76二合一(第2页)
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很快,就到了吃饭的时间,孙红城拿着鞭炮出去放,屋里的人都站在门口看着,鞭炮声一响,大家都下意识地把耳朵捂住,等鞭炮放完,八仙桌上已经摆满了好吃的。
锅子就有两个,一个土豆炖牛腩,一个胡萝卜炖羊肉,都是需要时间,费工夫的菜。
小炒也是一个接一个往桌上端,木耳炒肉丝,醋溜藕丝,家常豆腐,搭配着需要蘸料的凉菜,切好的牛肉,香肠,猪耳朵。
还有象征着年年有余的红烧鱼,还有代表团团圆圆的卤鸡蛋跟炸萝卜丸子,别提有多丰富了。
“来,这是甜酒,桌子上放不下,我就放我这边,一会儿谁喝完了,我来添”
真的是一大桌子菜,阮软的嘴角一直都没放下来。
以前只有她跟爸爸两个人,做多了怕吃不完,一直吃剩菜,每次只能紧着她最想吃的菜做,怎么看都跟平时吃饭没什么两样。
现在人多了菜也多了,一大家子坐在一起,阮软觉得好特别。
不过最关键的是,这一桌子都是真心相爱的家人们。
“来,这是你们俩的,新的一年外公、爷爷祝你们身体健康,事业顺利,好不好”
说着孙老爷子递出两个红纸包,阮软看到红包真的很惊喜,她没想到还有这一出,“谢谢外公,外公新年快乐”
谁知这还不是第一个,外婆也有,舅舅舅妈都有,就连孙绍元也给她封了一个。
阮软顿时笑的合不拢嘴,终于知道什么叫拿红包拿到手软
“谢谢谢谢”
“好了,大家都开动吧,省的一会儿菜凉了”
菜都特别好看,阮软都不知道从哪盘下手。
孙老太太坐在她旁边,示意她吃牛腩,“吃牛肉,补点劲儿,明年一年都有劲”
说着还用勺子给她挖了一勺,阮软连忙端起碗接住,“外婆你也吃”
阮软吃了一口牛腩,牛腩炖的十分软烂,特别入味,牛肉的香气真的不是其他肉可以比的,太香了。
土豆也软绵绵的,沙沙的口感,她把大块的土豆夹破,里面有些淡黄的土豆,瞬间被汤汁染成了酱色,吃起来满是牛肉的香气,别提有多好吃了。
外公的厨艺,真的没的说。
一小碗吃完,阮软觉得她的食欲都被打开了,红烧鱼,夹着鱼皮一起吃,鱼肉鲜嫩,鱼皮上料汁丰富,中和起来味道正好
胡萝卜炖羊肉,羊肉被处理的特别好,特别嫩,一点腥膻味儿都没有,而且里面放的调料多,吃起来有些麻辣,胡萝卜被炖的十分软,轻轻一咬就成两半,胡萝卜有些清甜的口感,配着有些麻辣的锅底,一点都不突兀,反而给羊肉也增加了一点清香。
果然,胡萝卜跟羊肉的搭配是经得住时间的考验,阮软吃的不亦乐乎,她现在真的非常明白,为什么小孩儿那么期待过年。
过年能一次吃到这么多好吃的食物,还不用受限制,真的太爽了。
“这料汁比往年的好吃,是加了软软的红油辣子吧”
孙红城夹着猪耳朵蘸了料碟,一尝味道他就觉得比往年的多了几个层次。
“对,加了”
孙老爷子也尝了口香肠,突然想到什么,他看着孙红梅说道“还是老样子,吃完饭把腊味凉菜带回去,跟往年量一样,你们娘俩慢慢吃”
孙红梅往年的腊味凉菜都是孙老爷子卤的,因为老爷子会做,而且东西一起买,一起做,也没啥,老爷子做的腊味凉菜,卤牛肉跟香肠都特别好吃,也是因为这个阮志强的朋友们都很喜欢吃,往年一大半都是请客,她跟软软也没吃多少。
没想到今年还有,孙红梅连忙说道“不用那么多,我们就两张嘴,吃不了那么多,就拿一半走”
孙老爷子摆了摆手,“软软爱吃”
他把借口推到软软身上,阮软立马附和点头,“对对对,我爱吃,我回去之后一天三顿天天吃”
她猜外公是觉得今年是阮妈离婚第一年,不想让她感觉有什么变化,孙家给她的原本就是那么多,不会因为少了一个没心肝的人,就变少。
换句话说,阮志强是沾着她的光才能吃到那么好吃的腊味凉菜。
孙家是爱屋及乌。
“软软,碗给我,我再给你加点甜酒”
孙绍元朝她伸出了手。
阮软立马放下筷子把碗递了过去,乖巧地说着,“谢谢绍元哥”
甜酒里面有蛋花跟醪糟,特别好看,喝着心口暖暖的,胃里也暖暖的,特别舒服。
最后,所有人都得吃个卤鸡蛋或者炸的萝卜丸子,象征今天的团圆饭结束。
阮软实在是吃不下了,她吃了一个萝卜丸子,麻利的起身要下场。
孙红梅跟马思琴一起收拾桌子,舅舅扫地,阮软依旧是被外婆拉着去沙上坐,她算明白了,身为年龄最小的小辈儿,她在这个家里是有特权的
孙绍元拿来纸牌跟茶杯,阮软帮忙倒茶,牌桌就算支好了,一分钱一局。
别看孙老太太年纪大了,可牌技特别好,记性也好,跟她一边,阮软只用做顺牌的,外婆牌小,她就出大的顶住,让孙绍元没的出。
几番配合,阮软笑的不行。
关键是,如果孙绍元输的多了,想跑,还会被外婆叫回来,“男子汉,咋还输不起呢”
孙绍元欲哭无泪地说“不是输不起,是你们俩合起来对付我”
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