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舌尖上的传奇
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第七十一章 艰巨的任务(第2页)

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老板也是愣了下,随即一张脸黑了起来,恶狠狠道:“没办法就滚!黄毛丫头没钱学人家路见什么不平!滚滚滚,别耽误老子做生意,老子要把这小贼子扭送到官府去,让他蹲大牢!”

说着就伸出手,一把揪住小乞丐的后领子,要将他从地上拖起来。

小乞丐似乎是听到要去官府要蹲大牢,脸上终于出现了深切的恐惧,开始挣扎起来。

老板一见他挣扎,就抓得更紧了,勒得他直咳嗽,脚还不断往他身上招呼着。

连子心最终还是没忍心,罢了,谁让自己刚才出头了呢?自己若没出头,小乞丐可能最多被教训一顿就被放了,现在这无赖老板分明就是把对自己的怒火再度加诸在小乞丐身上了。

若现在自己撤退了,反而有种把人坑了自己跑了的罪恶感……唉!

“老板慢着!你放了他!”

老板闪过得逞的笑:“小丫头,你又想干嘛?”

虽然不能撤退,但也绝不能就这么轻易让这老东西得逞!

连子心稳了稳情绪,平静道:“我就赔你一两银子,多的一个铜板也不给!诶别急,听我说,老板你说耽误了你的生意,耽误的这段时间你可以收入二两银子,那我若用同样的时间,赚双倍的盈利回来,你当如何?”

老板一听,笑了:“这绝对不可能!”

连子心也笑:“我只是问,若我做到,你当如何?”

看着她一副胸有成竹的样子,老板露出了些许考量的神色,心里也琢磨开来。

这有可能吗?这段时间也就是半刻钟头左右,说是能赚二两银子,完全是他自己在胡诌,别说二两了,就是一两银子都不可能!这丫头说用同样的时间赚双倍的盈利,那就是四两银子……这任务也太艰巨了吧?不,不是艰巨,根本就是不可能的完成的!

老板认定连子心是信口开河,便重新笑了起来:“小丫头,不当家不知柴米贵啊,你以为生意是那么好做的,钱是那么好赚的?虽然我不相信,但既然你坚持……好吧,如果你真的做到了,那所赚到的银子都归你,并且我也不要求你赔偿了,这小乞丐我也一并放了!可是如果你做不到的话又怎么办?”

连子心想都没想接口道:“我赔你四两的双倍!”

卧槽!那就是八两银子啊,赌这么大?!群众们也是震惊了。

老板内心乐开了花,觉得今天真是走狗屎运了,遇到一个冤大头。

“好!希望在座各位做个证啊,是这位小姑娘自己提出来的,别到时候又说是我欺负人。”

“放心吧老板,到时候我若输了,不管别人说什么我都会把银子给你的。”

“那便好。”

说定了之后,连子心便开始行动了,转身走到草绿色的棚子里。

这个摊子是这里最小类型的那种,连子心刚才就已经观察过了,这摊子卖的是属于早点那类的小吃,总共有三种:

一种炸菜头丸子,是用白萝卜切丝和虾米切碎后和地瓜粉按照一定比例进行混合,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,加入温水进行揉搓,揉搓成不黏手的面团状,随后再将其捏成大小均匀的丸子,最后放入油锅里小火煎炸,表面变金黄后即刻可以捞出。

这种炸丸子一口一颗,外皮酥脆,咬下去满口喷香,虽然多吃上火,但要吃过瘾的话,一次最起码也得吃上十颗才够!

另一种是叫做咸鲜果的东西,别误会,这可不是什么水果,也是一种油炸的面类小吃,油炸成金黄的圆饼状,整个饼的四周一圈是蓬松的,只在中间的位置炸得酥脆,且加入了一点红色的腐乳酱,它的特色在于,吃起来,说是甜的,又不是甜的,说是咸的,又并不是传统的咸味,口感别致,很有风味。

还有最后一种,则是有种国民早餐之称的——油条!

不过他这里的油条还分了三种花样,一种是传统口味的油条,一种是糖霜的,一种是咸辣的。

由于这些小吃,都是属于简单便捷的油炸型食物,所以老板是现做现卖的,摊子上有现成的炉子和油锅、面粉,而连子心这次把主意打在了油条上。

不过,还缺一些料。

“老板,我要用的你油条,但还需要另外一些料,可以去周围的摊上买一些吗?”

“怎么,你还要另外做东西出来卖?”

“呵呵,我刚才可没有说要卖你摊子上的东西,再说,我这不是还用了你的油条么?”

老板这才惊觉似乎被坑了,但转念一想,这样一个小女娃能做什么?他就不信了,她能做出什么好吃的东西来,要知道这个地方可是整个永州府小吃最为云集的餮市,想吸引食客来光顾,不仅要做的好吃,且要有独特性,就凭她想做到?

不屑地挑了挑眉,道:“行,你要什么料自己去买罢。”

这可是你自己答应的哟大叔。

连子心便在小酸梅耳边耳语了几句,小酸梅应声而去。

别看小酸梅人小,可聪明能干着呢,不一会儿就回来了,手中的篮子多了一些东西。

围观众人都窃窃私语,一个个愈发好奇起来,人也越围越多。

在一片好奇的目光中,连子心快速调了面糊,将葱段碎成葱花,半个菠萝和三个苹果切成丁,看了下案桌上还有一碗现成的腐乳汁,便抓了一把白芝麻和山楂粉加进去,调成一种新鲜口味的酱汁,再加上从别的摊贩那里买来的现成的甜面酱和花椒辣酱,差不多齐了。

只见她将油锅刷上油,舀出一勺面糊匀称地倒了上去,小手拿着一把铁片小铲子刮着面糊这么一转——又薄又圆的一张脸蛋儿大的面饼就摊出来了。

敲入一个鸡蛋,用铲子刮散蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面,在上面的蛋汁还没有凝固时,左手抓过一小撮葱花撒上,只听嗞嗞嗞的声响,葱花已与金黄的蛋汁融为一体,均匀地镶嵌在面饼上。

这时候她手腕一抬,一翻,整张面饼便快速翻了个儿,另外一面已经煎得有些许金黄了,她将边上的油条拿出来拆开成两根放在面饼上,用一把小刷子蘸上甜面酱均匀刷在油条和饼皮上,小铲子四面一揭,卷起饼皮儿将油条卷住,像叠被子一样对折起来,起锅,抽出一张油纸包住,放在一个干净的托盘上。

“咦,这是什么?怎么还可以这样做啊,好有趣。”

“闻着挺香的,不过这真的能吃吗?”

“没见过这种东西,小姑娘,你这卖吗?”

连子心手中不停,继续第二个的制作,一边回答道:“当然卖,一个五十文。”

哗!

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