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无奈娶了小夫郎后不曾阿
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第52章(第1页)

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客观原因在这摆着,方老板挪不了店址,就只能接受。

好在食客们进了店,通常会点上一碗汤饼,只吃凉粉吃不饱嘛,汤饼才是正经饭食,这么一来,店铺里的生意的确比从前好,饭点时几张桌子能全部坐满。

但汤饼铺总体消费能力有限,一日消耗四十斤凉粉便是极限了。

至于每日的零售,稳在了六十斤上下,秦兵秦文秦力三兄弟轮流和秦劲一起摆摊,运气好时,不到中午便能卖完,运气不好,秦劲收摊了还没卖完。

总体来说,卖了半个月,一日的出货量稳在了吴雷一百二十斤,方老板四十斤,牛掌柜三十斤,摆摊五十斤,沈金成十斤,村子里的十斤,共二百六十斤。

这个数字不是特别准确,但大差不差,去掉试吃耗费,取个理想数字,每日的利润有三百六十文。

三兄弟每日能分个一百文出头。

若是一直稳在这个数字,那么一个月便是三两银子。

这算是大钱吗?

根本算不上嘛。

秦书礼一个月都能挣二两多呢!

已经入了冬,交了秋税之后便是服劳役。

东阳县这边的劳役并不繁重,大多是维修一下官道城墙,挖沟疏渠架桥,甚少有修大型建筑或者需要去外地的重活儿,一般都是按照村子就近安排。

活儿不重,但耗时久,得服够一个月。

若不愿干活,可出钱免役,由官府雇人代替。

官府可不会白做工,所以免役银子有些贵,一个人得四百文。

这银子秦劲出得起。

当县衙的衙役、小吏来五里沟核对此次劳役的人数名单时,秦劲与秦兵秦文秦力第一时间去交了钱。

这衙役和小吏正是之前秦劲在严家见到的那两人,经过上次的秋税,秦劲已知道这衙役姓胡,小吏姓李。

舍得交免役银子的人家不多,他们四兄弟全交,惹得那个小吏多问了几句,严祥笑着将凉粉的事儿说了。

秦家售卖凉粉的时日尚短,那小吏不曾听说,但胡衙役却是道他前几日在他头儿家喝酒,饭桌上有一道菜叫凉粉,味道不错。

衙役的头儿,那就是捕头。

秦劲倒是没想到凉粉传播的度还挺快。

正说着,又有人来村口了,扭头一看,是秦小存和秦书达两人。

秦书礼与秦书达已分家,秦小存朱二红夫妇跟着秦书礼这个大儿子住,秦书达这个二儿子分了出去。

有秦书礼这个砖铺账房在,秦小存秦书达父子俩可以在砖窑打零工,一日有三十文的工钱。

这在东阳县妥妥属于高工钱,一个月有九百文,就算是交了四百文的免役钱,那一个月也能落五百文,因此这些年父子俩年年都交这份钱。

秦小存若是在别处瞧见秦劲四兄弟,那肯定会端一端二叔的架子,但当着两位官爷的面,他满脸笑容,连招呼都没和秦劲四兄弟打。

秦书达倒是挨个喊了过去。

这父子俩交了银钱,片刻都没有多留,他们马上就要进砖窑做工了,到时候吃住都在砖窑,过年才回家。

家里两个多月没男人,他们得把能做的活儿都做了。

秦劲四兄弟也没有多留,今日为了交免役钱,已经推迟了摆摊的时间,他们得赶紧摆摊去。

回了家,秦劲戴上雷锋帽,推着小推车和秦兵一起出了门。

昨日便知今天要交免役钱会耽搁摆摊,因此豌豆糕特意少做了些。

千张不愁卖,没有减量。

至于小米锅巴,这个更不需要减,反正有牛掌柜兜底。

甜味锅巴推出来半个月,销量已经快和咸味锅巴持平了,甜味锅巴价高,他在成本价的基础上加了五文钱,牛掌柜也加了五文钱,如此一来,一斤便高达三十五文。

就算是二两一份零零散散的售卖,一般百姓也甚少选这个,因为一份得七文钱,比咸味锅巴贵了足足三文!

但不差钱的人家,一出手便是一斤,有的能买两斤,有这些富户在,糖铺一日可卖二十多斤甜味锅巴。

其实,两种口味的锅巴利润相同,都是一斤五文,但牛掌柜更偏爱甜味锅巴,一是买家爽快,不用费太多嘴皮子。

二便是一种吃食双份利润。

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