第23章 四爷的开胃凉菜(第2页)
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小叫花子出来,看见张掌柜站在门口,于是邀请他进来。
“这就江大厨了?”
大厨房的人时刻关注这边的动静,一听这称呼,便有些不高兴。
王大厨心中也有些不悦,突然有了点危机感。
“做事吧!其他客官也要用饭。”
他转身朝着几位打下手的喊道。
就算是这样,大厨房一边忙着准备饭菜,还一边关注着小厨房的动静。
当看到掌柜的满面笑容出了小厨房之后,众人便看向了王大厨。
雅间内,五位贵客已经落座,张掌柜正小心陪侍左右。
“四爷,我们酒楼的厨子就是京都来的,应该会合您的胃口。”
一位身穿竹叶青锦缎长袍的年轻男子对着坐在位的玄衣青年拱了拱手,笑容和煦,但隐约中能透出敬重之意。
那被唤作四爷的玄衣青年丰神俊朗,但脸上还带着几分苍白。
听到这男子的话,他只是淡笑不语。
“四爷晕船还没好些么?”
这时席上另一名身穿月白色镶狐狸毛锦袍的少年,忽然笑着开口。
这一次四爷倒是轻笑着回了,“原不知本。。。。。。我还晕船,头一遭坐船,竟然连吐了三天。”
“我家爷近几日胃口欠佳,前儿林大人给接风洗尘的家宴都推了。”
他身后站着的一名清秀少年立刻嘟囔着,看得出很是心疼。
四爷一听,连忙呵斥,“原尚!”
张掌柜听着,后背的汗都下来了。
他立刻看向自家的少东家,忽然又觉得自己找个小乞丐做菜是不是太鲁莽了?
自家少东家这么巴结的人,肯定是大人物啊!
这时众人便看见了桌上的凉菜,一看摆盘如此精致,倒是多了几分胃口。
响油黄瓜、小葱拌豆腐、翡翠绣球菌、小酥鱼、麻辣肚丝、山楂山药小凉糕。
这六道凉菜都是清爽开胃的,虽然现在是冬日里,但也勾起了人的食欲。
尤其是屋内还燃着炭火,根本不冷。
那四爷先动了筷子,众人才敢动。
只见他身后的少年给他盛了一勺小葱拌豆腐,他尝了一口,嫩滑豆腐的鲜香让他口舌生津。
“怀安!你尝尝,这豆腐倒是拌得不错。”
不错!如果江宥帧在这里,她肯定认得出这位月白色锦袍少年就是童怀安。
“四爷尝尝这道山楂山药糕,酸中带着点甜,很是开胃。”
童怀安本不喜甜食,但这个糕点十分精致,一口一个,忽然让他想尝一尝。
张掌柜一听到这里,顿时露出了笑容,有这两句夸赞就稳了。
江厨子说得不错,贵客大鱼大肉吃腻了,就喜欢吃点这种清淡的菜肴。
想到接下来那些看起来清淡,实则内藏玄机的菜,还有京都人喜欢的重口味中和,不怕贵客吃腻了,就怕贵客吃得停不了嘴。
江宥帧在厨房烧得热火朝天,是蒸煮炸烤一起来。
忙到现在,她是一点都不冷了。
就是腹中饥肠辘辘,闻着这些食物的香味简直口水泛滥。
就连小叫花子都馋得口水直流,烧火的时候时不时来看看桌上的菜。
“放心,我跟掌柜的说了,咱们待会儿留点菜。这么大一个酒楼,咱们吃点菜算什么?”
江宥帧会心一笑,这小叫花子还挺勤快。
就是不知道年纪轻轻的,为什么要做乞丐。
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