第39章 豉汁蒸排骨潘達的業務危機（第2页）

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「看林老闆的講解，感覺我也能做出來。」

「大佬沒事多傳授一些烹飪小竅門嘛，美食小白跪求！」

「同求！希望在中秋節前學會一道菜，到時候就可以震驚全家啦！」

「打算買點雞爪試試，希望能一遍成功。」

這些回復和點讚。

讓林記美食的話題熱度急飆升。

林旭一串葡萄還沒吃完。

腦海中就響起了系統的提示音：

「林記美食的話題熱度成功飆升到地區分類榜前五十，支線任務【小有名氣】正式完成，獲得完美級蒸製類菜品抽獎一次，是否立即抽獎？」

納尼？

林旭雖然知道任務肯定能完成。

卻怎麼都沒想到度居然會快到這種程度。

剛剛還是五十五名呢。

這會兒居然……

他看了看，現在已經飆升到了47名。

這度，真跟坐了火箭一樣啊。

「抽獎！」

經過一番認真的祈禱和操作。

腦海中響起了系統的提示音：

「恭喜宿主獲得完美級蒸製類菜品——豉汁蒸排骨。」

哦豁！

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豉汁蒸排骨？

林旭有些意外。

剛剛抽獎的時候，抽獎盤上全都是粉蒸肉、清蒸桂魚、粉蒸排骨、梅菜扣肉、咸燒白、蒜茸粉絲蒸扇貝等菜品。

他以為會抽中這些蒸製類菜品。

卻沒想到抽中的居然是粵式早茶的四大天王。

正感慨著的時候。

腦海中突然湧入了海量經驗。

這些經驗都跟豉汁蒸排骨有關。

所謂的豉汁，指的是用豆豉加工成的醬汁。

在粵菜中，豉汁的用途非常廣泛，除了這次抽中的豉汁蒸排骨之外，還有豉汁鳳爪、豉汁菜心、豉汁蟠龍鱔、豉汁魚腩煲等菜品。

豉汁的用途廣泛。

做法也格外講究。

需要先把干豆豉洗淨下鍋油炸，然後放進蒸鍋中進行蒸製，讓豆豉的香味完全融入到油脂中。

這樣的油脂，才被稱為豉汁。

讀取完經驗後。

林旭打算下午先蒸點排骨嘗嘗味道。

順便犒勞一下某個第一天上班的大美妞。

慶祝她正式成為打工人。

傍晚。

快五點的時候。

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