第24节(第2页)
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既然自家媳妇都开口了,姜永平自然不会再?说什么。
姜果儿自然如?蒙大赦,开开心心的做自己的生意了。
而这段时间煎饼的鏊子也?打好?了,打的时候,她特地让师傅在鏊子边上留出个把手,这样方便手扶和转圈,不会因为直接扶在上头烫伤手。
家伙事都到位了,煎饼自然也?就顺利的推陈出去。
鏊子下头架着炭炉子,调好?的面糊往着铁铛子一倒,手边转着把手,边用着木制的小刮板摊出薄薄的面皮,整个过程像是变戏法一样的,不少人?头次看的时候,觉得津津有味。
而摊面皮才是最开始,接下来?就是敲不敲鸡蛋了。
这就把她家煎饼分成两个款,加蛋的贵个一毛,很多人?一开始觉得贵舍不得加,可吃了两回后,他们才知道,加了蛋的,是真?的香。
一块煎饼几乎两个手掌那么大,里?头料也?足,年轻小伙子吃下一个,顶个七八分饱。
再?有吃煎饼,酸梅汤打半折,一大碗饮子吸溜合缝的,完全填满了肚子。
这样仔细算下来?,三四毛就能美美吃一顿,比自己做饭省事多,还?好?吃得紧。
尤其是里?头那面筋似的东西,嚼着是真?香,麻麻辣辣的。
要知道工厂街道上,很多没结婚的年轻人?都是不大会做饭的,但人?的嘴还?刁,馆子天?天?吃肯定?钱包受不了,这煎饼价位不高不低的,正正好?能顶事。 所以,姜果儿每天?摊的煎饼也?越来?越有盼头。
这才短短半个月,一天?光煎饼就得摊二三十个,一个毛利赚得差不多两毛,算上酸梅汤的利润,差不多。五六块。
这样一周,几乎就能顶得过之前一个月的利润。
而眼看越来?越多人?吃过,每天?数量还?在稳稳的上涨,估摸着能稳定?在三十左右,那一天?就是小六块,一个月不算休息,那也?得有个一百八十块。
要知道,红星牌收音机这会儿也?才四十来?块钱。
二八自行车,凤凰牌的,正好?一百出头。
自家老妹这出一个月的摊,能给家里?挣量自行车啊!
这事搁以前,简直想都不敢想,现在却实打实的做成了。
“这钱赚得可真?是香啊!”
姜成武每次收摊回家路上数钱,他都忍不住感?慨。
原本以为买酸梅汤,就已经让姜家生活有了大改变。
谁知道这一波惊喜还?没过去,下一波又?来?了。
这次甚至可以用惊吓来?说!
“之前怎么没现,大家伙儿的消费都挺高啊!”
三毛五的煎饼,说买就买,姜成武不由得唏嘘。
姜果儿闻言也?没解释,因为她清楚煎饼之所以卖得好?,那是因为在一定?层面上,煎饼是能代替下馆子的,而那些下馆子的,自然不会差这几毛的。
再?有,她的煎饼加的料都很足,吃起来?爽快,受众自然就大了。
而这东西不是谁天?天?吃,隔三岔五的吃一顿,摊开到人?群里?,才有现在每天?固定?的量。
也?就是因为这样,看上去赚得很多。
实际上一个人?一个月撑死也?就吃个十来?次,三五块钱的体量,下一次馆子都不够。那些月工资都几十块的员工并不少,这点钱他们完全是消费得起的。
“咱们这样赚钱,会不会引来?眼红的啊!”
同在车上的刘玲忍不住开口,之所以有这样的担忧,不是说她捕风捉影,实在是太有可能,毕竟外人?虽然不清楚这里?头的利润,但是明面上卖出去多少个都是有数的。
有心人?算一算,还?是能估出个大概来?的。
而一个月小两百的生意,太多人?容易眼红,他们自然而然就会想着来?分一杯羹,甚至为了销量,他们压低价格,这样利润空间肯定?会越来?越小。
到时候,好?好?的。买。卖就变成了恶性竞争,到时候他们该怎么保证赚钱呢?
“这肯定?是免不了的,咱们能做到的就是保证好?口味。”
姜果儿对?此也?没有办法,毕竟开门做生意都会遇到这种情况。
她能做的就是提前打出名气,让大家记住自己东西的口味,非常关键。
这样即便后来?者抢占,他们也?是处于优势地位,在市场彻底混乱破碎前,他们只要想,就能够稳定?的赚到钱。
退一万步来?说,卖煎饼只是她转型的一环,又?不是最终的目标,市场盘子真?要是砸了,她不敢不就行了。 刘玲见她神情淡然,原本担心的情绪也?一点点的被抚平。
她知道自己没有对?方有见识,既然主事的都不担心,那就是有后路,自己更?没必要。
现在她要做的就是好?好?的跟着人?干,努力的多赚钱。
姜家可没有分家,赚到的都算是家里?的。
他们的日子绝对?会越过越漂亮的,这种向着美好?迈进的感?觉,真?的无比吸引人?。
姜果儿也?很喜欢这种感?觉,不依靠别人?,靠自己让生活得多姿多彩,就像是努力学?习后,最后看到试卷上漂亮的分数。
也?只有这样的答卷,她才不会害怕,以后那一天?会一无所有。
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