第16章 曲辕犁和炼盐（第2页）

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很快，阿花带着盆子和布回来了。

张兴接过布，开始来回过滤盐水，直到水里没有杂质后，才将盆子放到灶上加热。

他边烧边搅拌，随着水分的蒸发，盆底渐渐析出了白色的晶体。

差不多的时候，张兴将盆子拿到了亭子里，用木棒将盆底粘在一起的盐块戳开，然后倒入早先就准备好的盘子里。

他用手沾了一点盐尝了尝，满意地点点头，味道很纯，说明杂质过滤得很彻底。

一旁的阿花见张兴放嘴里吃，也忍不住捏了一撮放嘴里，虽然面色一苦，但却舍不得吐出来。

张兴笑着说：“咸就吐了呗，以后多的是。”

阿花却艰难地吞了下去，“公子，这盐真好吃，一点都不苦，我才舍不得吐呢。”

张兴摇了摇头，收拾好桌子后，端着弄好的精盐走向厨房，准备称重并看看粗盐和精盐的对比。

同时，他也想让厨房晚上用精盐炒菜。

刚刚走到前院时，他看到了从外面回来的张武。张武看着张兴手上端的盘子问：“这是精盐？”

张兴感到有些诧异：“嗯？爹你以前见过？”

张武回答说：“以前在一次宴会上见过。你的精盐颜色、味道和纯度可能和那次的差不多，甚至可能还要好一点。”

原来张武曾经在一次商人聚会上见过精盐。

当时有一个商人从卢家得到了一小瓶王侯盐，为了炫耀而拿出来给别人尝了一点。

那种精盐色泽淡青并掺杂着一些苦味。

张武示意张兴进入会客厅并询问：“你这方法的出盐率怎么样？”

“这是用五斤粗盐弄出来的都在这里了。”

张兴回答道，“我正准备拿到厨房去称一称呢。”

“这是你和阿花一起弄出来的？”

张武看了一眼跟在后面的阿花问道。

“是的。”

张兴点头回答，“如果把这盐拿出去卖的话阿娟婶娘可能会猜到是我做的。”

于是张武对阿花说：“阿花你去把阿娟厨娘叫来并带个秤过来。”

“诺，家主。”

阿花在张武面前可没有张兴面前那么活跃胆大，作恭敬地揖离去。

张兴突然想起了张铁锤的事情，于是对张武说：“爹，我从仙人的传承中获得了一些提高耕种效率的农具。我刚刚去了铁锤叔那里，想请他帮忙打造。

但奇怪的是，我刚说完农具的样子，铁锤叔就立刻明白了它的作用，还追问我怎么知道这些的。

我觉得这有点不正常，不知道该怎么处理，所以就请他晚上来家里吃饭了。”

张武听后，沉思片刻，然后解释道：“你铁锤叔以前是我们涿郡乃至幽州最好的铁匠之一，即使在工官里也是数一数二的。他能看出农具的特点并不奇怪。”

“那铁锤叔怎么会在村里打铁呢？”

张兴有些不解地问道。

张武摇了摇头：“当年你铁锤叔一个人落寞地回来，没对外人说过到底发生了什么。”

张兴脑海中突然灵光一闪，他想起了三国演义中并未交代三兄弟的武器是由谁打造的，不禁猜想：“难道是铁锤叔打造的？”

嘴里说道，“爹，我们不如把铁锤叔他们也拉拢过来吧。

铁锤叔这么厉害，是个人才啊，以后我们要做点什么也方便。”

张武考虑了一下，觉得无所谓：“你觉得可以就行。原本我们也打算将整个村子的人都拉拢过来，这只是提前而已。”

此时，张阿娟和阿花带着秤走了过来。他们称了一下精盐的重量，三斤二两多，出盐率接近七成。

张武让张阿娟尝了尝精盐，她惊讶地问道：“老爷，这是王侯盐吗？”

在东汉时期，盐分为三个等级，从高到低依次为皇盐、王侯盐、民盐。

一般人很难有机会品尝到王侯盐，更别提皇盐了。

张阿娟也只是听说过王侯盐吃起来没有苦味，所以她尝了尝这盐后才会有如此猜测。

张武摇了摇头：“这是兴儿用你那五斤粗盐制出来的。”

张阿娟听后脸色一喜，对张武道：“恭喜老爷。”

李来福一家与张家有着紧密的联系，现在张兴制出了类似王侯盐的精盐，为张家再增底蕴。

李家也能因此受益。虽然张阿娟不太明白其中的门道，但在李来福的熏陶下，她也知道这种情况下该怎么做。

“好的，我明白了。你们要对这件事保密，不要声张，等待后续的安排。”

张武再次叮嘱道。

张阿娟和阿花齐声回应：“是，老爷。”

说完，她们便拿着精盐退下了。

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