第22章 存粮(第1页)
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这一觉两人睡的都很安心,一个不用再去想着抓马脚,一个不用再偷偷摸摸的抱人。
第二天早上起来的两人神清气爽,九夜已经自觉的将做饭的任务给揽了过去。
除非况溪想做一些新奇的食物,不然一般都是争不过九夜的。
之前的事情已经平静了,又过去了不少的时间,现在离雨季大概还有12天,得趁着天气好,赶紧去晒一些肉干。
等到雨季下大暴雨的时候,就可以不用冒着危险出去打猎了。
况溪将自己的想法跟九夜说了一下,九夜当然没有什么不答应的。
将早饭的石碗,石锅都洗干净后,就变成蛇形带着况溪出门了。
要晒肉干的选当然还是牛,其次也可以打一些猪来充数,羊肉,鹿肉什么的膻味过大就不用了。
平时多加些调料出来吃还行,做成肉干八成是不好吃的。
自己之前晒的笋干也一并带了过来,可惜就是雨季,应该没有新鲜的蔬菜可以吃。
要是在自己的山洞门口能够开一块小小的菜地,那雨季的时候也不用愁没有蔬菜吃了。
自己在兽世,暂时还没有找到白菜,青菜一类的,不然也可以榨一点酸菜放着,不管是煮汤还是下饭都很爽口。
现在暂时不想那些,先把肉干全部晒好再说。
九夜已经掌握了晒肉干的方法,但是放的调料还需要况溪来掌握。
九夜的实力还是很强的,而且今天运气也还行,一出门就遇上了牛群,足足打了四头成年大牛回来。
牛皮牛角被单独放好,牛肉则被九夜一切成适当大小的小块儿。
况溪撒上调料后就由九夜带出去架子上摆好。
倒是没有什么困难的地方,主要就是费一点时间和体力。
而今天的晚餐,则是以前都被九夜弃之不用的牛下水。
九夜一脸担心的站在况溪的旁边。
“姐姐,我再去打,你不要吃这个了。”
况溪好笑的摸了摸他的头。
“这个拿肉来我都不换,可好吃了!”
牛是反刍动物,一共有四个胃。
草肚,金钱肚,牛百叶还有一个真胃,每一个都有不同的口感,牛百叶涮火锅也是美味无比。
牛舌牛肠牛心牛蒡牛黄喉,全是好吃的,都快不认识牛这个字了。
但是况溪已经没有火锅底料了,能用的就是一盒红烧牛肉自热米饭里面的菜包。
但是只有一包的话,就算自己加上调料,加上盐,加上水,也不能够煮太多的东西,不然就没有味道了。
况溪决定将牛的那几个胃一起放在里面煮。
而其他部位的内脏就腌制以后进行烤制,想必也是别有一番风味。
先最麻烦的就是将这些内脏清洗干净,但是兽世的牛要比地球的牛大很多,内脏自然也更大,这就导致了况溪根本无法将其彻底清洗。
也就只能洗洗牛心,牛蒡了。
至于别的大件,就将方法告知九夜后,由九夜来进行。
九夜牌加工厂,你值得拥有!
果然没用多久,九夜就回来了,内脏洗的那是一个又快又好。
至于剩下的环节,就由况溪来进行的。
调料什么的都是现成的,所以根本没用多久,石锅里的汤就在咕嘟咕嘟的冒着热气了。
而况溪将剩下的内脏腌好以后,九夜就自觉地将其串成小串,另外生了一堆火,将烤串放在烤盘上加热,有一些放不完的,就像当初况溪烤鱼一样,斜插在火边。
况溪见九夜的工作完成,赶紧把他拉到石锅边上,传授其涮火锅的技巧。
“来,跟着我一起数,用筷子在里面七上八下,就可以吃了,千万不要老了。”
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