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美食重生
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第59章 60(第1页)

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第六十章

才吃过芥末生菜沙拉的评审们,一个个都不约而同地拿起了放在面前桌子上的矿泉水。喝了几口之后,把那股刺激的味道压下去,评审们才有心情继续品尝下一道菜。

辛欣是直接拿着盘子端上来的。

她把盘子放到评审们面前的桌子上。

在白色圆润的盘子里,一只由胡萝卜雕刻出来的小鸟,正站在一小节竹筒上。

这还是第一个秀了自己刀工的学生。

评审们笑着看着那只胖乎乎的小鸟,一名老师最先伸出手,把它拿了下来。

“这位同学,你雕出来的小鸟挺可爱的呢。到时候在美食节上,你也会雕出这种小鸟放到竹筒饭上面吗”

“是的,不过可能不会雕太多。”

辛欣笑道。

这就是一种营销的方式了。

评审们不再多问。

最开始拿到小鸟的评审,把胖乎乎的小鸟传递给其他评审们看。

最后一位评审,拿着胡萝卜雕刻出来的小鸟。他看了一会儿,然后当着所有人的面,笑眯眯地把这只小胖鸟揣进了自己的兜里。

“我带回家哄家里的小外孙女。”

这位老师笑眯眯的说道。

其他评审

无耻他们也想带回家哄小孩玩

可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鸟出来,其他评审想要也没有了。

刚出锅的竹筒饭,因为是密封的容器,竹筒将食材都包裹住了,封锁住了所有的香味。打开竹筒,热气伴随着竹子的清香扑面而来。

经过之前的那位厨师科普,评审们对辛欣的手艺很是期待。

大家也米客气,一人挖了俩勺竹筒饭,竹筒里就空了。

蒸煮出来的米饭,香软而适口。竹筒饭里不单单是只有米饭,还有其他的配料。藏在米饭里的腊肠丁,本身的咸香混合在里面。竹筒饭里没有油,但是腊肠丁有,在蒸的过程中,腊肠丁将油分享给了每一粒米饭。

虽说有油份的加入,却不会让人觉得腻味。这要归功于软糯的豌豆,滑嫩的香菇,清甜的胡萝卜。还有最重要的容器竹筒。

仅仅一勺,就能够吃到食材融汇在一起的味道。

“唔,好吃就是少了点。”

一位评审最先吃完碗里的竹筒饭,他笑着给辛欣举起了大拇指,“味道真的很不错。”

还想再吃一点的评审们,有些遗憾的看着空空如也的竹筒。

份量好少啊。

可这也是规定,怕份量多了,吃撑了就不能试吃其他学生们做的美食。

“挺好的,竹筒饭其实也有许多种做法。你的这种做法比较简单,但是也考验调味料的量度,你好像只给了一点盐”

一位评审问道。

这一点盐恰好是很重要的一个味道。

如果给少了,整个竹筒饭里都会觉得过于清淡。

“是的,我只加了一些盐。考

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