第四十章 神女梦露(第1页)
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“切好的排骨需要先放在清水里浸泡,加点盐,浸泡个十几分钟就行了。”
赫爸爸看着盆里浸泡着清水的排骨,脸上笑意浓郁。龙空空剁排骨的度比他快了不少,更是让他省了不少力气,这让他十分满意。
龙空空道:“现在泡的时间差不多了吧?然后干嘛?”
赫爸爸道:“加点面粉在水里,面粉有很好的吸附作用,加了面粉,搓一搓排骨,然后再清洗干净,更好的去除杂质。你来吧。”
这个过程并不复杂,虽然生排骨在水里搓来搓去的有些滑腻,但龙空空也不以为意。很快在赫爸爸的指点下就完成了。
赫爸爸让他用大锅打了一锅清水,然后自己则是切了一些葱段和姜片。
“接下来是焯水,必须要冷水下锅,这样炖出来的排骨才能不柴。”
葱段、姜片扔到锅里,再倒上一些酒。
接下来赫爸爸没让他再插手,焯水,去掉浮沫,再把排骨捞出来。炒糖,让融化的糖液与油完全融合,再下排骨,煸炒上色,重新加上葱姜,几种龙空空不认识的酱油之类,香气立刻就开始出来了。
这次赫爸爸加了热水,浸过排骨一些,再扔里一个用纱布包着的小包,然后才向龙空空道:“看到没,这個料包就是我们赫氏排骨的秘密了。排骨好吃,除了过程不能错,这个调料包也至关重要。”
“行了,你去前面帮帮赫本吧。我这儿没什么了,我再准备点米饭和面条就行了。”
赫氏排骨店经营简单,主要就是排骨饭和排骨面,基本没有别的吃的,算是简餐,所以也没那么多复杂的东西要准备。
龙空空巴不得如此,兴冲冲的去了前面。
赫本正在擦桌子,一身白色的连衣裙看起来清爽朴素,长用淡黄色的绳梳拢在脑后,少女的青春气息扑面而来。
“小老板,我来我来。”
龙空空赶忙凑上去就去拿抹布。
赫本瞥了他一眼,道:“别叫我小老板啦,叫我名字就好。”
“好嘞。”
龙空空顺势接过抹布,卖力的擦着桌子。
赫本问道:“后面的活儿干完了?”
“对啊!老板说上午的准备差不多了,让我出来帮帮你。”
“今天还挺快。”
赫本有些疑惑的说道。平时赫爸爸似乎没这么快准备。
龙空空笑呵呵的道:“说不定有什么秘制的过程不适合我看呢。赫本,你知道我为什么来打工么?”
“不是为了勤工俭学么?”
赫本疑惑的道。
龙空空摇摇头,道:“这只是原因之一。我学习不怎么好,以后毕业了估计也没啥大出息,那天吃你家的排骨做的真不错,我来学学手艺。”
赫本认真的道:“上学还是要好好学习的,你在哪个学校啊?”
“伱先等我说完了来上班的原因啊!还有一个原因呢。”
龙空空笑嘻嘻的说道。
赫本疑惑的道:“还有一个原因是什么?”
龙空空道:“当然是为了你啊!那天我第一眼看到你,就觉得遇到了我的女神了。能和你在一起,就是我未来的人生目标了。所以我才来打工啊!好有机会多陪陪你。”
赫本一呆,似乎是从来没有听过这样的话,下一刻俏脸绯红,“你才多大,就说这不正经的话。”
龙空空道:“有志不在年高。我喜欢你自然要说出来啊!我都不告诉你,你怎么会知道我喜欢你呢?”
“小小年纪,不许早恋。”
赫本没好气的说道。
龙空空笑呵呵的道:“我们也没恋啊!我只是告诉你我喜欢你嘛。先给你打个底。等以后年纪到了咱们再恋。我现在就先守着你,总可以吧。”
“干活儿去,把那边的桌子擦了。”
赫本板着脸指着另外几张桌子。
“好的,女神你先歇会儿,我来、我来。”
一边说着,他就兴冲冲的去忙活了。此时的他,只觉得哪怕是她训斥自己的时候自己心里都美滋滋的。
看着他去忙碌的背影,脑海中不断闪烁着他脸上带着几分坏坏的笑容,赫本眼神闪烁,微微有些出神。
凌府。
龙当当的到来得到了热烈的欢迎,他先后见到了五舅舅、小姨、四舅舅和外公、外婆。
中午自然是要留下来吃饭的。丰盛的午餐摆上来的时候,外婆还拉着龙当当的手在说话呢。
外公、外婆看上去都十分慈祥,满头白却不影响精神矍铄。
“你这孩子真应该早点来啊!长得可真好。想当年,我和你外公最喜欢孩子,所以我们有了七个孩子。等到了下一代可好。你那几个不争气的舅舅竟然都不愿意要孩子,你二舅、三舅这两个混账更是不婚主义者。简直是可恶到了极点。你们兄弟俩倒是你们这一代唯二的男孩子了。下次一定把你弟弟也带来,咱们凌家好久没热闹过了,等你们都来了,好好热闹一下。小冰,你在那撅着嘴干嘛呢?”
外婆一边跟龙当当说着,一边没好气的扭头看向撅着嘴生闷气的凌冰。
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