第21章 泥坛子(第2页)
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就说这会儿没多少东西,果断时间春笋出来了那不得大量的腌?等到秋天的时候辣椒什么更得弄。”
眼下这日子,地里面有的就靠地里面,地里面没有的全靠计划来。
王东海也在琢磨这个事情,他们人多,需求量大,最近的县城也就那么大,县城里面的供应也就那些,就是全部采购来也不够。最重要的,上面给的资金只够他们这些人一天两顿饭的,哪有那么多的钱。
“我回头去问问,他们能烧瓦烧砖,看看能不能自己烧坛子,不用多精致,能装东西就行。”
老黄土是可以烧土坛子的,但是做胚子是个细致活,跟弄砖头瓦片不一样。
最重要的是大家都有任务都很忙,后勤部的事情只能后勤部解决。
王东海因为这件事情跟着采购车出了山。
好几天不见人影,回来的时候车上就拉了好些东西。
听见吆喝声菖蒲兴冲冲的就往外跑。
采购车停在那里,后勤部的人已经上车开始卸东西,除了从食品站雷打不动弄来的吃的东西,还有两个人。
是王东海带出去的瓦工,专门跟县城那边生产队里面人学倒模烧土坛子的。
菖蒲不知道这一茬,跟着李红军朱兴民领小院子里面配备的物资。
几麻袋粮食,还有十斤连着骨头的肉,以及一大口袋干货,菖蒲没见过的干货。
这是他们九个人接下来这一个月的口粮。
一按着一麻袋苞谷五十斤算,这里有三百斤不到的粮食,他们九个人一人一天划一斤粮。能吃饱吗?那自然是不能敞开肚皮的吃,但是已经比其他连队好太多了,比下面生产队那更是没得比。这一个月的口粮可能在队上就是一年的。
何况几口袋东西里面还包含了一袋子白面,是上号的富强粉,不用想也是指挥部那边对于几名技术人员的特别照顾。
菖蒲他们等于是跟着沾光了。
做饭这个事情大部分时间不需要菖蒲动手,她最多就是帮忙烧个火。朱兴民利索的将猪头放在水里面涮了涮,弄了点火燎了一下上面没脱干净的猪毛,肉皮取下来一点回头烙饼的时候可以擦锅用,这玩意能用很久。
骨头也弄下来,连着瘦肉一起。
剩下的全部切成手指头大小的条,锅里掺上半勺水,先将准备好的老姜放进去,然后把切好的肉倒进去,锅底放着小火慢慢熬着。
采购回来的猪肉都是指标猪,算是比较肥了,但是最厚也不过二指膘,只能小火慢慢的熬,争取将里面的油练的干干净净。
等锅里的肉都熬的金黄锅底的火就能渐渐断了。
李红军从外面提水进来。
菖蒲问两人:“领的那些干菜,怎么吃啊?”
这个早先部队里面的供给里时不时都有,这两个人还是知道的。
“粉条和豆皮要提前用水泡泡,炒也行,煮汤也行,我们大部分时候图省事都是一锅炖。海带可以炖骨头汤,不过这会儿来不及了额,咱们今天还是随便吃一点,晚上泡上明天吃正合适。
这么些骨头,分开可以吃好多次了。”
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