第146章 开张(第1页)
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翌日谢小安去了铺子,她不在的这段时间铺子已经重新刷好了墙,厨房的两个大灶和小灶台已经砌好,木匠那边也已经完工,今日她一到铺子两人就迎了上来。
“夫人,你看看还有没有哪里需要改动的?”
谢小安先检查了一楼后厨,又去了二楼各处看了一下,见没有任何不合适的地方她便将钱全部结算给了两人。
等木匠两人走之后六银也带着谢小安院子里的泽兰等人到了铺子。
谢小安站在大堂中间,看向站在面前的几人“以后这就是你们干活的地方,我准备开一个食肆,名叫千味斋,你们之中选出一人做掌柜,其余的就负责厨房的事情。”
几人面面相觑,就听到谢小安道“张桂花,以后你就是千味斋的掌柜,可能做好?”
被点名的张桂花吓了一跳,她看了看整个食肆,心里虽然有些打鼓却也不想放过这次机会“多谢东家给我机会,我一定会做好的!”
谢小安选张桂花的原因很简单,她以前长期帮人做酒席,待人接物这块比年龄最大的何草儿更擅长,且她也认字,只是估计写的一般。
“回头我给你一本字帖你多练练字。”
张桂花有些窘,却也知道她的字写得不好“多谢东家,我一定好好练。”
谢小安“嗯”
了一声“今日我会把招人的帖子出去,你这几日就负责挑选跑堂,男女都要,大概七人左右,再要两个洗碗婆子,届时我会培训你怎么接待客人,你再教给他们。”
见张桂花颔之后谢小安道“至于你们剩下的几人则是跟着我学厨艺,我会先写食谱给你们,你们照着做给我尝尝味道。”
何草儿和泽兰顿时面露为难“东家,我们不识字,这。。。”
谢小安当然知道,她早就打算过了“所以后厨就由郑松管理,他是主厨,到时候他拿到食谱再念给你们听,且他正式学过厨艺,你们有没有不服气的?”
何草儿和泽兰自然没有,连连摇头道“没有没有。”
谢小安看向郑松“能做好吗?”
她此举正合郑松的意。之前生过的事情还是在他的心里留下不小的阴影,他也怕再给东家惹麻烦,所以比起当掌柜他更喜欢躲在后厨。
“请东家放心,我一定竭尽全力。”
从这日开始,谢小安就天天往她的私院和铺子跑。
至于骆文秀那边,陆昭瑾去找了他的姨父姨母在书房谈了一个时辰,最终骆文秀的父母决定将她逐出家门,从族谱上划去了她的名字任她自生自灭。
谢小安听了便也过了,没再去想这件事情,每日忙碌铺子的事情,半个月之后郑松和张桂花学得差不多了,铺子也装修添置完毕,谢小安便挑了个良辰吉日准备开张。
还有两日铺子便要开张,谢小安安排好了开张当日要送的小礼品之后便准备回府,这时候郑松跑出来和她确认后天开业的事宜。
而下值来接谢小安的陆昭瑾远远的就见着了那小子耳尖红红的和谢小安说话的情景,陆昭瑾蹙了蹙眉走过去。
“安安,还没结束吗?”
谢小安头也不回道“马上。”
对于陆昭瑾的出现她并不意味,自从她回来以后他几乎和她形影不离,更是每日回府只要没见着她就一定会出来找。
两人回到听松院后陆昭瑾忍了忍,终究是没忍住,小声道“安安,我不喜欢那个郑松。”
谢小安有些惊讶“嗯?为什么呢?”
陆昭瑾是坐在凳子上的,他拉过正要往书案去的谢小安搂住她的纤腰紧紧抱住她低声道“就是不喜欢。”
他没打算给谢小安直说,心想他看得出来安安对郑松没有别的意思,郑松小她两岁,在安安眼里估计就是把郑松当小孩,根本没想到郑松的心思。
谢小安摸着他的脑袋哭笑不得道“他也是个可怜的孩子,你若是不喜欢,我少和他接触就是了。”
陆昭瑾闷闷的点了一下头,谢小安感觉到了之后轻轻的摸了一下他的脑袋以作安抚。
她能感觉到陆昭瑾的异常,自从找到自己之后他几乎寸步不离,有些过于紧张了,谢小安也没有说出来,只等着时间慢慢的过去之后他能放松心里那根紧绷着的弦。
谢小安没想到食肆开张的那日人会那般多,且还有不少京中的显贵人家,也不知道那些人是从哪儿知道是她开的食肆的消息,再加上她会赠送饮品,来的人更是多。
千味斋二楼的包厢里,谢小安脸上带着歉意对周卓君和其未婚夫道“真是对不住,我没想到人会这般多,实在太忙了,都没有时间招待你们。”
周卓君倒是不在意“无妨,现在坊间都在传你和陆世子的事迹呢,还有说书人编了书在酒楼茶馆说给客人听,大家都在称赞你重情重义。”
谢小安最近忙着开业的事情,根本不知道这件事,闻言惊讶道“当真?”
周卓君笃定的点头“当真。”
谢小安反倒有些不好意思了“怪不得人这么多呢。”
周卓君正想说什么时外面传来敲门声,是六银的声音“少夫人,小郡王来了。”
谢小安看向周卓君,对方不等她开口便道“快去招呼人吧,我这儿用不着你。”
其未婚夫也道“少夫人去吧。”
谢小安确实忙,只能对二人歉意点头之后出了包厢,到了蒙口果然见到小郡王的身影,谢小安过去道“快进来坐,你今日不用上值吗?”
小郡王挥手让人送上贺礼“我就不坐了,衙门还有事,我就是听说你开业,想亲自来给你送贺礼,希望你这食肆能日进斗金。”
谢小安笑道“多谢啦,你等一下。”
随后她连忙吩咐张桂花“让人用保温食盒装好我们食肆的招牌菜给小郡王带回去。”
小郡王也不拒绝,跟着谢小安进去里面的空位上坐了一会儿等着饭菜。
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