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第66章 牛肉(第2页)

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织锦打开柜台后面的账簿,仔细的观看起来。

随着火锅店名声大噪,收入又增加了不少,一天的纯利,最高时甚至能有百两。

这是一个很难得的数字了。

火锅店的定位只是中档,所有食材的价格都不高,能有这样的收益,说明人的流量极为可怕。

不过织锦知道,这样好的趋势并不能保持多久。

吴婶吃完饭,见织锦对着账簿呆,便在她的身边坐下,感概道“最近店里的生意很不错。”

织锦点头,“都是吴婶你们的功劳,大家都辛苦了。”

吴婶摇头,“辛苦不算什么,有银子拿,大家都开心呢。”

织锦抿唇一笑,店里生意这么大,大家早就涨了工资,并且盈利多,还有奖金。

这样好的待遇,完全调动了众人的积极性。

这些许家村的村民们,以往在村子里,能有口饱饭吃就不错了,收成不好时,一家都要饿肚子。

出去做短工,也常常被主人家克扣,力气出的多,也换不回几钱银子。

哪里像在这里,住的好吃得好,一月的工钱已经涨到了一两四钱银子,几乎没有什么开销,这些钱可以全部送回家中。

让全家人都过上好日子。

家中的妇人在制酱坊里做工,一个月也有银子拿。

对于织锦一家,许多人都当成大恩人。

织锦对于这些并不在意,她有能力,能帮衬一把是一把,并不强求别人的回报。

吴婶想到什么,脸上的笑容淡了些,“西街那边,听说也开了一家火锅店,完全是照着我们店里来的,生意好像还不错。有了第一家就会有第二家,我怕以后的客人就没这么多了。”

“这是正常的事。”

织锦道“见到火锅店能挣钱,肯定会有人学着做。我们阻止不了的。”

“我知道。”

吴婶叹了一口气,“我就怕到时候影响生意。”

影响是肯定会有影响的。

织锦在心里默默添了一句。

火锅的做法实在是太简单了,吃过几次就能懂。

火锅汤底,那些有经验的大厨,自己都能调试出来。

虽然味道不可能一模一样,但是大致比不多就行了。

火锅的口味较重,一般人吃不出来区别的。

许氏火锅店唯一的特色,就是五花八门,各种口味的酱料了。

这是火锅的灵魂,应该可以留住一部分客人。

但是酱料已经在大规模生产,以后也会出售出去,这点的优势不久之后就会被抹平。

到时候,许氏火锅店就不能如现在一般独领风骚了。

不过织锦并不太担心。

靠着品牌效应和服务,许氏火锅店也能保持行业领头身份了。

只是银子挣得少一点而已。

这些她早就与苏恒都商讨过了。

对于以后的展,织锦已经有了规划。

只是许多事情需要徐徐图之,一口吃不成大胖子。

原先的织锦只想做个小富婆,现在她的心大了些。

今天在金玉阁的事情,让她深刻的意识到,阶级的区别。

其实从上次冯管家一事,织锦心里就憋着一股子气。

不管哪个年代,普通百姓的命总是最轻贱的。

可在古代,在大宁,这种差别显得格外明显。

那些高高在上的贵人,一句话就可以决定别人的生死。

上次若不是宁怀奕与宁怀景最后出面,只怕冯管家也没那么容易打走。请牢记收藏,&1t;

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