第60章（第1页）

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安宁想起了白天的场景，连忙告诉周李氏那方姑娘的事情。

周李氏愤愤说了几句，“他就是有钱了，所以觉得有本钱找漂亮姑娘了。”

她对于弟弟的花花肠子更为清楚一些，以前是没这个本事，现在有了钱，便开始抖起来了。

“青青虽然不算好看，但人好就胜过一切了。你说的那方姑娘一听就心术不正，你舅舅就是个看脸的，他没被好看姑娘追过，才一时昏了头。等我闲了好好说他几句。”

她冷哼一声，“反正他钱大部分都在我这里，想搞些花花肠子也没机会。”

扣除掉聘金和建造宅子的钱，她账面上已经给弟弟攒了八十多两的银子。周李氏决定把钱拿去做她最爱的投资项目——买田！

“你啊，小姑娘家家的，也别操这份心，娘会好好处理的。”

安宁点点头，也就将这桩心事给搁一边去了。

……

也不知道是不是被自己姐姐给训过了一顿，李南这几天都有些恹恹的。长姐如母，周李氏的话她还是听了进去，也许是因为对张青青有些愧疚的缘故，他还特地买了一个银钗送了过去。

惹得张青青母亲对女儿道：“姑爷年纪虽大了点，但好在是个疼人的。”

张青青则是内心甜蜜地绣起了一些准备拿来做回礼的荷包。

一场可能出现的家庭风波就这样暂时地消影无踪。

安宁也开始帮周李氏一起准备过年的东西。

－－－－－－题外话－－－－－－

话说……据说去蒸房蒸四十分钟等于跑好几公里，像我这样呆了四十分钟都不流汗的还有没有效果啊

年礼

今年的周家明显可以过一个好年。

在新年的前半个月，周李氏便暂停了臭豆腐的制作，等来年再继续。

冬日本身能有的蔬菜并不多，大多是白菜萝卜这些，不过秋天时，周家晒了不少的菜干，茄子干、蘑菇、笋干、黄花菜，这些够他们吃一个冬天了。

屋内烧着炕，又有火炉，因此比较暖和。

安宁心中一动，便在屋子里搬了些脸盆，种起了青菜。

周李氏一开始只当她人小胡闹，谁料到还真种出了些青菜。菜干就算好吃，那也比不上新鲜蔬菜啊。

若不是周家现在有钱了，周李氏肯定将这些种出来的青菜拿去卖出高价。

鸡、鸭、鱼、猪……周李氏一心要过一个好年，花了不少价钱买了足够的肉食。见她这样大包小包都是肉，谁能不夸一句周家富贵起来了。

她还扯出了几匹的布，给全家上上下下都做了两套的新衣服，布料皆是之前进城里买的，一模就知道价格不菲。

安宁和慧姐儿的女红水平仅限于做做荷包，打打络子什么的，真让他们做衣服，那是糟蹋了布料，周李氏只好和三媳妇两个人辛苦了点，不过用花样精致的布料做衣服，就算身体累，心也是甜的。

为了减轻她们的负担，安宁同周慧便将厨房这一块给揽了过来，她也有心做一做几样新鲜吃食，显一显本事。

第一样便是那北京烤鸭。

安宁特地去买了五六只的白鸭回来，将它们拘在笼中，用填喂方法育肥。又去定做了挂炉回来。

北京烤鸭是不需要给鸭子开膛的，只在鸭子身上开一个洞，取出内脏，灌进开水，再把那小洞系好，开始烤。这烤鸭所使用的燃料也是有讲究的，是用枣木、梨木等做燃料，做出来的烤鸭带着果木的清香。

安宁第一次试做的时候，那烤鸭味道传遍了家中，惹得全家人在挂炉前来回走动了好几圈——那香气啊，实在是勾人。为了稍微解一下大家的馋虫，安宁只好把内脏拿出来，先做了几碗的鸭血粉丝。大冬天，热热的鸭血粉丝一碗入肚，整个胃都像是被熨斗烫过一般，十分的暖和。

因为这季节没有黄瓜的缘故，安宁便用萝卜细条代替黄瓜，做了甜面酱，买了荷叶饼。为了以防家里有人更爱大葱，她也准备了一些大葱。

晚上烤熟的北京烤鸭大受欢迎，一只烤鸭根本不够五个人吃。周李氏更是直接说了，过年时候还要再烤这个来吃。周李氏和李南都是口味重的，喜欢加大葱，安宁、慧姐儿更偏爱萝卜丝。至于聪哥儿是博爱派，他两个都喜欢。

除了北京烤鸭外，她还准备了虾饺、毛血旺、姜母鸭、松鼠鱼等菜肴。周李氏直夸说：“把厨房交给你是交对了。”

刚从河里捕捞上来的虾、鱼被她养在小笼子中，小小条的鱼清洗干净，过上鸡蛋下去炸，便是极致的美味。虾也不必多做处理，到时候直接白灼、蘸了酱料食用便十分的美味。

安宁还去城里买了大约一百斤的蔗糖回来，自己动手做白砂糖和冰糖。周李氏正打算把白砂糖拿来做走动的年礼呢。冰糖虽好，但若捅出去，容易招惹别人目光，便索性自家留着食用。

他们自从被逐出周家以后，需要走动的亲戚便少了许多。

按照周李氏的说法是：“倒省了同一些黑心肝的人来往的功夫，省钱了。”

安宁心道：现在每一份年礼价格翻了好几倍，总的来说，其实并没有省钱。

不过这钱周李氏也没打算省便是，他们家当初贫困的那段时间，也是有不少的街坊邻居帮助。自家亲戚唯一需要走动的便是亲家何家。虽然何家有些极品，但看在三媳妇的份上，周李氏还是准备了一份不错的礼物。

一匹的棉布，十多个鸡蛋、一斤的白砂糖、两斤的白面和两斤的肥肉。加上何家也不是穷的吃不起饭的人家，这份礼物够他们过个好年了。

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