第81节（第3页）

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冯潇掐了一截给他认：“喏，就这种，你照着嫩的采就行。”

她手里拿的是阮雀草，一种茎叶都带着白色绒毛，叶片呈条状的植物。膳食纤维丰富，要是轻轻撕开较老的片，还能拉出蚕丝一样的絮状物。它别名清明草，顾名思义，一般在清明前开始发芽生长。

部分地区做青团用的就是这种草，而不是艾叶。

当然，当地人也不会叫青团，而是称之为清明粑。

这还是以前外婆教冯潇认识的。外婆说荒年时很多人吃这个充饥，结果现在大家生活好了，这倒是成了一种独居一格的风味。

荒年的人们或许不懂什么叫膳食纤维，但知道吃它顶饿。也是这阮雀草生长的快，不然早被吃绝种了。

陈德嘉看着女朋友手上的“野草”

，迟疑地问：“这怎么吃？也是凉拌吗？”

他跟着冯潇吃过的野菜是最多的就是焯水后凉拌，不过那些白色的绒毛看起来很拉嗓子。

冯潇笑：“用来蒸饭。本来春天吃更鲜嫩，不过这个时节也不错，都带了花苞，吃起来和春日的又是不一样的口感和味道。”

这片阮雀草都扬起了嫩黄色的花骨朵，很是可爱。

两匹马看人在这边，也跟着过来吃，陈德嘉手忙脚乱，一边护着，一边赶马，一边摘嫩尖尖。

忙活半响，他直起腰，总觉得这一幕似曾相识。

别墅里，功能齐全。尽管主人们来得少，但是装备齐全得很。

只是冰箱里没什么食材，冯潇便让狗子去问问冯波有没有米粉或者玉米粉，这边要喂马，想来是不缺的。

实在不行，厨房里有米，她也可以用破壁机打米粉，只是还要先泡米，会麻烦一些。

“员工宿舍”

里，冯波果真已经开始忙活：“我做了多的饭，要是不嫌弃，跟我们一起吃？”

在这边吃饭的除开冯波以外，还有修蹄的老常，以及马术师、司机、清洁工之类的六七个员工。

陈德嘉扬扬下巴：“不用，潇潇要给我做好吃的。”

然后便把来意说了。

“米粉和玉米粉倒是不缺，仓库里一大堆。”

冯波听后为难道，“人吃也没问题，都是精选纯谷物没有添加剂的。只是那些都是用来拌马饲料的。要是老板知道你过来我给你吃马饲料，不太好吧？”

“人能吃就行。”

陈德嘉不甚在意，反正跟着女朋友，他已经不是第一次在马口夺食了。

冯波问：“这能做什么好吃的。”

厨房的窗台看出去，刚好可以看到地面上也有一小丛阮雀草，陈德嘉便指给他看你。

“……”

怎么办，更像马饲料了。

冯波忧心忡忡地给给陈德嘉取了“马饲料”

，怀疑自己明天就会被炒鱿鱼。实在过意不去，又给了他一块儿新鲜的五花肉。

陈德嘉乐颠颠地回去献宝。

冯潇一看，还有肉，刚好！

五花肉剁肉末，在锅中和着酱油微微煸干，煸出油汁，加入干的米粉和玉米粉开始炒制，直到看不到油。由于没有水分，谷物粉末只能炒到半熟，炒出香味后加入五香粉、白胡椒、盐、鸡精调味。

阮雀草清洗干净，不用抖干叶片上的水分。就用洗菜时自带的那些水珠，将炒好的米粉肉末混合物拌进去，才能够使草上能够裹满米粉，也能使米粉在后续加工中彻底熟。最后又拌入一些姜蒜末提味。

蒸笼上垫好笼布，将那一堆跟马饲料相差无几的东西倒进去蒸。

有肉，有菜，有主食。

完美！

简单方便又美味。

狗子最开始还担心拉嗓子，但出锅之后添饭的速度可一点儿也不慢。

实在放心不下的冯波，做好饭也没来得及吃，打包了两三个菜送过来。

虽然进门前闻着挺香，还有些纳闷，难道真在做什么好吃的。但进门后看到的场景却差点让他脚下一滑。

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