第12章 大院分红烧肉(第1页)
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当然林昊也没忘记来文物商店的初心,只是遇到这些好玩意后,现在心态也变了。
即使从后世的收藏和变现倍数来算,还是收藏画和古玩来有高效。
所以现在也就选了些品相好的手表,其它的也就不考虑了,因为现在钱不是很多,要都花在刀刃上。
最后选了块八成新的精钢劳力士手表240元,一块七成新的欧米茄皮带的机械表200元,还有一块全是钻的九成新的百达翡丽的表280元。
当然这些现在也不太舍得戴,而且国人也认国产的上海牌这些,所以最后也拿多块八成新的双狮手表二百块。
所有手表加起来也要920元,再加上其它的家具和画,林昊短短一下午就花去了2245元,这可是一个正常工人不吃不喝也至少得存五六年的钱啊。
文物商店众人也被林昊的大手笔吓了一跳,等那老先生算好账后,林昊装着从包里取出一大把大团结时,着实震撼了一把。
虽然一下午花去林昊九成的钱,现在的现金就就剩下五百多元了,但林昊心中还是喜滋滋的。
无它,有钱任性,现在有这机会可得好好把握了,以后想再遇到这些品相这么好的玩意可不多见了。
等所有家具都装好后,林昊给完钱,拿上结款凭证后,就骑着车,领着三位板爷朝家骑去。
骑到半路林昊不由一愣,见了见那三辆车,又想着,如果一下子买这么多家具回大院,也没地方放,而且也太高调了,以后不好解释。
心中一动,七拐八拐后,等找到一处废弃的四合院后,让三位板爷把家具都卸了下来,说明是单位要的,到时候有同事来搬。
这时候的人工真是便宜,三辆车也就六毛钱的费用。
这处地方是林昊专门找的,很是偏僻也没啥人,等见板爷们走远后,神念一动,把所有货加上画和表都放入空间里。
看了看梅花牌手表,现在也下午四点多了,也差不多能做饭了。
想到空间里有野猪肉,这个要做的好吃,那得下大料,不然那肉太腥太柴。
转过身来向着药店骑去,因为如果要炖肉需要花椒,八角,香叶这些,这些东西也是药,所以在中药店都能买到,而且现在也有点中医知识,也得买套银针放手里备用。
现在四九城有名的中药店就是仁和堂了,而且正好是回家的方向,所以林昊就直往仁和堂骑去。
时间不长,林昊就到了药店,只见一五六十岁大爷在那做诊,现在也没啥病人,林昊告知所需材料后,不久就包好给林昊,林昊这些都是加量买的,因为以后做饭的时间会越来越多,所以足足买了二十多块的材料,差不多把药店所有的大料都承包了。
老者还以为林昊是来帮单位采买的呢。
实在是现在的东西太便宜了,这些加起来一大麻袋至少一百多斤大料。
林昊也顺利的买了套初学者的银针,也才一块钱,还送了个针盒。《因为现在很多单位都有中医,所以对林昊买银针也没多意外。》
等林昊快到家里,早已把大料存入空间,并拿出三斤多的野猪肉挂在车把上。
平时还是要注意的,即使没人留意,但还是得小心小心再小心,不然有人看到你空着车就进门,一会又传出来煮肉的香味,那到时候不好解释。
也幸好现在才五点,工厂很多工人没回院,跟很多人也就点头之交,倒也没人来找林昊的不自在,林昊可是知道,就前面胡同95号大院,那院有位三大爷,那是粪车经过都要尝尝咸淡味道的人,他的口头名言,就是吃不穷穿不穷,算计不到就受穷。
如果见到林昊车把挂这么多肉,那是怎么也得搞点去。
幸好街道办有王婶,而且本身也是火车站乘警,所以大院众人还是比较尊重的。
林昊在一声声打招呼和羡慕的眼光中进了家门。
现在学了厨艺后,很多手上动作也麻利很多,把野猪肉切块,足足切了有十多斤,刚刚那三斤也只是明面上的,又从空间拿出来一些。
昨天刚吃了王叔一家一个月的肉定量,现在搞到肉了,当然要做多些,给他们都尝尝。
林昊要做的是红烧肉,首先把肉切成两厘米左右的小块,清洗干净后,点上煤炉,然后放上水,现在就等水烧开。
这时林昊又拿出饭锅,洗了两斤米,准备边煮饭,也幸好有两个灶口,不然后每次都得煮好饭后才能炒菜。
等水烧开完,放入野猪肉焯水,加入一些米酒,捞出沥干。
接下来在锅中倒入少许花生油,家里也没有冰糖,但是有白砂糖,所以倒了一点炒至焦黄,将沥干野猪肉倒入锅中翻炒。
翻炒一会,加入开水淹过红烧肉,然后放入葱段、姜片和香叶花椒这些大料,慢慢的炖煮。
因为这个是野猪肉,所以肉质很硬,需要炖的时间更长,林昊也不急,慢慢的等着,还抽空拿出来两个铝饭盒,一会好打包给王叔一家送去。
这时侯静下来,也听到门外传来阵阵的吸吸声,没开门,神念一动,发现门外站着大大小小五六个小孩子。
都是院里的小孩,从刚林昊炒肉时,肉味就传出门外,整个大院都是肉香。
大人们不好意思来看,但是小孩子却没那么多心思,只见都围在门口,疯狂的吞吐着口水,但是也不敢直接上门要,所以就出现这情况。
林昊心中一想,现在还是60年代,都是人情社会,而且远亲不如近邻,吃独食是不可取的。
看到肉炖的差不多后,拿出来一个大碗,装了一些后,打开门。
门一打开吓了小孩子一跳,但是眼睛却死死的盯在林昊手里的肉上。
见领头的是前院三大爷的儿子薛虎,小名叫虎子,现在也就七八岁。
见林昊开门,摸摸后脑憨笑道:“昊哥,你这是在炖肉啊,边说边露出讨好的笑容”
,其他小孩子也是如此。
见此,林昊不由会心一笑,
便冲他招招手,示意上前道:“虎子,交给你一个任务,你安排小朋友们,都回家拿个碗来,我分点肉给你们。”
虎子一听,忙回道:“昊哥,我这就通知去,说完小伙伴们一哄而散,各自回家拿碗去了。”
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