，一日三餐忙完后，你们还可以多陪陪他。”
最后一句话?彻底让两人动了心，本来他们夫妻起早贪黑地摆摊是为了赚钱，想给儿?子提供更好的生活，但也因此没有太多时间陪他，更不?忍心将体弱多病的他带出来一起受苦。
“小孟，那我们明?天就去店里？”
“成，我饭馆刚开业，厨房里很多东西还没配齐，正好让叔和婶儿?帮我看?看?还缺什么。”
孟逐星笑眯眯看?着刘婶儿?，“婶子你面?点?做得好，一定是个很棒的面?点?师，工资和刘叔一样。”
刘婶儿?又惊又慌：“这哪行?！我那会?的都是家常便饭，蒸个馒头做个馄饨包子啥的，哪里就是面?点?师了……”
孟逐星说：“好吃就行?了呀！婶儿?我跟你保证，你做的东西一定特别?受欢迎！”
“可是……万一让你赔本了咋办？”
“嗐，做生意哪有稳赚不?赔的，就算赔了，我就当交学费积累经验了。”
夫妻俩见她年?纪虽轻说话?做事却很沉稳豪气，心里的担忧散去不?少——
他们担心孟逐星年?轻经不?住打击，毕竟做生意这事儿?没那么简单。
可没想到“客来顺”
开业当天，店内就坐满了人，门外还排了老长的队，除了找来的三个服务员，孟逐星的许多朋友前来帮忙招待，她自个儿?则给门口排队的人按先后发了号码牌。
牌子是她提前准备好的，三指宽的青竹片，巴掌大小，上面?刻着数字。
刚开业全场的菜品、面?点?、汤粥都打五折，外送一碗现磨热豆浆。
门口广告纸上的优惠力度这么大，店面?又收拾得干净明?亮，服务员也是大学生模样的年?轻姑娘，很多人走过路过自然不?想错过，纷纷进来尝尝看?。
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