第83章(第1页)
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护工的回答没有问题,油锅起火不能用水,而是用锅盖或者沙扑灭,电器起火,也不能用水,应第一时间切断电源,然后用干粉灭火器灭火。
福利院里也有干粉灭火器,试验了一下,能正常工作。
再次回到厨房,进行食品安全检查。
主要就是检查厨房的卫生情况,检查结果很不错,橱柜很干净,碗筷也都清洗得干干净净,还有就是冰箱的卫生状况也是很好的,且里面的食材出乎意料的新鲜,也做好了每餐食物留样的工作。
冰箱里放着前天和昨天的早中晚餐样品,以及今天早餐中餐的样品,他们看了下菜品,午餐和晚餐基本是两荤两素的状态,而且有猪肉、牛肉、鸡肉,食材丰富。
张珂注意到一个样品盒子里放了几条炸物,问林易:“这是什么?”
林易:“是下午才做的炸小鱼。”
“对了,你们要尝尝吗?”
他冲安骁招招手,安骁提着一袋子炸小鱼过来了,林易说:“在菜市场买的新鲜小鱼,才炸的,尝尝味道吧。”
张珂和男同事都低头看向了袋子里的东西,炸小鱼肉眼可见的酥脆,随着袋子的打开,一股香味扑面而来,他们两个中午就在路边小店随便吃了碗面条,还选错了店,面条煮坨了,相当难吃。
现在闻到香气,肚子里的馋虫立刻被勾了出来,毫不夸张的说,两个人嘴巴里的口水都要泛滥成灾了。
按照规定,他们是不能在这里吃东西的,但就一人尝一小根炸小鱼应该没事吧。
这也不算是吃饭啊。
男同事最先忍不住了,他伸出手拿起了一根炸小鱼,就算是装在了袋子里,炸小鱼还是一样的酥脆,就是已经冷了,但这并不影响吃它。
张珂诧异地看向男同事,男同事说:“吃吧!”
说完,就把炸小鱼放进了嘴里,咬下去的那一刻出嘎吱的酥脆声音。
听到这个声音,张珂也忍不住了,拿起一根小鱼开吃,炸物的香气充斥口腔,面皮酥脆,里面的鱼肉不知道是怎么做的,竟然带着点甜味,半丝的腥味都没有,而且炸小鱼用的油一定是干净的好油,跟她在外面炸物店里买来的炸鸡炸酥肉吃起来完全不一样,没有一点闷油的感觉。
最重要的是小鱼里面的刺好酥脆!一口下去,本该让人头疼的细密的小刺半点没有影响口感和味道,反而还越吃越香!
炸小鱼一条也就那么大点,对于成年人来说,就算吃得慢点,也就是两口的事情。
所以眨眼的功夫,张珂跟男同事手里的那条炸小鱼都进了肚子,那个年轻的护工还说:“再吃一点吧。”
张珂跟男同事看看对方,眼里都有心动。
几分钟后,一连吃了好几根炸小鱼的张珂擦擦嘴,面对还让她吃的年轻护工,坚定地说不。
接着,他们去了隔壁饭厅,里面有给孩子们准备的水果,是橘子和青果,也很新鲜,根据护工所说,是昨天才买回来的。
他们尝了尝,橘子很甜,青果味道清甜,吃起来很新鲜,味道也都很不错。
临走的时候,那个年轻的护工还要留他们吃饭,这当然是不合规定的,两个人拒绝之后离开了福利院。
走出福利院大门的那一刻,张珂心里一股负罪感涌了上来,她竟然没忍住,在福利院吃东西了,虽然不算太违反规定,毕竟他们得判断一下福利院食品质量的好坏,可福利院几个孩子的补贴本来就不多,她竟然还跟几个孩子抢吃的,她可真没用啊!
转头最后看一眼福利院,年纪最小两个男孩儿站在院子里看着他们,那条小土狗坐在他们旁边悠哉悠哉地甩着尾巴。
里面有人喊了一句:“然然,小来,进来吃炸小鱼了!”
两个孩子赶紧跑了进去,那条小土狗也以跟它体型不匹配的度跑进了厨房。
张珂的心突然就静了下来,她说:“这里的氛围跟其他地方不一样。”
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