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第21章不吃肉夹馍的老秦人他不正宗（第2页）

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李乙凑上前献殷勤。

“不用，你去扛一袋麦子，倒进漏斗里。”

陈庆指了指不远处的马车。

在水力磨坊出现之前，面粉因为加工费时费力，属于绝对的高端食材。

普通百姓家里通常是把麦粒装在盆里，直接蒸或者煮，名为麦饭。

陈庆刚穿越的时候，吃了足足半年那玩意儿，嗓子都快被磨出茧子了。

“诶。”

李乙面露为难之色，屁颠屁颠跑去扛了麦子回来。

“东家……你千万扶稳一点。”

他面露畏怯之色，迟迟不敢抬脚上梯子。

石磨转的那么快，如果一个不小心掉下去，最轻也是头破血流。

“瞧你那点出息，我来！”

陈庆一把夺过他肩上的麻袋。

“东家小心呀。”

李乙连忙扶着梯子，紧张地叮嘱道。

陈庆三两下扯开封口的麻绳，努力维持好身体的平衡，然后将袋口向下。

哗——

麦粒如流沙般撞击着木质漏斗，然后沿着顺着斜坡倾泻而下。

通过一条短短的羊皮管道，流进了石磨中间的圆孔中。

起码几百号人瞪大眼睛，前倾着身子盯着碾盘，模样十分滑稽可笑。

石磨的噪音似乎变小了一点。

那是因为麦粒已经进入石磨下方，减轻了它与碾盘之间的摩擦力。

“出来了！”

“我看到麦粉了！”

“真的出来了吗？”

人潮推挤着围住了碾盘，争先恐后地瞪大眼睛看着新鲜出炉的面粉。

白花花的细细粉末顺着石磨下方刻好的暗槽，在周而复始的转动中被推挤出来。

“让一下，我看看。”

陈庆好不容易扒开人群，石磨周围已经多了一圈薄薄的白面。

“有白面了！”

“快快快，找东西收集起来。”

他以前在代郡就捣鼓过畜力磨坊，知道最先出来的面是小麦里的淀粉，颜色最白。

等后面麦子褐色的外壳也被碾碎，面粉的颜色也会随之加深，由黄变黑。

工匠们手忙脚乱，找来簸箕和刷子。

陈庆立刻动手，将最白的面粉小心翼翼地收集起来。

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