第五十七章 摊牌别装死(第2页)
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也许是连子心的表演比较没有痕迹,所以对于这个说辞,老太太并没有表现出怀疑。
老太太觉着,自己也是疑虑过多,她一个小丫头,除了从某些书上意外得知的,还能有什么别的手段?唯有一个可能,那就是背后有什么高人指点!
可是这高人会是谁呢?
她那没用的二儿子?从没学过下厨的二儿媳?还是二房院里的厨娘?皆不可能!
有什么样高人会帮着这个小小的庶女呢?有什么好处?怎么想都觉得不靠谱!所以这个唯一的可能性也可以排除,应该就是自己多虑了!
思及此,她豁然了,神情亦松快了很多,笑道:“那真是可惜了。不过心丫头有出息啊,不仅记下来了,还动手做成功了!你昨儿送来的那道汤,奶奶着人送到冯嬷嬷那边去了,你猜怎么着?今儿早上,那边派来人传话说,冯嬷嬷喝了那汤,昨儿夜里就睡了个好觉,今儿起来已经不怎么咳嗽了,眩晕也消失了,总的来说就是病情大有好转……”
连子心一副不敢置信的样子:“真的?!”
老太太有些骄傲地轻轻拍了拍她的手背:“奶奶还能编瞎话不成?是真的,我那老友也是不相信呢,说那汤做得简直一模一样,叫她好生念想。还说咱连家卧虎藏龙,改日她痊愈了,一定要上门来感谢这位做汤的高手呢!”
这番话说得连子心小脸飘起一片粉红,低下头羞愧道:“您一定要跟您那位老友说清楚,子心当真配不上这称赞,也不敢贪功,都是书上瞧来的,子心哪能如此不要脸!”
“我算是觉察出来,你这丫头啊,哪哪都好,就是不太自信,有时候谦虚过了头!”
“奶奶……”
“好啦好啦,这事儿啊你就是最大功臣,若没有你,我那老朋友这会儿还在遭罪呢,指不定老命都要不保了。”
“真有那么严重?”
“可不是嘛,这也不知道是个什么怪病,连太医都治不好,却被这么一道汤克住了。心丫头,你倒说说看,那道汤你是怎么做的?奶奶昨晚尝了几口,哎呦那味道到现在都忘不了!”
见邱氏询问,连子心便一五一十地把那道汤的制作过程全都说了,一点隐瞒都没有。
“其实子心琢磨,那道汤之所以能对那个怪病有疗效,里头的那些药材还是挺关键的。”
麦冬+人参须,生津补气;
茯神+五味子,镇静安神;
甘草+菊花+杏仁,止咳下氣、清肝明目、补中缓急。
邱氏神色兴奋,不住地点头:“果真是妙啊,没想到药膳汤还有这样的做法,竟然能将其中的药味去得纤尘不染!其实我就估摸着,这汤一定不可能是普通的汤,冯嬷嬷之前说里头尝不出一点药味我还不信呢,昨晚真正尝到我才相信,觉得还真是一道普通的汤而已,可是之前你又让人来拿过药材……”
“若不是听你说,当真是要糊涂了,别说冯嬷嬷喝了那么多回,换做是我,也一样说不出个所以然来!而且听你说的这做法,也是不简单的,要么说你这丫头在这上头果真是极具天赋,凭着印象中的食谱就能做得如此成功,不易啊不易!”
连子心继续谦虚:“试了六七回呢。”
老太太瞪眼:“那就算少的了!”
连子心觉得若自己再谦虚下去就得吐了,于是转了个方向道:“对了奶奶,那汤只喝一回的话应该不能好全吧?暖盅里虽然分量还不少,不过最好还是能喝新鲜的。”
老太太道:“确实是如此,冯嬷嬷说过,她每回犯病喝这汤,最少都要连喝个三天才能好。具体情况我也不知道,我打算下午再走一趟去探望探望她,不如这样吧,你把那汤的制作过程详细写下来,我让其它的大师傅们做看看,若是不行,你再帮着做一回。”
连子心想了想道:“如此甚好。”
她早就料到这道药膳汤方子是保不住的,反正都是从“书上”
来的,自然不属于她的私有财产。与其藏着掖着被惦记,还不如大方“贡献”
出去呢,起码换得老太太的赏识和信任,再有,以后冯嬷嬷再犯怪病,也不用来麻烦自己了。
祖孙俩饭后谈了好一阵话,屋里的丫鬟送上来糕点和普洱茶。
连子心午饭吃得过饱过腻,这会儿见了那精致甜腻的糕点自是一点胃口都无,倒是那杯普洱茶,浓香醇厚,十分消食解腻。
她前世对茶道还算颇有研究,一闻一品就知道这普洱茶绝对属于上品。
她一边一个劲儿地猛灌茶水一边一个劲儿地用小眼神瞟向老太太,老太太也不说话,捻着杯盖慢慢地品着茶。
这事儿圆满解决,可还有一件更重要事儿咱们还没摊牌呢,老太太别装死喂。
就算想逃避,想忽略也没法子了,来自某孙女怨念的小眼神实在太犀利。
老太太无奈地笑了,叹了口气道:“你这丫头,还惦记着那事儿呢?你就真的那么想进厨艺培训班?”
连子心点头如捣蒜。
老太太放下杯子,又变成了严肃脸:“可是那不是想进就能进的,尤其是你一个姑娘家。从没有女儿家进过厨艺培训班你可知?”
连子心见状,也放下茶杯,端坐正色起来:“奶奶,孙女晓得!”
老太太瞪眼:“晓得你还想进?”
“为什么不?从前没有不代表就一直没有,规矩是死的人是活的嘛!奶奶您难道不认为,想要传承发展,就不能太过一味地守矩。”
连子心顺手拿起盘中一块糕点,“就如同咱们做的这糕点,再美味再精巧,吃多了吃久了,便会腻了,放久了品质也会不好。”
“人们之所以喜欢各种糕点,就是因为它们品种多样,味道多变,没了这种还能选择那种。一个厨师制作出经典的糕点,固然是好,可若因此而傲然自满,从此固步自封,就守着这所谓的经典过日子,那不久便要被淹没在各种各样茫茫的糕点海洋之中了。
“所以说,只有不断的磨砺自己的手艺,大胆地推陈出新,最重要的是,不要总把之前所获的光环拿出来为自傲的资本,如此才能不断进步,做出更好的糕点,成为一个更优秀的点心师傅!”
其实说到最后,连子心都觉得自己有些不知所云……
可是看向邱氏,她却是一副认真思索的样子。
随后用有些复杂的眼神看着连子心,笑道:“心姐儿,没想到你较起真儿来,也是个伶牙俐齿的,这比喻,倒是挺深刻。”
糟糟糟,要糟!
从心丫头回归到了姐儿,老太太这是心里不爽的节奏?
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