第91章 酒楼（第2页）

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“他辈份比我大呀！你大哥的道哥年纪就比你大，但一样还不得叫你四叔么？”

秦湛撇撇嘴说，“我这十八叔可是这次在家乡考中了解元，是来京城参加省试的。”

“嘶！”

李禠倒吸了一口凉气，看向秦刚的眼神里更多了一分钦佩。

其实读书好的人他倒并不稀罕，别的不说，他父亲李清臣少年时便是天才，此后还是朝中的翰林。自己两个哥哥都考了进士做了官，三哥也是考进了国子监读书，只有自己，只能靠蒙荫弄了个承务郎。

但是，他和秦湛投缘，就是喜爱京城里的各种生意赚钱之事，一直合计着从哪里投资个生意，赚到了钱，便可以到处喝酒自由了。

所以当他听到秦刚不仅做着银霜炭这样的独家生意，而且还能在地方解试里考得了解元，则更是有心要结交一番了。

“那个，我也是特烦那些辈份的事。”

李禠凑到秦刚身边笑嘻嘻地说道，“我大哥、二哥家的孩子年纪都和我差不多，我就都让他们叫我禠哥，所以我也叫您刚哥不算冒犯吧？”

“不冒犯！”

秦刚也挺满意李禠的这种性格，转而对秦湛说，“湛哥也可以这样叫我！”

秦湛摇头道“他是可以，我不行，被家严听了要责罚的。”

李禠哈哈一笑，换了个话题说“刚哥应该是来了京城不久，我给您介绍啊，这望海楼，虽然在京城七十二家正店中的排名不是很靠前，但是他家的‘雕花蜜煎’却是所有正店里做得最好的，所以，今天咱们去，就请刚哥多尝尝这些。”

话说着，他们已经来到了望海楼门前，店小二早就热情地迎了出来“三位小官人，外面天气冷，快快里面请，里面暖和。”

“有上好的雅间么？给我们安排一间。”

李禠大大咧咧地说道。

“好咧！三位二楼雅间请。”

店小二忙把他们引进去。

京城酒楼的雅间有大有小，特别大的房间有时会用屏风隔成两间，也方便酒楼灵活安排。

因为李禠这边就三人，安排的就是从一个大包厢里隔出来的稍小的一间，平时坐个四五人都没问题，他们三人也挺满意。

李禠有心要感谢二人，便叫了跑菜的伙计过来，对着菜单，好好地挑选了一批特色菜肴后，又说道“酒楼里有什么好酒，赶紧给我们上来。”

酒水与一些冷盘小菜摆了上来，李禠抬手举杯，道“刚哥，来了京城，有啥不方便的事情，就和我说，或者让湛哥带个话也成。我李禠也没啥本事，就是喜欢交朋友，人头熟。这第一杯酒，就敬刚哥眼下在京城的生意大卖、来年的科举金榜题名！干！”

“我来祝十八叔高中状元！”

秦湛也举杯跟上。

“谢了禠哥的酒，也祝两位心想事成。干了！”

酒水入口，虽有香味不错，但同样是非常淡薄。秦刚想到，在来之前也与辛第迦合计过，冬天里汴河断航，天醇酒运来的成本太大，还是等到开春复航后，到时候酒的产量也能大起来，再来考虑这天醇酒进京的生意。

酒席上很自然地就谈起了关于银霜炭的生意，秦刚也只是简单地讲，生产的配方是从扬州合作生意的蕃商手中高价买来。而李禠显然是对于蕃商的兴趣远远大于银霜炭，听了秦刚对于他们的习俗秩事讲解之后，竟是十分地想往。

正聊着，伙计便上了之前所说的“雕花蜜煎”

。

乍一看来，还以为摆上桌的四五盘菜肴都是各式假山盆景一样的工艺摆件。

再仔细一看，原来这些看起来是一些神话故事、山水花木的东西，都是厨子应用了不同颜色、色泽与质感的瓜果，比如有冬瓜、南瓜、木瓜、枸橼、金橘，以及鲜姜、嫩笋、青梅等等，在大件上雕出场景，在小件里雕成花样，再组合在一起，让这美食的赏玩特性得到了极大的挥，也让人对此时食物的审美情趣留下了深刻的印象。

看到秦刚看得入神，李禠便对自己的安排甚为得意，他在进一步介绍了这些不同果件背后的有名厨师与故事之后，又催促着秦刚挑选其中的某些部位去品尝。

秦刚尝完之后才现，好看仅仅只是其一。这些不同的组件还根据了瓜果本身的口味，进行了精心的蜜腌浸制，或酥或脆、或软或糯，入口之美味，令人食之而叹。

秦刚也不避讳表现自己的眼界大开，自是向李禠真心请教与之相关的美食文化，一时间，两人之间谈得极为热烈。

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