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带着超市去七零楚寻之
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第45章 交代生意(第1页)

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今天的十个格子依然都是姜小豆的。

十斤大米,十斤面粉,十斤油切面,十斤紫薯,十斤土豆,十斤五花肉,十斤蜂蜜,十斤百香果,十斤鸡腿,十斤小鲫鱼。

姜小豆一一把东西取了出来,又看了一眼进度条,要接近三百块了,还有两百块,就能升级了。

今天比较惊喜的十斤蜂蜜,姜小豆正好缺蜂蜜,她打算多做一些果酱,不过没有玻璃瓶,她今天去虎爷那里送胡椒粉的时候还问了玻璃瓶的事情,希望李同志下次能送玻璃瓶来。

不过虎爷说了,她要是做了什么果酱,一定要给他留一大批,姜小豆自然答应下来了,除了家里吃的,当然都要全部换成钱了。

鸡腿留着明天问问知青要不要吃炸鸡腿,这可是油炸呢!

或者做卤鸡腿也不错,五花肉、鸡蛋也放进去,卤一锅肉,随便煮个面配着吃,也好吃的很。

小鲫鱼今晚就要做掉了,小鱼不是晒就是烤干,姜小豆打算炸掉,做成小鱼干。

百香果和蜂蜜也很配啊!

要是李同志送了玻璃瓶来,蜂蜜柚子酱,蜂蜜百香果酱都统统安排上。

其他的就和那些粮食红薯放在一起就好了。

姜小豆把东西搬出去,一一放好,晚饭也好了。

羊排被切了一半下来,一篮子的豆角,还有两大片粉条,今晚做出两盆豆角焖粉条啊!

看来他们中午是真的没有吃饱。

姜小豆就还好,不过她也吃了一碗半,这个羊肉一点都不膻,真好吃。

羊排切成小块用胡椒粉和盐蒜头调过味道,在放油锅里炸过,然后豆角和芋头块放进去焖,最后把泡软的粉条放进去。

姜小豆在吃饭的时候,都会边吃边说这道菜怎么做的,那道菜怎么做会更好吃,小华他们就跟看吃播讲解一样,越吃胃口越好。

三妹是除了姜小豆之外在这个家里做饭最好的人,而且姜小豆完全不在意他们要怎么做菜,肉菜调料放在哪里,想吃什么就做什么,完全不用担心不够吃的。

每次看到家里满满的粮食和肉,她们心里的安全感和满足感都会爆棚。

而赵延宗之前留在山里的粮食,在他走的第二天就被赵小弟三妹他们拿下来了。

吃完了满足的晚餐,姜小豆就带着人把小鲫鱼给炸了。做完之后,就洗完澡睡觉去了。

第二天,早饭做猪油拌面,刚好昨天有姜小豆喜欢的油切面,再煮五个鸡蛋,烫了一盘青菜,炒了一盘酸辣土豆丝,早上吃清淡一点,晚上吃大餐。

姜小豆吃完饭,小华他们早就上工去了,她先提着布和大米鸡蛋到菜花阿婆家,把要做的东西要求说了,约好时间,放下东西就离开了。

接着到大伯家找姜阿奶,问了一下土蜂蜜的事,虽然她昨天抽到了蜂蜜,不过以后肯定还是会缺的,市比较随机,谁知道下次出现蜂蜜要多少。

就像她家辣椒油都要吃完了,市到现在也没有再出现辣椒油辣椒粉之类的。

还是能在现实中找到最好,这样要是长期做什么也更方便一点。

然后让姜阿奶让松哥和嫂子中午到她家里吃饭,她的鸡蛋可能要的更多了,还有其他的事情要松哥帮忙。

姜阿奶慈爱的答应下来,她保证记得让姜松去,就是不用做什么好的,随便煮个面就行了。

昨天姜阿爷躺在床上还在说,小豆家有好多肉挂在灶台上呢!比他们家过年的肉都多。

不过姜阿奶知道,小豆给他们村知青送过东西呢!怕是那些肉是知青放在小豆家的。

让姜阿爷不要出去乱说。

姜阿爷抱怨,他哪里是那样的人,再说了,小豆他们可是自己亲孙女孙子呢!

姜小豆把鸡蛋的事情解决之后,第三站要去知青点,知青他们可不是每一个都认真上工,一般都有人在,就算不在秦知青她们在,也可以交代一声,让秦知青她们中午下工或者上工的时候去一趟姜家。

要是对方没有通知到,姜小豆吃完饭会去知青点或者地里找她们。

到了知青点,今天秦知青她们都不在,连吕焯也不在,姜小豆只好让这个知青帮忙通知一下。

姜小豆回到家里,打算把大伯娘给的白萝卜做成萝卜条,之前一直没有空做。

把萝卜洗干净,叶子拔掉,中午可以做一个清炒萝卜叶。

萝卜除了上次用来炸丸子之外,都没有用过,还有十五个,姜小豆中午用一根用来炖羊排,一根萝卜两三斤,够用了。

再拿一根用来做萝卜糕,一根用来炸萝卜丝丸子,剩下都做成萝卜条。

萝卜条做起来也很简单,把洗干净的萝卜不要削皮,萝卜皮才是萝卜条的精华,有嚼劲的很,最脆的地方就是萝卜皮了。

白萝卜切成手指长短大小的条,加上盐,用力的揉搓一会,等着出水。

多揉几次,放半个到一个小时,把水倒掉,把萝卜条装到纱布里面用绳子固定好,然后用大石头压着,均匀的压上两天到三天,萝卜条变脆就行了。

要是想放久一点,还可以晒干,这样只要不潮湿,就能放很久。

姜小豆肯定要把萝卜条晒干的,不然很快就会坏掉了,日常感叹没有冰箱的麻烦。

萝卜条做好之后,姜小豆就要开始做午饭了。

先把羊排萝卜汤炖上,羊排还有五斤,她打算用一斤炖汤,剩下的安排知青那里的菜。

五花肉今天打算做一道梅干菜扣肉,切了三斤肉下来,刚好家里有晒好的菜干。

一道萝卜丝丸子,还有萝卜糕。

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