第14章 食堂的红烧肉(第2页)
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所以一到卖红烧肉的时候,一向躲在后厨不出来的王前程,也得抛头露面到窗口来盯着,生怕哪个打饭员脑子一抽,给人家多打几块,那整个一食堂的员工都得跟着倒霉。
食堂卖饭本就不图赚钱,菜价特别低,尤其是需要用票才能买的主食和肉蛋,基本上都是只比原价高一点点。
现在市场上的猪肉是7毛8一斤,那食堂的红烧肉就卖一毛钱一两,除了给五块红烧肉,还会给一大勺土豆块,绝不占工人的便宜。
粗粮馒头要一两粮票,只需五分钱就能买一个,白面馒头贵一些,但也只要一毛钱。
食堂的馒头价格要比外面卖的馒头足足便宜一半。
厂里对于食堂的要求并不高,不要求能盈利,只要把粮票和肉票收全了,钱财上不亏本就可以。至于食堂员工的工资和福利,厂子自会解决。
面对难得的福利,一食堂的员工们都很开心,他们享有优先打菜的福利。
春花姨给顾红星挑了十块肥多瘦少的上好五花肉,又舀了满满两大勺土豆,又从盆底舀了满满两大勺的汤汁,把饭盒装得满满登登的。
对于食堂的其他员工,周春花也一点没吝啬,全都是上好的五花肉配上满满的土豆块,这是一食堂难得的福利,即便这些懒娘们平时又懒又气人,但周春花此时也不忍心苛刻大家。
大家之所以被分到一食堂,都是因为得罪了刘福寿,被发配过来的。
大家刚来一食堂时,也曾拥有豪情壮志,想要好好干一番大事业,把一食堂经营得红红火火,压过一食堂的风头,气死刘福寿。
但理想很丰满,现实却很残酷,因为被排挤,一食堂根本捞不到好菜,白面基本上分不到,就连次等面粉都让是定量的,这让大家上哪说理去。
缺油少菜,还没有调料,再牛逼的厨师也无可奈何啊。
大家虽然嘴上抱怨王前程总剩菜,但心里也都清楚这不怪他,要不是厂里几个领导都喜欢王大厨做的红烧肉,大家根本捞不到这种福利。
分好了肉,顾红星一块都没舍得吃,只吃了几块土豆,就把馒头吃光了。
顾红星的饭量不大,一个大馒头就差不多饱了,再喝口热水就饱饱的了。
馒头是顾红星自己带的,虽然食堂的馒头也很香,但毕竟里面还掺着和面的水,一两重的馒头肯定用不掉一两重的粮食。
而且食堂做馒头用得是粗粮面掺次等面,粗粮才一毛钱一斤,次等面也才一毛三一斤。若是按食堂这个卖法,五个馒头是一斤,一斤馒头能卖两毛五。
两毛五都能买上好的大米了,最优质的大米也才卖两毛三一斤,白面卖一毛八一斤。
顾红星觉得,买食堂的馒头不实惠,又要拿票又要花钱,还是自己从家带饭比较省钱。
现在不光顾红星上班带饭,齐卫国也一样,不过两人都是只带主食,再花八分钱到食堂打份素菜。
家里只有一个锅,早上实在没工夫做那么多菜,等以后把家里的灶台砌好了,再买一口大铁锅,到时候,小两口就能想吃啥就带啥了。
“哎呀,顾同志,别这么小气嘛,给我多舀几块肉啊!”
因为今天有肉吃,一食堂罕见地排起了长队,不少人都排到了顾红星这一队,寻思她是新人脸皮薄,说说好话,没准能多给几块肉。
“可不是我小气啊,这都是定量的,一两肉票就只能给五块肉,我要是给多了,到时候我们一食堂的员工得一起把肉票补上,我可不能拿同事的肉票充大方当好人。”
顾红星才不管大家怎么评价她呢,她是食堂打饭员,她只做好分内的事就好。
“小顾同志说得对,咱一食堂还不够大方啊,哪次给你们打菜不都是满满一大勺,这次红烧肉是定量的,但土豆给得可很足啊,咋还能说我们抠呢,这多伤人心啊!”
听到有工人难为小红星,旁边的赵大妈看不过眼了,立马帮着说话。
被打饭员臊了一下,说顾红星小气的那个员工立马没话说了,打好饭菜,赶紧低着头离开了,生怕被这些打饭员记住长相,下次再来打菜,再少给他打点,那他可就亏大了。
不过这人有点把大家想得太坏了,一食堂可真没有抠人,大家巴不得多给工人们打点菜呢,这样他们自己就不用吃剩菜了。
“给我来半斤红烧肉!”
“爹?”
一道熟悉的声音传到耳朵里,顾红星一抬头,发现这人竟然是自家亲爹。
看着亲爹手里拿着个跟饭盆差不多大小的饭盒,顾红星都震惊了,挑了一十五块上好的五花肉,打了满满五大勺土豆,又从盆底给他舀了两勺汤汁。
看着满满登登的一大盆,顾福兴高兴坏了:还是闺女好啊,知道心疼爹,还知道给爹多舀两勺油滋滋的汤汁。
看着乐得眉开眼笑的没出息爹,顾红星是真的无语了,后妈可真够舍得的,竟然让自家老爹买了半斤的红烧肉。
不过顾红星转念一想,倒也理解了,后妈做饭实在不太行,与其让她糟蹋了,还不如来食堂买点好的呢。
幸好食堂限量半斤,不然依后妈的性子,还不得直接买个一两斤啊。
虽然限量,但一十斤红烧肉不到半个小时还是卖光了,不少来得晚的工人没买到肉,只能叹着气失望地离开了。
星期六的天是晴朗的天,来吃晚饭的工人少,王前程没做多少,早早就卖光了,眼看着也没人来,大家就开始收拾后厨,等到六点半就准时下班。
顾红星刚到门口就见到自家男人穿着板板正正的,跨坐在自行车座上,一只脚支着地,另一只脚踩在脚蹬子上,那姿势别提有多帅了。
“这是我爱人齐卫国!”
“卫国,这位是春花姨,这位是前程叔!”
顾红星喜滋滋地跑向自家男人,并把他介绍给两个长辈。
“春花姨好,前程叔好!”
齐卫国也顾不上耍帅了,赶紧下车站好,礼貌地向两位长辈问好。
“你好你好!长得可真俊啊,咱家星星真有眼光!”
春花姨见到齐卫国后,直接两眼放光,感叹外甥女的好眼光。
王前程对齐卫国的第一印象也很好,这孩子长得周正,一看面相就是个好人,肯定不会欺负自家外甥女的。
跟两位长辈寒暄了一会儿,顾红星就坐上自行车后座,搂着男人的腰,在众多工友的羡慕中,坐车回家喽。
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