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三年种田by不问客
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第24章(第2页)

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这头杨林心生悔意,正在犹豫如何向江无眠禀明情况留一条命时,那边师兄弟二人同样提到自府上来的三人。

只是,和这两人鬼鬼祟祟不同,师兄弟二人正在厨房里开小灶,烧火的还是温文尔雅、芝兰玉树,举手投足尽显气质的谢师兄。

眼下,他手上一根烧火棍,熟练地拨开柴火,看了一眼沸腾的汤底,酌情添了一块木炭。

江无眠将虾洗净,掐头去尾开背,切成小粒混合到馅料里,取一点馅料塞入馄饨里,再添一只整虾,随手一合,放在布满面粉的砧板上,嘴里说着:“周全可用,上了年纪人心冲劲过去,瞻前顾后,可以守。王西懵懂但实心眼,放在典史一职,恰到好处。唯有杨林——”

眼高手低,誊抄个户籍慢慢吞吞,做事不利索。

周全都懂得向人请教如何使用表格统计房屋倒塌程度,使用年限、危房程度、原因、地理位置全标记得一清二楚。

杨林和蒋秋共事多日,表格的事他不打听,每日钻研抄家得了多少钱,能不能捞油水,纯粹是个吃干饭的混子!

江无眠心中有气,手上带出两分,开的不止虾背,整个虾劈成两半。

瞧了一眼认真烧火的师兄,转头若无其事把两半虾合起来包进馄饨里。

谢师兄不知小师弟搞的小动作,正在认认真真履行烧火童子的职责,保管锅里吊了一晚的高汤激香味,“处理了他?”

他说的轻描淡写,像是随口搭上一句。

江无眠语重心长道:“师兄,不要随意浪费,师弟手中没多少人手能用。等薛将军查出底细,按他贪墨的大小轻重,放到矿场挥余热。”

矿山不就是带罪之人的最好归处?

若非矿脉还未开好,牢房能凿开矿的人,有一个算一个,全去挖矿,为韶远县建设贡献自己一分力量。

每天养这么多犯人,韶远县的粮食压力不小,还是光吃不干的一批人,实在太浪费了。

谢霄摇了摇头,师弟真是……勤俭持家。

他敢相信,今日午饭全程由师弟本人操作,一是因为这饭别人没做过不会做,二是省下请厨娘的钱。

等一等,“这原料,不是你让人亲自去海里捞的吧?”

江无眠不解,“师兄,师弟在你眼中是哪种形象?”

他再省钱,不可能让人去海里捕捞,有那时间,不如去开矿赚得更多!

问得好。

谢霄眼里的江无眠还能是什么形象?

为了省钱,能把恩师花园拔了种菜的抠门师弟!

师弟本人把包好的部分馄饨下到锅里,解释道:“去青州府访查,薛文买的,一斤三文钱,抬了三筐堆厨房。走时记得带一筐,熬出的高汤能喝,方子也一块给你。”

在大周,菜谱是稀罕物件。

普通人不讲究吃,因为调味品稀少昂贵买不起,连最基本的盐油都难以供应,只能囫囵着吃。

而大户人家,有钱有渠道获得香料,于是在能吃的基础上讲究色香味。

能拥有一张菜谱,必然是三五代的名门望族压箱底的不传之秘,这叫底蕴。

谢家同样有不外传的各种方子,但小师弟本人仿佛是方子本方,随便到哪儿能吃出花样。

即使是人人避之不及的岭南,他还能吊个鲜美高汤,接完圣旨还惦记着午饭吃馄饨,除了面粉,馅料与汤底用料全部取自当地。

神乎其技,不外如是。

谢霄并未同他客气,点头应下。

饭桌上,两人边用饭边聊,主要是谢霄在说商队煤炭一事,“北地煤炭多在淮南道以北被人分割,自江南道以南,家家户户多是木炭。”

江无眠拨开摇曳紫菜,捞出一个馄饨,“以淮南道为界,人为划分?”

谢霄道:“不错。江南晋州王家、徽州安家联手垄断木炭,高门大户家的生意,不说九成,有七成基本出自两家。

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