第14章抓黄鳝(第1页)
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爷爷说不许进深山,哪我就去山脚下总行叮嘱好诗华看好弟弟,柳风细拿着一把镰刀,朝山脚去了。山下有许多大青根和鸳鸯藤,还有零星散着的半夏和伸筋草。
沿着山脚一路挖大青根,这挖到半山腰,柳风细往下一看,正好看到自家的茅草屋。虽然看的不清楚,但院子中两个走动的孩子还是能看到的。
不禁十分开心,以后就在这摘了。不仅草药多,还能看到弟弟妹妹,省的总为他们担心。黄昏将至,风细准备回家。
大青根挖了半筐子,明日再来挖一些,晒后就能满一筐。还能余出一天,看看能不能去打点野鸡抓些鱼什么的。
这天上午,柳风细将挖够份量的草药都拿到院中晒着。便去砍了许多细竹子回来,诗华和云涛好奇地看姐姐做什么。风细不会劈竹子,就用细竹枝拿绳子绑了。做了几个粗糙的鱼笼出来。
“姐姐,这个是干什么的”
云涛问道。
“这个是抓鱼的,把它挡在溪口固定,就能挡住小鱼。一会再去太姥姥家看看有没有旧鸡罩,咱再用它去抓野鸡。今天要是有收获,晚上咱就有肉吃了”
风细自信满满的说。
诗华和云涛一想到肉,一齐流出口水来。风细好笑之余,又心酸无比。暗暗誓,以后定让你们俩顿顿有肉吃。诗华为了肉胆子也大了“我去太姥姥家要鸡罩”
说完就跑了。
风细在后面叫道“要旧的,没有就算了。别招她骂你。”
云涛已经大好,十分不情愿呆在家里,求姐姐带他一起出去抓鱼。柳风细又给他加了件衣裳,帽子也带上。一手提着鱼笼一手牵着他,往家后面不远的小溪走去。
半路上遇到从地里回来的奶奶,二话没说就开骂“你个死丫头,不去地里帮忙不去摘药,还在这闲逛玩啊给我去地里,我再看到你在村里闲逛,看我打不打你”
云涛先一步回道“姐姐没玩,姐姐是去抓鱼。”
柳奶奶冷笑道“你那两个破竹笼子也想抓鱼你这不是玩是什么”
柳风细理直气壮地道“爷爷都说了我不用再去地里再说,我真不是去玩。奶奶要不信,等我抓到鱼送两条给你总行了”
“等吃你的鱼,等河干了估计你也抓不到”
柳奶奶应该是有别的事,见说不听柳风细,便又道“别带云涛玩水,再病了,我先打你”
说完匆匆走了。
刚好又遇到提着破鸡罩的柳诗云,她当下拍了诗云的头一巴掌“你也跟着你姐姐胡闹没事就来奶家烧火一个两个不懂事的臭丫头。”
诗云立即跑开了,柳奶奶又骂了两句才离开。三姐弟看奶奶一走,都松了一口气。这个老太太,每次见到三姐弟,就没说不骂的。柳风细安慰弟妹道“我们不理她,等姐姐抓到鱼,她就知道错怪咱们了。”
来到小溪边,水流平缓的地方,都没看到鱼,三姐弟沿着小溪继续往山上走去。不敢走远,差不多一刻钟,找到一处地方稍大,水中山石较多的地方停了下来,这样的地方最易聚鱼。将鱼笼摆好,用石头固定。柳风细小声道“好了,咱们去旁边等着。过一会来看,应该就有鱼了。”
柳诗云看着远处地里的村民,拉拉姐姐“我们就在这里等,走远了,有人拿了鱼笼怎么办”
柳风细轻笑道“也是那咱们往上走,把能聚鱼的石头都翻翻,这样鱼都往下游,就进了咱的鱼笼。”
往上走到刚好能看到鱼笼的地方停下,柳风细让诗华和云涛在岸边站好。她自己脱了鞋袜下到溪里,用一枝竹匾去翻那石头和泥洞。这溪水真冷啊才下脚就冷的她不停的哆嗦。为了暖和一点,只好在水里不停地走。这样一来,到把小鱼都翻起来了。云涛一看有小鱼朝下游去,开心地拍起手来。
突然,诗华大叫道“姐姐快上来有蛇有蛇”
柳风细吓一跳,这蛇片粥虽然吃过许多次,但是活着的蛇咱也怕啊匆匆从溪里跑到岸上,一看妹妹指的泥洞,一条土黄色椭圆脑袋的粗长在水里搅动。那不是蛇,而是黄鳝
“诗华,快把鸡罩给我”
风细兴奋地道。这么粗的黄鳝,能煮好大锅黄鳝汤呢
提着破鸡罩,直接将黄鳝罩住。再看准了拿竹夹子夹住黄鳝脑袋用力一甩,就把它甩到岸上。留在岸边的诗华和云涛看准时机,举起石头砸向还在扭动的黄鳝。
“好了好了它已经死了,你们再砸都该烂了”
柳风细制止弟妹狂砸的举动,将死黄鳝放到溪水里流干净。开始盘算着晚上怎么吃。在看诗华和云涛,已经兴奋的小脸红仆仆了。
柳风细穿好鞋袜,收拾了东西,提着死透的黄鳝和弟妹一起来到鱼笼处。里面已经有几条手指长的小麻鱼。还有一些小虾米,不过虾米太小了,一拿鱼笼,它们就从缝里溜掉了。
把小麻鱼拿草系好,柳风细对今天的收获十分满意“要是有油,这小麻鱼裹面炸的焦焦的,最好吃了不过咱家油不多,这煎一煎煮汤,用汤泡饭也好吃”
诗华和云涛听姐姐说的又开始流口水了。三姐弟回到家,诗华立即开始烧火,风细收拾黄鳝,云涛什么也不做,单守着几条小麻鱼,怕它们被野猫叼去。
将黄鳝剖肚去内脏,直接剁成几断。锅底拿油刷子刷薄薄一层猪油,直接将鳝断丢进去翻炒两下。再加半锅水,大火烧开后,放入野葱白和姜片。家里只有这两样调味,其它的八角、花椒之类的,从来没有过。
转小火炖上一刻钟,这时候汤是奶白的,鳝肉一吸就入口。出锅时放一勺盐,再撒上葱叶。一锅色香味具全的黄鳝汤就做好了。锅盖还没掀起来,诗华和云涛已经吸溜好几次口水了。,,大家记得收藏牢记免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号&1t;
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