第39章(第1页)
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唐越瞪大眼睛,“一文钱一个?”
这比外面的价格还要低一点。
“怎么?嫌低?这一品楼肯要你的东西就不错了,还嫌价格低,卖不卖,卖我现在就把钱结给你,拿着赶紧走人。”
唐越转了转脑袋,明白了过来,这一品楼不比外面,只要是好东西收的价格自然要高一点,这不少人就打起了这差价的脑筋,今天他把鸡蛋留在这也不是卖给了一品楼,而是进了这两人的腰包,然后等到一品楼收菜的时候,再把自己的混进去一起卖掉,唐越都想笑了,这别的头脑不行,这投机倒把的事情倒是做的挺溜,“那算了,我不卖了。”
“不卖?”
“谁在里面说话?”
两人一瞪眼睛,刚把声音提高,就听见外面传来浑厚粗壮的声音,脸色一下子变得难看起来。
一个膀大腰圆的男人走了进来,围着个粗布围裙,头戴帽子,唐越一看就知道,正主来了。
“这是在做什么?”
男人瞪大了眼睛也不看唐越,只盯着店小二和那个配菜员,哪个酒楼里都有这样的事情,屡禁不止,抓不到也拿他没有办法,但现在让他抓了个正着,这样的风气是万万不能助长的,既然抓到了,就一定要严惩。
“早就听说你们平日里私下总做这种勾当,如今让我抓了个正着,还不自己去管事那里领钱滚蛋。”
两人听到这话也是面色一白,想说什么求情的话也被打断了,“要是赖着不想走,咱们就把你们之前吞的好好算个清楚。”
这下子两人面如土色,话也不敢多说一句,就转身走了。
男人也想走,被唐越伸手拦住了。
“大厨慢走。”
“你的鸡蛋一品楼要了,不过下次就不要送来了,一品楼里不缺鸡蛋,也不需要你送来。”
唐越摇摇头,“这鸡蛋虽然不起眼,不过却是个好东西,要我说也不是上不得大堂的,做得好了,大约是再好的肉也比不上的。”
男人高傲的冷哼一声,要论做饭,这一品楼里还轮不到别人指教他,就算是那个嗜吃如命的小公子一向也是不会说他半句的。“一个小小的鸡蛋而已,还能把它做出花来?”
唐越笑着接话,“还真能把它做出花来。”
这话听在男人耳里,就是赤、裸、裸的挑衅了,除了小公子家养了个厨师,听说是张铁匠家的媳妇,做饭是一绝以外,还没谁能跟他面前谈做饭,不过他也不用跟个什么都不懂得人计较。
见他又想走,唐越又出口挑衅,“大厨是不敢看别人的厨艺了么?”
男人这次是真的气笑了,他这下还非得要看看这人能做出个什么稀奇东西来了,不好好教教他,难道以为凭张脸就能让菜好吃么?
“那我倒是非要看看你能做出个什么花来了。”
“跟上来,找不到路了可别怪我。”
男人说着转身走了,唐越朝李铁柱使了个眼色,示意他也跟上去。
原先还怕唐越吃亏,这下听说两人是要比做饭,李铁柱倒也是不担心了,别的什么他是不知道,要说做饭,哪怕这一品楼的东西他没吃过,他也敢说唐越做的也差不到哪去。
这时候正是吃饭的高峰期,不过一般的菜并不要大厨动手,所以他才有时间看唐越到底是在耍什么把戏。
是的,在大厨心中,唐越只是在耍小把戏而已,且不说一个鸡蛋他做不出花来,就是他有没有厨艺这点在他心里都很难说。
大厨突然带了个人进厨房,倒是让很多不忙的人都围观过来,一听说是来做菜给大厨看的,更是都抱着看好戏的态度在一旁围观。
这三伏天的本来就热,人多了围在一起就更热了,大厨不高兴的把人赶远一点,“该干嘛给我干嘛去,看什么看。”
这边唐越已经洗好手准备开始了。
唐越心里想的其实是□□一道很出名的西餐开胃菜,魔鬼蛋。
可是那是几千年以后才会有的东西,在这个连醋都没有的年代,要做出西餐的味道,唐越想了想,几率为零。
不过料理这种东西嘛,不都是人想出来的么?既然做不了西餐的魔鬼蛋,那就做个中餐的魔鬼蛋好了,反正这些人没见过,也不怕谁拆穿他,说这东西做的完全不正宗。
“鸡蛋。”
唐越找了只瓷碗,理所当然的伸出手向旁边,就像是在岳阳楼里向配菜的小哥伸手一样,大厨站在一边,本来双手背在身后的,听到唐越的话顺其自然的把鸡蛋就递了过去,然后才发现竟然被指使了
不管那边大厨心里到底是在想什么,唐越这边已经生上火开始蒸蛋了。
普通的蒸蛋方法,并没有任何诀窍,甚至没有打散,只是洗干净了就整个蒸进去而已。
已经有人开始嗤笑,“怎么?你是打算蒸一下就算好了么?”
唐越不搭话,也没时间理他们,蒸鸡蛋的同时,将土豆也切成块跟鸡蛋一起蒸进锅里。
大厨看了眼旁边的人,大家都安静下来,看唐越到底打算做什么,能把个鸡蛋做出花来。
唐越其实顺手了很多,就算是比几千年后落后了那么多,可这样的厨房到底是给了唐越一种熟悉的感觉,盐,糖,淀粉也就是红薯粉都分别放在几个精巧的瓷碗里,还有很多酱汁,唐越眼睛一亮,说不定他找不到的调料这里可能有。
抽出一跟筷子在每个颜色各异的汁水里面蘸了一下放进嘴里,酱红色的是唐越称过的酱汁也就是酱油,不过味道比唐越买的更浓郁鲜美一点,应该是一品楼有意收购的上品,粘稠的褐色膏状体不用尝也知道是芝麻酱,唐越逛了几次县城都没有见到有卖芝麻或者芝麻酱的,难道这是专门为一品楼做的调料么?然后唐越发现他好不容易找到的花椒这里也有,不过并没有辣椒,看来这些东西虽然没有上农家人的饭桌,不过这些富家子弟已经开始尝了鲜。
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