第95章 荤豆花(第1页)
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申可心家的青砖小院算是村里比较大的了。
光是修缮屋顶,都得好几天,更不要说还要修补砖墙了。
申可心更是突奇想,让刘大壮他们帮她在院子里面砌了个花台,她好种花。
听见她这个要求的时候,刘大壮他们都不可置信的张大了嘴巴。
这乡下还第一次听说要砌花台的。
城里的都只有那些大户人家会砌花台。
几人看了看申可心家的院子,种了一些花,一点菜都没有种,甚至连一根葱都没有。
又想到村里说的,温景涵是举人老爷,申可心的爹以前是秀才,申可心也是从小就识字的。
便想通了。
两人都是城里人,只不过是搬到乡下来住了而已。
哪里会种田种菜啊!
种一些花花草草也能理解了。
原本五天就能完成的工作,因为申可心要砌花台,最后一共六天才完成的。
这几天虽然家里的菜都差不多是那几样,不过申可心也是换着花样给他们做来吃。
今天龙骨炖萝卜,明天就换成五花肉白菜炖豆腐。
今天是山药炒木耳,明天就青笋炒木耳,要不就是木耳炒鸡蛋。
反正把手中的菜做出花来了。
刘大壮他们才知道,原来同一种菜能有这么多种做法啊。
这几天吃习惯了申可心家的炒菜,晚上回家吃饭的时候,面对家里清汤寡水的各种煮菜,刘大壮他们简直食不下咽。
刘大壮家家境算是村里不错的,爹又是村长,家里地也多,也有一些余钱。
刘大壮甚至心一横,给家里安排了一口铁锅。
这炒菜,哪怕是油放少一点,吃着也比煮出来的香。
眼看明天就是修缮房子的最后一天了。
别看这些天申可心天天的变着花样做菜,但是翻来覆去都是那几种菜,别说家里的两个小的了,就是她自己都有点吃腻了。
不过这个时节就这么些菜,她也没有办法。
这总算是要到最后一天了,过了明天就不用这么伤脑筋吃什么了。
不过明天吃什么还是得想的。
申可心吃过晚饭以后,坐在院子里面,一边看温景涵考温南弦功课,一边想吃什么比较好。
眼看天越来越冷了,这个时节吃火锅是最好不过的了。
不过火锅不仅需要辣椒炒的锅锅底料,还得各种菜,显然是不行的。
不过火锅不行,但是可以煮连锅汤。
荤油的汤底,不管是煮白菜还是煮萝卜都是好吃的。
想到连锅汤,申可心脑子当中又蹦出了一道菜。
那就是荤豆花。
加入肉还有各种菜煮出来的豆花,味道特别的好,特别是煮在大锅里面,围着火炉吃,再好不过了。
正好家里有一个小火炉,本来是定做了用来烧烤和围炉煮茶。煮火锅的,结果都还没有用上。
现在正好可以用来煮荤豆花的连锅子了。
木炭上次去县城的时候温景涵也买了不少回来。
这样用陶罐煮上一锅,围着火炉吃,一边吃,一边下菜,也不用炒菜了。
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